Сегодня была на фестивале «В поисках Made in Ukraine» на Контрактовой площади .
Удивила еда.
Запеченные улитки, черные бургеры, чипсы из льняных семечек, разные напитки и варенья.
1. Первый раз увидела черные бургеры. Вначале даже не поняла, что это   и думала, что у них что-то пригорело на плитке. 
Может они полезные и вкусные, но пока мне надо привыкнуть к их виду. Не готова так сразу такое пробовать. Разве только ночью, чтоб я не видела их вид. Мне они из-за черного цвета кажутся неаппетитными.
30.08.2015 Добавила фото с бургерами

2.Запеченные улитки с чесночным соусом тоже как-то не очень охота кушать, хотя, улитки выглядели  аппетитно в отличие от бургеров. Многие покупали их. Но тут у меня сработала другая ассоциация, связанная с ними. В моем  аквариуме жили похожие желтые улитки. Пришлось весной выпустить их в водоем. Они только ели и гадили. Я их называла "вонючками". Месяц жили в пластиковом ведре, чтоб аквариум не загрязняли своими отходами и ждали весну и тепла. Каждое утро приходилось менять воду в  ведре. Замучилась с ними.  Улиток было около 12штук.  ( желтые улитки покупали, чтоб чистили аквариум , а вышло наоборот, я аквариум  чистила после улиток).
Сейчас остались только донные улитки

3. Чипсы из льняных семечек, которые высушены при высокой температуре. Это я уже смогла попробовать. Тонкие хрустящие чипсы, но серого цвета. Мне картофельные чипсы вкуснее. Тут уже на любителя, кому какие больше нравятся.
30/08/2015 добавила фото чипсов из льняных семечек

4. Пробовала разное варенье  - мандариновое с лаймом, тыквенное с апельсином, ревневое и т.д.
Понравилось тыквенное варенье с апельсином. Оказывается такое варенье очень сладенькое и не чувствуется тыква. В интернете много рецептов этого варенья. Если на даче вырастит тыква, то можно будет сделать его.

Фотографии еды не сделала. Как-то больше глядела и пробовала, а потом не захотела возвращаться. Там кроме этого еще и другое было.
Завтра второй день фестиваля и если там вдруг окажусь, то добавлю фотографии.
Как выглядит черный бургер можно посмотреть в Интернете.

30.08.2015 Снова был фестиваль на Контрактовой и я добавила фотографии

На этой улице много заводов. Некоторые из них перестали работать. Часть зданий сданы под офисы.
По дороге встречаются места, где раньше был общественный транспорт и подвозил работников на работу.
Два года  назад была одна массивная остановка старого образца, но ее  кто-то заприметил и спилил на металлолом.
Теперь по этой улице можно ходить пешком, на велосипеде или на машине. 
Все зебры на этой улице яркие, так как машин  действительно много и они необходимы. (на фото подловила, когда они проехали, а так много машин)
Я бы не заметила одной интересной зебры, если бы  не случай. Ее очень странно пытались обойти.
Посмеялась. Понятно, что деревья пилить не надо, но могли ее нарисовать немного в стороне от деревьев. Все равно там нет общественного транспорта.

А это три дерева пытаются  перейти дорогу .

А вообще мне нравится эта улица. Когда идешь по ней то попадаешь в прошлое, которое замерло. Чувствуется, что тут раньше ходило много людей.
Весной улицу убирают, белят стены заводских заборов, подрезают деревья, а зимой с помощью трактора прочищают большую тропинку.
Если отклонится от улицы в сторону, то сразу попадаешь в ''цивилизацию" в виде жилого массива. 

Зебры от предприятий в основном выходят на траву.

Чуть бы не забыла.
Тут местные собаки, которые живут  на предприятиях , переходят дорогу тоже по зебре.
Сегодня сама видела, но не успела сфотографировать.

