Тиха охота.....
- 04.10.17, 09:51
Люблю охоту в любому виді хоч тиху - ,хоч гучну-- ......
Позавчора назбирала відро розовеньких грибів ,називають їх ВОЛНУШКИ.Рижиків теж назбирала,але не багато.
Взагалі-то у нас на Закарпатті ціняться більше білі ,ну ,і трюфеля звичайно....
Інколи не знаєш куди тебе занесе і по місцю виходиш на слід.......
На новому місці напала на цілу поляну різновсячини,а тепер не знаю що з ними робити.
Волнушки ніколи не збирала,вони хоч смачні?
Буду вдячна за рекомендації та рецепти.
Тут фото грибів ВОЛНУШОК.
6
Коментарі
Ник210
14.10.17, 10:07
Обожнюю грибочки і збирати і готувати. Є два рецепта в одному квашені гриби в іншому грибний біфстроганов, але скажу одне, я ні волнушки не рижики не збираю, кажуть, що вони гірчать, не прийнято коротше у нас в родині http://cook.i.ua/user/6803635/16273/
http://cook.i.ua/user/6803635/15564/
БілаКоролева
24.10.17, 10:11Відповідь на 1 від Ник210
Я люблю експериментувати.Дякую за рецепти,гляну.
Ник210
34.10.17, 10:14Відповідь на 2 від БілаКоролева
У вас в рецептах є дуже крутий ледачий штрудель, то начинку можна зробити грибну і зробити цого солоним. Ото круть вийде
Андрій1961
44.10.17, 10:14
Теж люблю гриби, але цього року я "пролетів". Потруїли ліси від шкідників...
disu
54.10.17, 10:20
мені-не дуже подобаються оці вовнянки-так у нас їх називаютьїх краще засолити по рецепту груздів
БілаКоролева
64.10.17, 10:31Відповідь на 3 від Ник210
В мене ще й літератури "кухонної" десь 200 кг..все тримаю від бабусь,тіток,мами і свого валом...А того струделя я десь скачала,сподобався рецепт.Подруга,здається,для ресторану просила.
БілаКоролева
74.10.17, 10:32Відповідь на 4 від Андрій1961
А люди хоч в курcі ?!
БілаКоролева
84.10.17, 10:33Відповідь на 5 від disu
А Ви пробували з них готувати?!
Ник210
94.10.17, 10:33Відповідь на 6 від БілаКоролева
Заздрю, у мене від бабусь залишились окремі рецепти, робила переписи зі слів вже стареньких, але багато чого памятаю, наприклад як під чутким керуванням бабці замішувала паску)))))
Андрій1961
104.10.17, 10:37Відповідь на 7 від БілаКоролева
Звичайно! Були повідомлення, та й у продажу цього року я грибів не бачив!