Искушение…

Меня назвали сегодня искусителем и подрывником))) 

А все началось из-за того,  что мне было лень мыть посуду. Наш многочисленный табор воссоединился после того, как дом, снесенный ураганом, был приведен в жилое состояние. Все жильцы вернулись в его стены и покой опять мне только снится))) Еще осталось много отделочных работ, чем и занимается большинство нашего населения. А меня, мучающегося сегодня спиной, не допустили до строительных работ, зато назначили дежурным по камбузу. Ну, сготовить на 6 человек – не проблема. Небольшую проблему составляет то, что у нас, почти у каждого, свое меню, свои разрешенные к употреблению продукты. А еще посуду после еды мыть –  влом))) Поэтому я вспомнил совет моей деятельной сестренки и запек в фольге…..порционно для каждого))))

Вчерашний «улов» форельки и семги я промыл и порезал порционными кусочками. Так как рыбы в живом состоянии была толстой и упитанной, я вообще резал на половинки порционных кусков……

Взял овощи, какие нашлись в холодильнике: кабачок (тем, кому нельзя картошку), перец болгарский, лук-порей, помидорки, лимон, травку всякую ( в том числе мой обожаемый тимьян), ну, картошку, конечно.

Фольгу сложил в три слоя, положил кусок рыбы, посыпал ее специями, тимьян положил, лимон, навалил резанный кабачок, перец, петрушку, помидорки…

И все это герметично завернул.

«Упаковки» с картошкой «отметил» другой формой упаковкой фольгой, чтобы отличить их, не разворачивая каждый кусок.

И в духовку на час при 180 градусах…..

Потом аккуратно разворачиваем……

Отгреб травку, а там рыбка лежит, манит своим ароматом………….

В общем, народ собрался на кухне еще до вытаскивания противня с рыбой – на запах пришли))) А после еды уже не смогли продолжить ремонтные работы – увалились на диванчик и забили на весь ремонт))))) Меня обещали уволить из шеф-поваров за подрыв их рабочего энтузиазма…….когда-нибудь потом))) Но не в этом веке точно))))

Зато посуду после обеда не мыл – потому как нечего было мыть – выкинул фольгу и всех делов)))