Эта заметка больше для меня, чтоб через время вспомнить, как засыпать соль в нашу солянку. Хотя может еще кому-то пригодиться.
*****
Неделю назад в мельнице для крупной соли закончилась соль. Хотели досыпать, но не могли понять, как же ее открыть. Мельница многоразовая и уже раз засыпали ее, но это было давно. Крутили ее со всех сторон. И открыть надо, и сломать не хочется.
[ Читать дальше ]

******
Пока искала свою проблему по открытию мельницы для соли, то нашла еще неплохую статью на эту же тему
http://donnoval.ru/view_post?id=236  (рекомендации с картинками)
Проверить не смогла. Все мельницы до этого выбросили, так как думали, что их нельзя снять.
Сохраню рекомендации в блоге, чтоб не забыть. Когда появится пустая мельница для приправ, то обязательно проверю.
1. Налить в тарелку горячую воду;
2. Снять с пустой мельницы защитную крышку;
3. Перевернуть мельницу и поставить её в емкость с горячей водой так, чтобы пластиковая часть мельницы погрузилась;
4. Подождать 60 секунд;
5. Вытащить мельницу и снять крышку;
6. Дайте высохнуть мельнице;
7. Засыпьте новую приправу;
8. Защелкните обратно крышку; (с)взято здесь.
*****
Хорошо, что сейчас столько всего полезного есть в Интернете, а то бы точно сломали мельницу для соли.

На остановках одного из районов Киева  замечены новые мусорные урны, которые заменили прошлые виды урн. Я бы описала эту "уникальную" разработку такими словами: большое сито с замечательной фильтрацией от мелкого мусора под действием ветра. "Сито" у основания не имеет защитного ободка, что позволяет быстрее отсеивать бумажные талончики и окурки.
Такие действия благоприятно влияют на ускорение процесса ввода электронного проезда и запрета курения на общественных остановках (угу, не фиг кидать этот мусор в урну), а также наконец-то производится сортировка крупного мусора в виде бутылок и пластика ( только они  не вылетают из этого сита). Эти урны хорошо заметны, так как их содержимое отсвечивает на большое расстояние, назовем их дневными "мусорными маяками" .
Предыдущие модели, которые имели свойства удерживать мелкий мусор навсегда убраны с наших остановок, чтоб они не тормозили прогресс развития фильтрации мелкого мусора.
За неделю на всех остановках  сразу стало очень "чисто". Новые урны способны вместить очень много мусора (особенно в ветреную погоду).
Вот урна без талончиков, она просто немного в стороне от остановки и вокруг нее нету мелкого мусора.

Следим за новинками и радуемся!

18.06.2015 (дополнение) на некоторых  урнах появились пакеты. Интересно, когда пройдет сильный дождь, то выйдут в сетках большие  кульки с водой и мусором.  Подождем дожди и посмотрим.
16.07.2015 пакеты побыли всего несколько дней, а урн добавилось по всему району .

Заметка про флайледи не прошла  для меня бесследно. Времени на все не хватает. Решила раз в неделю делать что-то нудное и нелюбимое. Таймер не использую, но список составляю "Одно дело на неделю". В принципе это будет получше, чем каждый день по 15 минут.
Заранее было  выбрано одно дело "Разморозить холодильник". Хорошо, что его надо размораживать несколько раз в год.
 Помню давным-давно были небольшие холодильники с намерзшим льдом в морозильной камере, который отковыривали ножом, чтоб достать с него мясо, а в морозильную камеру ставили кипяток, чтоб быстрее все растаяло. Повезло мне, что теперь это делается быстрее. Все ненужное выбросила. Часть продуктов отправила в морозильную камеру. В холодильнике остались только мыши.

А сейчас расскажу, что случилось с клубничными мышами из прошлой заметки ...
Рецепт как лучше заморозить ягоды:
-помыть клубнику,
-добавить сахар,
-помять (можно тем, чем мнут картошку  или блендером),
-перемешать и залить в судочки для морозильной камеры (на них стоит пометка сколько он выдерживает "+" "-" градусов),
-поставить в морозильную камеру .

Такое можно сделать с клубникой, малиной и смородиной, если есть отдельная морозильная камера и нет проблем с электричеством.
В течении года достаем судочек с ягодами, и под теплую воду, открываем крышку,переворачиваем и на тарелке замороженный кирпичик из сладких ягод. ( принцип такой же, как и при доставании желе из формы )
Выходит вкуснее, чем просто ягоды. Они уже с сахаром и когда растают, то по вкусу  "как свежие".

При уборке в холодильнике  нашла творог и сметану. Вышла вот такая творожная запеканка.
 
