о каштанах…)))

Слово «каштаны» вызывает в воображении образ Парижа и продавца каштанов, который жарит их на большой сковородке прямо на улице. Но эти образы всплывают в памяти у тех, кто бывал в Париже. Растут же каштаны почти повсеместно. Вот и у киевлян трепетное отношение к ним. И символом города является цветущая каштановая ветвь, да и увидеть их можно практически везде. И приглашать в гости иногородних друзей принято в середине мая, чтобы показать, как прекрасна столица в период цветения каштанов, то есть именно сейчас.

.

Но, оказывается, «столицей» каштанов когда-то была Корсика. Хозяева рассадили деревья во всех возможных местах. Плоды каштана даже стали использовать вместо мелкой монеты. А на свадьбах до наших времен сохранился обычай судить о состоятельности невесты по ее умению готовить блюда из каштанов и каштановой муки. Если мы привыкли готовить на Пасху куличи и крашеные куриные яйца, то корсиканцы освящают в церкви каштаны.

.

Слово «castanea» состоит из двух - «casta» и «Nea». Первое означает чистоту, второе - имя мифической нимфы, спутницы Дианы. По легенде, Нея отвергла домогательства Юпитера, за что и поплатилась, была превращена в красивое дерево с резными листьями, нежными цветами и вкуснейшими плодами, спрятанными под колючей скорлупой.

.

И еще одна, моя любимая легенда о каштанах: Амур – бог любви – свои стрелы посылал, в основном, ночью. Ночь темна, часто он ошибался, и стрела попадала не в то сердце, разбивая его и заставляя страдать от безнадежной любви. Но Амур был добрым богом, сам мучился от своих ошибок, вот и попросил свою матушку Венеру, чтобы она помогла ему. И тогда Венера разбросала по земле красивые блестящие семена. Из них выросли большие деревья, которые весной распрямляли свои листья-пальцы, в которых держали канделябры-подсвечники, освещая майские ночи, помогая Амуру попадать в цель, вызывая ответную любовь.

.

Приятных прогулок вам под цветущими каштанами…)))