Мой первый опыт выпечки хлеба

Сегодня я испекла свой первый хлеб))) хвастаюсь
Может быть он и не так красив, и не так вкусен, как у других, но это же впервые! Корочка получилась, дырочки тоже есть) В общем, хлебушек, для первого раза, удался!





Добавила фото с уже остывшим хлебом. Вот так выглядит мой первый хлебушек утром)))) Он прекрасно режется ножом, и дырочки в нем вполне равномерные))))))) Утренний кофе был с ломтиком белого хлеба с маслом, уверяю вас всех -хлеб получился вкусный. Переночевал в полотенце и теперь он готов к употреблению полностью. Я поняла - печь нужно вечером и оставлять хлеб в полотенце на ночь остывать. Теперь у меня есть желание поискать муку не высшего сорта, а первого, или даже второго.... возможно, добавить в хлеб измельченные овсяные хлопья, или какую-то другую крупу... (задумалась.... может кукурузную?)
В общем, останавливаться на достигнутом я не буду))))