Рецепт знаю приблизительный, но постоянно его меняю в зависимости от наличия продуктов.
Основные ингредиенты лучше не менять, а вот количество можно менять в зависимости от наличия.
Приблизительный рецепт творожной запеканки
-три пачки творога 9% ( а вообще разный творог можно и в разном количестве)
-4 яйца
-2-3 столовых ложки сметаны
-1 неполный стакан сахара
-3-4 столовых ложки сухой манки
Все взбить в кухонном комбайне или блендере. Должно выйти как "густая сметана".
Форму намазать сливочным маслом, залить творожную массу и в духовку  до готовности. Выпекать при 200С.

Одно дело на неделю выполнено и можно идти спать.
Надеюсь, в следующем списке "Одно дело на неделю" уже мышей не будет.

Ехала утром на работу. Смотрю у стоянки  демонтировали ряд киосков. Зашла в Интернет посмотреть. Чудеса! Снесли 17  МАФов. Киосков у метро  стало и вправду уж очень много, хотя рядом находится рынок. Стало свободнее. Посмотрим через время, что там будет. К вечеру уже стало вот так:

Надеюсь, что на том месте не пойдет стихийная торговля с лотков, такая как резко возникла на другом выходе  из метро (у сквера).
Как обычно у нас, если появляется один лоток, то через время их будет целый ряд.


Ну да ладно с киосками, речь пойдет про другое. Поглядела разное и забрела на страничку киеврекламы и посмотрела пару заметок. Нашла еще заметку про демонтаж  баннера на Софиевской площади вот тут. Та да вид на Софиевской площади наверное стал живописнее и сооружение без баннера смотрится намного естественнее, да и пыль от здания теперь летит свободнее.
Конечно все правильно написано вот тут . Даже процитирую:
Іноді це призводить до того, що поглядам оточуючих відкриваються будівлі в непривабливому вигляді. Наприклад, так сталося, коли був знятий незаконний банер з фасаду будівлі по вул. Софіївській, 20/21 в історичному центрі міста. Але це не привід потурати порушникам.(с)

К чему это все. Не поверите,  а все к картинкам на странице в фейсбуке киеврекламы (фотографии там их, а вот с картинками есть сомнения). Ну-да их скорее всего сами рисуют их сотрудники  и разрешение берут у авторов в интернете  для наполнения своей страницы.
Картинки конечно забавные. Вот например, ежик. Там еще разные про хороший день и т.д. Картинке с ежиком еще повезло, там сайт прописался, но есть и картинки без опознавательных знаков. Почему же те, кто борются с наружной рекламой в городе не указывают авторов картинок и источник откуда взяты. Они же тоже кем-то рисовались. Ладно, если бы страничку вел блогер какой-то и ему захотелось поделиться своим настроением, не до поиска ему автора. Здесь же все-таки представлена страничка организации. Хотя тут  я могу ошибаться, наверное то подборка с их личного архива (друзья видимо дарили с пожеланиями, а страничку ведут знакомые). А может это скрытая реклама сайта с ежиками, которого надо  увеличить и посмотреть ссылку, а затем зайти на сайт и посмотреть остальных ёжиков на других картинках.

А еще запомнился случай. Дежурили у нас когда-то тёти в подъезде. Навели красоту в подъезде. Повесили доску для объявлений, чтоб стенку не обклеивали всякими бумажками. И вот в один день приходим, а доску сняли. И ее видимо так выламывали, что отлетела плитка. Рядом с тем местом повесили другой разрешенный стенд. Теперь вид чудесный -стенд и рядом кусок стены с отпавшей плиткой. Правильнее было конечно снять стенд, замазать  кусок стены (укрепить) и уже там повесить свой разрешенный стенд. Но, это видимо было не предусмотрено. Лучше рядом повесить на свободном месте, а тот "плохой" содрать. Ну и что, что он далеко теперь от двери. Зато стенку не надо ремонтировать и пусть теперь все смотрят на правильный щит.   Этот ''правильный" щит недавно поменялся на другой "правильный" щит и уже забыто почему нет плитки, а доска так далеко от двери.

С новым щитом стало ''удобно и чисто". Теперь все бумажки несколько лет приклеивают на стенки и двери.

з.ы. Заметка написана для личного блога и не предназначена для распространения.
А вообще меня больше интересуют картинки. Недавно начала рисовать картинки и теперь переживаю, чтоб никто их не утащил без спросу. На картинке мною разработана афиша с эксклюзивными ракушками (шедевр находится здесь).

