хочу сюди!
 

Юлія

40 років, терези, познайомиться з хлопцем у віці 35-50 років

Когда у ресторатора кризис или прелести моей работы

  • 23.12.14, 19:03
Наверно когда я состарюсь,я напишу книгу ,,Работа в азербайджанском ресторане.Рабство.Я выжила,,

Пол года назад пришлось устроится на вторую работу и так получилось,что на данный момент она стала основной.Вроде всё  не плохо,зп платят вовремя и без задержек(это основное что держит крепко),недалеко от дома,колектив вроде нормальный.....но есть  один там минус ...не,МИНУСИЩЕ,который меня дико раздражает(до истерики,психов,валерьянки)-это штрафы,штрафы абсолютно за всё!Запрещено общаться работникам первого этажа(повара,мойщицы) с работниками второго этажа(официанты,бармены,мойщицы),только по поводу заказов,выдачи блюд.Дружить низя-штраф.Заходить на кухню кому либо,кроме поваров,низя-штраф.Выдал не так-штраф,невовремя выдал-штраф,зелень на складе лежит не в коробке,а в кульке?штраф.Повар дал кусочек огурца фицу-штраф,много заказал продуктов-штраф,нехватило продуктов -штраф,забыл заказать-штраф....перечислять можно до бесконечности...я тут пофоткала немного
                                         
                      
                                                             да,нас проверяют))
                                         
                             
поймёт только повар...при посадке в 200 человек дай Бог салат отдать за 40-50 минут!!!а не за 15-20
прошу учесть,что на ,,холодном,, процессе я стою одна


                                                            вот ещё один шедевр
                                      
да,у нас ещё камеры везде))

изначально висел график курения для официантов(в день разрешено 5 сигарет!!!),но когда повесили и для поваров...тут меня уже понесло...тут же пошла к директору  и сказала что увольняюсь!чесно!он спросил ,,почему?,, я сказала правду,я не могу курить 5 сигарет в день,я курю 25!!!
короче,мне разрешили курить столько сколько я хочу(потому,что быстрее меня не курит ни кто,я меньше всех трачу рабочее время на перекуры),но расписываться за каждую пятую сигарету нужно...это моя маленькая победа.
                     

Вообщем-то к чему я это всё?Да к тому,что все эти штрафы как бы ко мне не относились.В  том смысле,что я не ворую,не ем ,,запрещённое,,(есть штатовская еда),сумку показывать не забываю,с ,,вторым,, этажом разговариваю только по         делу,работаю быстро,



               но пару дней назад придя на работу я увидела новое обьявление,вот тут то я и очканула!
                                 

           Да опоздать на работу,на 10-15минут это святое!!(,,приколы,, же перед работой надо успеть закинуть в ленту)
А если без шуточек,то с четверга по суботу я ухожу с работы в 23.30-23.45 и вроде это нормально.Когда много банкетов в один день,то я прихожу на 9 утра и ухожу в 1 час ночи,и ничего,вроде как и должно быть.Тоесть у меня 16-ти часовой рабочий день и меня собираются штрафовать за опоздание на 1 минуту???!!!!
Примерно так выглядит доска заказов на 5 дней и это только предварительные заказы....есть и ,,поточные,,
                                   



                Подумала я,подумала и решила,что всё это не справедливо,и решила внести кое какие корективы в                                                                                                           обьявление
                                                 

                                Повара сказали,что это лучшее обьявление из тех,что висело на этой стенеlol                                                
Администраторша  потом интересовалась кто такой умный и так хорошо шутит?Все молчали,ну и я молчала.Как мне уже доложили обстановку,обьявы эти злостно сорвали со стены и повесили новое:
                                 
С составлением обьявлений у нашего админа большие проблемы,человек не может ясно выразить свою мысль,за что    штраф?за вход через сауну или за то,что я опоздаю к 11.30?
Вы думаете это всё?НЕТ!lol Буквально час назад мне скинули на телефон новую обьявуlolознакомьтесь с прелестями моей работыlol
                                    


                                                                  ВСЁ!!!!!!!!!!!Я В АУТЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




65

Коментарі

123.12.14, 19:42

Мммм... Мабуть у вас там дисципліна
Як місце зветься? Треба сходити при нагоді.

    анонім

    223.12.14, 19:45

    да не уважают вас может начальство тоже так работала и теперь мстит

      Гість: InnaFL

      323.12.14, 19:46

      Жах

        423.12.14, 19:46Відповідь на 1 від Міс Марпл

        Мммм... Мабуть у вас там дисципліна
        Як місце зветься? Треба сходити при нагоді.
        дисциплина-да,но такой текучки кадровой я ещё не видела
        говорят больше 100!человек уволилось за 1 год и почему я не удивляюсь?

          523.12.14, 19:48

          азербайжанские методы борьбы с украинским разгильдяйством и воровством))

            623.12.14, 19:48

            клинический случайбез юмора тяжело

              723.12.14, 19:49

              отвыкайте воровать,привыкайте работать.
              и это быдет нормой
              ...при достойной зарплате.

                823.12.14, 19:52

                И шо за ресторация?

                  923.12.14, 19:53Відповідь на 4 від anetta

                  Мммм... Мабуть у вас там дисципліна
                  Як місце зветься? Треба сходити при нагоді.
                  дисциплина-да,но такой текучки кадровой я ещё не видела
                  говорят больше 100!человек уволилось за 1 год и почему я не удивляюсь?
                  це відобразилося на якості кухні та обслуговування?

                    1023.12.14, 20:05

                    ожидал увидеть подпись "Администрацея". удивлён.

                      Сторінки:
                      1
                      2
                      3
                      4
                      5
                      6
                      7
                      8
                      33
                      попередня
                      наступна