Свіжі овочі можуть бути шкідливими для здоров'я.
Лідерами антирейтингу "Найнебезпечніші продукти", складеного науковим
центром, який контролює якість харчування в США стали: салат, латук,
айсберг, романо, кріп, петрушка і базилік.
В Америці було зареєстровано 13 568 отруєнь норовірусом, сальмонелою та
кишковою паличкою, які люди отримали з листових салатів.
Людина купує зелень, полощить її і нарізає в салат. У той час як на
рослині залишаються шкідливі частки...
Читати далі...