Мы не ищем легкого пути. В рецепте для техноплактона на толстолобика нужен был декстрин. Вместо того, чтоб вбить в поисковике- Где его купить? Я нашла -Как же его сделать дома (было даже видео приготовления декстрина).
Декстрин делают из крахмала, который просушивают в духовке при 180-200С (на противень положить лист бумаги и высыпать крахмал, который сушить 1-2часа или пока не пожелтеет.)
 Технопланктон вышел чудесный, но для ловли рыбы не годится (проверили в стакане с водой). В воде распадается в течении 2 минут. Надо переделывать его. Не бросили один основной компонент из рецепта. Сам технопланктон я не делала (папа химичил с ним).


Моя же задача была сделать декстрин. И я его сделала .
Оказывается можно проверить - декстрин и крахмал.
Как  же проверить? Насыпаем в две рюмки -крахмал(белый) и декстрин (желтоватый).

Затем доливаем воду и добавляем несколько капель йода.
Крахмал станет фиолетовый от йода, а декстрин - будет коричневатый (на втором фото случайно поменяла рюмки местами, когда доливала воду). Вот такое вышло.


Если переделаем технопланктон, то сделаю продолжение этой заметки. А пока, что только про декстрин.
Если вдруг кто-то знает проверенный рецепт на толстолобика, то напишите пожалуйста его в комментариях.

Прочитала  заметку и задумалась. Что-то давно мне не звонили на домашний.
Номер телефона того кто звонит знаю наизусть (на телефоне есть определитель номера ).
Даже знаю, что спросят и все равно беру трубку. )))
Уже полгода звонит мужчина (пару раз в месяц). Он ошибается при наборе и попадает к нам и  задает один и тот же вопрос.
***
Звонит телефон.
-Алло.
-Ты папайю ела?
***
После нескольких таких звонков спросили его про  папайю. Оказывается она очень полезная, а кто-то забывает ее съесть и он напоминает.
Недавно смотрела папайю в супермаркете. Там плод не очень свежий. Может у нее она сушенная?
Вообщим, жду звонка. Хочется узнать поподробнее, какую папайю надо и где берут.)))
Да и настроение после такого звонка поднимается -Ты папайю ела?

Читала вчера о флайледи. (по поиску нашла похожие  статьи в интернете http://medportal.ru/budzdorova/pregnancy/945/ или http://edinstvennaya.ua/view/4177). Перепечатывать не буду, напишу только о таймерах из той статьи.

  Таймер – ключевой инструмент в хозяйстве флайледи. Самые нудные и утомительные  дела надо делать по таймеру, отводя на них всего 15 минут. Зато за эти 15 минут следует поработать от души. В итоге обнаруживается, что за четверть часа можно наворотить немало полезного. В итоге если ежедневно уделять по 15 минут разбору, например, завала на антресоли, то через неделю у нас есть все шансы увидеть там только нужные и хорошо структурированные вещи.(с Интернета).

Я представила эту уборку .   Начинаю значит убирать в шкафу. Ставлю таймер на 15 минут. А я люблю на пустом пространстве складывать, то есть все достаю с полки, где надо убрать и потом уже распределяю что куда. И вот значит вытащила все с полки и тут таймер "Дзииинь"и уборка останавливается до завтра. ))) Как же классно будет возле шкафа целую неделю и главное все время в процессе.

Вот еще одно как разгребаются завалы хлама с помощью таймера.
Долой хлам! Не нужно упорядочивать хлам – от него нужно избавляться. Ненужная одежда, нелюбимые безделушки, посуда, мебель – пора с этим всем распроститься. Каждую неделю заводи таймер на 5 минут, бери мусорный мешок и, проходя по комнатам, набирай в него 27 вещей для выбрасывания. Не останавливайся, пока не наберешь все 27 экземпляров. Затем завяжи мешок и выбрось. Ни в коем случае не заглядывай в него – просто сделай это! (с интернета)
Как же жить без хлама  там же столько нужных вещей. Да еще и в мешок не заглядывать.)))
Эх, не быть мне флайледи. А все почему? Да потому что у меня таймера нет. Вот.
Ушла работать 15 минут, а то уже  завал  на рабочем столе из всего нужного.