Полезен ли свежий сок (фрэш)

Этот процесс зачастую может ускоряться из-за «развенчивания» и негативной оценки тех или иных продуктов и обнаружения в них вредоносных свойств и качеств. Очень ярким примером тому может служить «культ» свежевыжатых фруктовых и овощных соков.

Конечно, множество людей всегда употребляли фруктовые и овощные соки, однако повальное распространение и мода на данный продукт именно в нашей стране началась с первых книг пропагандиста и активиста за здоровый образ жизни Поля Брэгга. Борец за здоровье, Поль Брэгг в своих произведениях советовал употреблять больше пищи растительного происхождения, пить свежевыжатый сок, активно двигаться и периодически голодать. Казалось бы, эти советы очень хороши, и некоторые особенно фанатичные последователи идей Брэгга доходили до крайностей, ведь неумеренность в употреблении свежевыжатых соков может быть очень пагубна. С тех самых пор поклонники здорового образа жизни стали задаваться вопросом, - «Свежевыжатый сок  полезен ли?».

Для того, чтобы это выяснить, требуется узнать то, как действует он на организм человека. Практически все свежевыжатые соки в своем составе содержат биологически активные вещества (БАДы), которые мгновенно всасываются в желудочно-кишечной системе и участвуют в биологических и биохимических процессах, а точнее в процессе обмена веществ. Как мы знаем, обмен веществ  это процесс превращения поступающих в наш организм продуктов в элементы, из которых и строятся клетки человеческого тела. При этом следует отметить, что свежевыжатые соки очень активно влияют на эти процессы,обсудим эту тему вместе  И  ТАК КТО ПЕРВЫЙ!!!!!!!!