Похудеть? Не вопрос! Часть 4.

Разговор на пляже:
- Петь, а Петь!
- Чего?
- Видишь вооон ту женщину в красном купальнике?
- Ну, вижу!
- Скажи мне - только честно! - она толще меня?
- Конечно!
- А ты не врёшь?
- Зуб даю!
/с облегчением/: - Тогда купи мне ещё парочку чебуреков! Уж больно они здесь вкусные... 

Глядя на обложки модных светских журналов, мы легко даём себе обещание с завтрашнего дня начать худеть и лезем в интернет или терзаем подруг в поисках новомодных диет. 
А что же происходит с нашей психикой? При одном слове диета она впадает в панику: воспалённый мозг рисует натюрморты типа огромной тарелки с листочком завявшего салата и куцей морковкой. Организм начинает готовиться к войне не на жизнь, а на смерть. Стресс? Безусловно! А как организм реагирует на стресс? Делает запасы. 

Более того, каждая из сидевших на диете знает, чем заканчиваются такие мероприятия: облегчённо вздохнув и попрощавшись с парой-тройкой титаническими усилиями потерянных килограмм, мы с чистой совестью продолжаем питаться также как и до... 

Какой выход? Поменять систему питания. Вы скажете: мне это не надо. И, возможно, будете правы.
Но давайте для начала задумаемся: существует ли у Вас та самая пресловутая система или мы питаемся как Бог на душу положит? 

Простите, но без теории тут не обойтись.
Существует идеальная структурированная система питания под названием пищевая пирамида. Выглядит она примерно так 



Не спешите закрывать статью - лекции не будет. Мы просто посмотрим на неё повнимательней. 

Где-нибудь на этой картинке вы видите, что нужно отказаться от жирного, сладкого, острого, солёного, а тем более мясного? Нет! Скорее наоборот: это всё нужно нашему организму. НО! В ограниченном количестве. 

Тут, конечно, многие станут на дыбы и скажут: - А я, например, не могу прожить без... (далее по списку). 

Милые мои, это и называется 

Пищевые пристрастия! 

Конечно, не можете! Да и не должны, иначе вгоните себя в состояние постоянного стресса.
Любите пирожные? Ешьте! Низкокалорийные - сейчас каждый производитель обязан это указывать на упаковке.
Любите мороженое - тоже не вопрос. Сама лично видела вчера в супермаркете "Пломбир 0% жирность". 

Каждый выберет для себя, от чего он может отказаться, а что всё-таки невосполнимая потеря.
Только одно условие - хорошо изучите пирамидку! Съели пирожку - значит соответственно Вы должны съесть сегодня в 2 раза больше белковых, молочных продуктов и фруктов, в 4 раза больше овощей и в 7 раз больше зерновых. 

Исходя из среднесуточной ёмкости желудка (я сказала - средне!) минус вода, сладкого вы можете съесть в день 40-50 грамм максимум. 
А ведь в этом пирожном ещё и жиры! И углеводы! 
Какой вывод? Хочется сладкого - я ем кусковой сахар. Там хоть одна глюкоза. Опять же больше 2-х кусков за раз в меня не влазит. 

Ничего ведь сложного, правда? Вполне понятно, что ежедневно следовать этим выкладкам не так уж и просто - мы ведь не роботы и не лишены маленьких слабостей. Но составить рацион для семьи на неделю - вполне по силам каждой. Это заметно облегчает те же походы по магазинам: у меня, например, есть стандартный список недельных закупок, только треть из него варьируется. 

Если Вам это интересно, могу поделиться.
Недельный рацион моей семьи по основным блюдам. 

Мясо - 2-3 раза в неделю,
Рыба - минимум 1 раз в неделю, 
Блюда из картофеля (супы не считаются) - 1 раз в неделю,
Макаронные изделия - 1-2 раза в неделю, включая супы,
Овощи - постоянно (салаты и гарниры),
Зерновые - постоянно (супы либо гарниры).

На нашем столе постоянно присутствуют салаты. По бедности это может быть просто зелень с варёным яйцом и растительным маслом. 
Свежая зелень нужна обязательно! Кто-то скажет, что не любит "траву". Хорошие мои, любовь к продуктам - дело наживное! 

Давайте ещё раз вспомним про беременность. Точнее не самый её радужный момент - токсикоз. Что из того, что мы любили "до", организм нормально воспринимал "во время"? Отвечаю: очень немногое! А почему? Да потому что это ему было не нужно! И даже местами вредно. А если и нужно, то в оооочень маленьких количествах. 

Я, помнится, до умопомрачения хотела кофе. Даже стояла возле кафе, ловила ароматы. В итоге я выпила два глотка - настоящего, очень хорошего, заварного. Кофе я не пила после этого 2 года. Не потому, что нельзя было, а потому, что не хотелось. 

Очень многое из того, чем мы питаемся - это следствия нами же выдуманных мифов. Как говорится "сама сказала - сама поверила". 

Самый распространённый миф - "без кофе утром я не могу проснуться". А зарядку делать не пробовали? Да просто хотя бы руками помахать, ногами подрыгать. Кстати, слова "зарядка", "физкультура", "пробежка" вызывают в сознании не менее негативные эмоции, чем "диета". 
Замените их на красивое "утренний моцион" - или вечерний, как уж Вам удобней. 

Миф второй - не менее распространённый - "когда я нервничаю, у меня просыпается аппетит". А когда я нервничаю, я иду копать палисадник. Или делаю генеральную уборку. Расход калорий прямо противоположный.
И вообще, чего нервничать-то? 
Я не говорю о действительно критических ситуация, несчастьях (не дай Бог!), личных драмах и т.д. Но в такие моменты, как говорится, "кусок в горло не лезет"! А то, что большинство называет "нервничать" - всего лишь проявление слабости на фоне не владения ситуацией. 

Это всего лишь два примера, с остальными, надеюсь, Вы сумеете разобраться сами, ежели возникнет у Вас желание и подвернётся соответствующее настроение. 

Главное - скажите себе ещё раз, что принимаете себя любимую и единственную такой, какая есть, со всеми маленькими слабостями и самостоятельно придуманными мифами. Принимаете, но на произвол судьбы не бросаете, а наоборот - будете изучать и совершенствовать. Да-да! Именно совершенствовать, а не переделывать,ведь самый-самый страшный наш враг - это сказанное сгоряча "я себя не люблю".