хочу сюда!
 

Оксана

48 лет, рак, познакомится с парнем в возрасте 44-52 лет

Картошка по-бомбейски (индийская кухня)

  • 20.08.13, 11:14
Вот появился вкусный рецепт.
Оставлю тут что б не потерять.
Пробуйте и пишите в комментариях )


Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 помидора
- 2 ст.л. растительного масла
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ч.л. тмина
- 1 ч.л. зерен горчицы
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. куркумы
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
- перец чили по-вкусу
- 1 ч.л. свежего имбиря
- зелень петрушки
- соль

Приготовление:

Картофель отварить. Готовый картофель порезать крупными кубиками.
Помидоры мелкими кубиками.
Сковороду разогреть, добавить растительное масло. На сковороду добавить зерна горчицы, тмин, куркуму, кориандр, черный молотый перец, перец чили. Прогреть специи на слабом огне.
Сливочное масло положить на сковороду со специями, добавить имбирь. Обжарить несколько минут. Добавить помидоры и жарить на среднем огне несколько минут.
Выложить в сковороду картофель и мелко порубленную петрушку, соль и перемешать. Подержать на огне 5 минут

3

Последние статьи

Комментарии

120.08.13, 11:19

возни дохрена

    220.08.13, 11:23Ответ на 1 от pollll

    ...а виходить звичайна зварена, а потім обсмажена картопля...

      320.08.13, 11:24

      очень здоровская вегетарианская кухня!!!
      при чём очень вкусно!

        420.08.13, 11:27Ответ на 3 от якошка

        Хіба коти стали веґетаріанцями

          520.08.13, 11:28Ответ на 2 от les paul

          ии специй дохрена
          у них они мож и валяются де не попадя
          потому так и извращаются

            620.08.13, 11:30Ответ на 4 от les paul

            Хіба коти стали веґетаріанцямиа мы такие, загадошные

              720.08.13, 11:31

              картошка..!а я прочитал кошка

                820.08.13, 11:32Ответ на 7 от von PeepeR-

                картошка..!а я прочитал кошка пора брать котёнка

                  920.08.13, 11:34Ответ на 5 от pollll

                  ии специй дохрена
                  у них они мож и валяются де не попадя
                  потому так и извращаются
                  это специфика индийской кухни! очень много специй, которые обеспечивают неповторимый вкус

                    1020.08.13, 11:34Ответ на 6 от якошка

                    Основна ваша (котів) "загадка" полягає у постійному тотальному незмінному плотоїдстві...

                      Страницы:
                      1
                      2
                      предыдущая
                      следующая