Хлебопечка

Когда-то в далеком ныне 95 году довелось попробовать хлеб домашней выпечки у одного фермера с Кировоградщины. Понравилось.

В прошлом году сотрудник купил печку Панас. На те еще деньги отдал он 800 с чем-то гривен. Парень был компанейский и хлеб свой приволок на следующий день в офис. Я попробовал и вспомнил про 95 год.

А вчерась плюнул на крызу и себе купил.

Принес домой. Жена обрадовалась, а дочка сразу кинулась разворачивать. Прочитал инструкцию, засыпал того-сего. Девайс заработал. Огоньки мигают, лопатка крутится — замешивает тесто. Потом спустя минут 40 пишит. Это, читаю в инструкции, можно добавить изюм, орехи и прочее по вкусу.

Девайс снова тесто перемешал и начал выпекать. Тут как полагется запах по квартире пошел одуренный. Как в песне про страдающего от города селюка: "...там горячим хлебом пахнет в доме нашем..." Я конечно каждые 20 минут бегаю — интересно же посмотреть. Ну и, понятное дело, крышку открываю. А этого делать оказывается низзя ни в коем случае. Хлеб рос, рос у меня, а потом, когда был почти уже готовый — сдулся. В середине стал вогнутым.

Спустя 3 часа печка пропищала 10 раз. Можно доставать. Попробовал и вспомнил снова 95 год.

Рекомендую настоятельно.

Останні статті

Жизнь и смерть
07.02.2010, 20:40
Опять про синих человечков
13.01.2010, 08:55

По поводу Лукьяненки
26.02.2014, 11:30
Я – мальчик.
25.02.2014, 19:57

Коментарі

Scorpy_N

118.03.09, 11:45

пробывала, вкусно

abraksas

218.03.09, 11:45

даааа))))))домашний хлеб- вещь!
бабушка пекла в русской печи

а я- в таких квадратных формах, тоже, кстати, в 90-е. и- в обычной духовке)тож ничего так получалось!

SOME

318.03.09, 11:48

После него дома запах стоит будто самогон гонишь

DrEgor

418.03.09, 11:51

1. фигня, смотреть "в процессе" можно!
2. главное - строго следовать порядку закидывания компонентов.
3. при перемешивании теста нуна следить чтобы оно "не липло" к пальцам и получался хороший "колобок"
4. таки да, домашний хлеб это весчшщ! Ближайший конкурент - хлеб свежеиспеченный в супермаркете по цене гривен от 9 и выше. (в домашних условиях он обходится раза в 3 дешевле)

Intuition