Напиток избранных

Помню на первых свиданиях мой муж слегка поразил меня интересными фактами о кофе и французских классиках, я же пусти в ход артилерию потяжелее... Ещё бы! откуда интеллигентая девушка может столько знать и приэтом неплохо разбираться в сигарах и коньяке?!? ))))) Друзья, давайте развивать свои эрудицию и познания, поверьте, это всегда может пригодится.. Ваша Topka kiss

Коньяк, выгнанный ночью...
Напиток этот - для услады,
Чтобы душа Вам песни пела!
Пить просто так его не надо:
Три стопки, если грусть заела.
Напиток сделан на бадане.
С ним вряд ли что-нибудь сравнится.
Храните водку в чемодане -
Она уже не пригодится.
Чертой отличною напитка
Является совсем не крепость.
Его не может быть в избытке!
Поверьте, это не нелепость…
Напиток - штучная работа!
Его б не пить, а им гордиться!
Однако выпить так охота,
А завтра им опохмелиться…
(Александр Гаврюшкин)

"Хеннесси" - это элитный французский коньяк, о котором слышал каждый. Напиток с богатым букетом и вековой историей эталон вкуса, признанный королями и завоевавший успех по всему миру. Этим коньяк обязан высочайшему качеству, за соблюдением которого следят представители восьми поколений династии Хеннесси и семи поколений династии мастеров ассамбляжа Филью.

Основанный в 1765 году капитаном Ричардом Хеннесси, 19 лет спустя коньячный дом впервые представил элитный коньяк ко двору французского короля Людовика XVI, и получил лестные оценки его качества и вкусовой гаммы. Это послужило отправной точкой в череде побед: с каждым годом расширялась география поставок коньяка, увеличивались объемы производства, а коллекцию Хеннесси дополняли новые вкусы. С 1865 года элитный коньяк Хеннеси экспортировался в стеклянных бутылках, что гарантировало защиту от подделки.

Возможно, для некоторых это не будет секретом, но именно благодаря коньячному дому Хеннесси появилась классификация коньяка, которая применяется и сегодня. Так, Морис Хеннесси, правнук основателя дома, решил присваивать элитным спиртным напиткам различное количество звезд, в зависимости от выдержки и качества коньячных спиртов. Так появился коньяк Хеннесси ***, позже получивший название Very Special. В наши дни коньяк VS - это не просто напиток, это признанный стандарт качества, которому должны соответствовать другие марки элитного алкоголя.

Сегодня коньяк Хеннесси изготавливается из винограда, выращенного в четырех лучших винодельческих районах, окружающих город Коньяк, по технологии, которая за последние два столетия не претерпела практически никаких изменений. Элитные напитки под маркой VS, VSOP и XO - основа ассортимента коньячного дома - пользуются популярностью по всему миру, в том числе и в России, куда коньяк поставляется с 1818 года.

Неповторимый аромат, по которому можно безошибочно узнать элитный коньяк Хеннесси, многогранный вкус, раскрывающийся тончайшими оттенками в каждом глотке, являются его визитной карточкой - результатом ассамбляжа нескольких десятков лучших коньячных спиртов. Созревавшие с интервалом в годы, а иногда и в десятки лет, они вносят свой вклад во вкусовую гамму и определяют возраст коньяка.

Отдельные спирты, которые входят в неповторимый купаж коньяка Хеннесси, принадлежат к наиболее редким, выдержанным и изысканным «о-де-ви» - закрытой части коллекции коньячного дома. Некоторые из них навсегда остались в истории, как, например, редчайшие спирты из винограда сорта Фоль Бланш, сбора 1800 и 1830-1860 годов, полностью уничтоженного эпидемией в 1870 году.

Сочетание выдержанных «о-де-ви» из наиболее обширной в мире коллекции и молодых коньячных спиртов рождают лучшие коньяки мира. Именно здесь история этого напитка тесно переплетается с современностью. Если вычеркнуть хотя бы одно десятилетие, коньяк Хеннесси бы не был таким, каким его знают и ценят. Но традиции остаются неизменными: мастера коньячного дома проводят дни в неустанной работе, закладывая основы для того, чтобы спустя еще сотню лет ценители элитного французского коньяка могли насладиться великолепным вкусом Хеннесси.

Лучше самим попробовать элитный напиток, ведь слова не способны передать даже сотой доли ощущений, которые дарит коллекционный коньяк.

Многое в мире меняется - города и люди, нравы и ценности. Коньяк Хеннесси остается неизменным, предлагая каждому насладиться обретенной гармонией вкуса, тонким ароматом и удивительной палитрой вкуса золотистого напитка. Ведь именно таким и должен быть настоящий французский коньяк.
Если проснулся утром,
И в голове бардак,
Значит, что срочно нужно,
В место, где есть коньяк.

Франция ждет, тоскует:
Греет тебе бокал,
И Ереван, ревнуя,
Свой "Арарат" достал.

Любишь коль "Белый аист" -
Едешь ты в Кишинев.
Или, врагам на зависть,
"HENNESSY" пьеш с Денёв.

Реки, моря, проливы...
Скажет любой моряк:
"Не из-за них мы живы,
Ром есть и есть коньяк".

Если ты прикуп знаешь,
В Сочи ждет море чар,
Если душой страдаешь
Купишь коньяк "Кизляр".

И улыбнешься криво,
Утром опять беда:
"Кто же коньяк пьет с пивом?
Снова бежать куда?
Кто же коньяк пьет с пивом?
Стыдно как, господа"!