jul

jul

Вриезия

Вриезия - нотка экзотики на окне
Среди истинных поклонниц экзотических комнатных цветов вриезия смогла завоевать огромную популярность за столь оригинальный внешний вид и неприхотливость характера. Наименовнаие данного растения сложнее, нежели обеспечение ухода таким прекрасным представителем семейства бромелиевых. Этот цветок по внешности некоторым людям может напомнить тилландсию, при этом данные растения по прихотливости тоже похожи.
Вриезия является комнатным растением-главарем, которое в процессе активного роста и цветения пытается вырваться на почетное место даже, если оно окружено ярчайшими комнатными цветками. Возможности применения данного цветка при оформлении интерьера прямиком будет зависеть от его характерных особенностей и стилистики. В более классических и современных интерьерах вриезия будет замечательно смотреться в паре с другими цветами. Вриезия является очень требовательным растением по отношению к локации и степени освещенности. Данный цветок считается полутенистым, именно поэтому его лучше размещать на окнах, выходящих на восток либо на запад.Читать дальше>>

jul

jul

Грузинский суп чашушули

Грузинский суп чашушули
Множество людей предпочитает употреблять в пищу блюда грузинской кухни. Это связано с тем, что она покоряет всех своей остротой, колоритным и ярким вкусом. Самыми сытными и популярными считаются грузинские мясные блюда — кавказцы не любят скупиться на региональную классическую пахучую зелень и на острые приправы. 
Чашушули считается первым блюдом из мяса. Его обычно готовят, используя телятину либо баранину. Мясо рекомендуется тушить с овощами — луком, помидорами, болгарским перцем. Множество хозяек предпочитают в этом блюдо добавлять также и баклажаны.
Ингредиенты: телятина 400 г., томаты 5 шт., баклажаны 1 шт., репчатый лук 3 шт., аджика 3 с.л.
1.Вначале приготовления супа чашушули нужно хорошо промыть телятину, обсушить ее и порезать на средние кусочки. Туда же добавляется мелко порубленный репчатый лук, аджика, растительное масло. Мясо рекомендуется мариновать в течении 30 минут. Читать дальше>>

jul

jul

Блины фаршированные рисом и говядиной

Блины, фаршированные рисом и говядиной
Блины, которые фаршируются говядиной и рисом - это простенькое, но достаточно аппетитное блюдо. Блины обычно называют "солнечным" блюдом, потому что их вкус порадует каждого. Но вкуснее всего, если блины фаршировать. Обычно их фаршируют с различными начинками. Сейчас хотелось бы предложить рецептуру приготовления блинов, фаршированных рисом и говядиной. Они одновременно получатся и легкими, и сытными, и нежными, и аппетитными. К тому же их готовка не составит усилий. Однажды приготовив такие блинчики, хозяйка будет постоянно возвращаться к данному рецепту.
Ингредиенты: говяжий фарш 400 г., репчатый лук 1 шт., рис 100 г., мука 200 г., молоко 100 мл., яйца 2 шт., растительное масло 3 с.л., сливочное масло 100 г.
1. Для начала следует заняться приготовлением начинки. Для этого потребуется хорошо промыть рис под проточной водой. Далее он выкладывается в кастрюлю и заливается чистой водой. Его придется варить до полного приготовления. После этого рис перекладывается в дуршлаг. Пока рис остывает, следует почистить и порезать репчатый лук. Его нужно будет обжарить вместе с говяжьим фаршем на растительном масле до по появления золотистого цвета. Далее рис соединяется с прожаренным луком и говяжьим фаршем и хорошо перемешивается. 

jul

jul

Луковый суп

Французский суп из лука
Лук – это очень полезный овощ в любое время года. И для любителей данного овоща предлагается рецепт лукового супа по-французски, который наделен приятным сладковатым вкусом. Данный суп очень лёгкий, поэтому худеющим девушкам можно не отказываться от такой пищи. Его рекомендуется употреблять вместе с твёрдым сыром и гренками из хлеба.
Ингредиенты:
репчатый лук 300 г., сливки 150 мл., твердый сыр 200 г., лавровый лист 1 шт., сливочное масло 150 г.
1. Вначале потребуется почистить лук от шелухи и промыть его. Соответственно размеру лука его нужно порезать или тоненькими полуколечками, или четвертинками. Если луковица достаточно большая, то ее лучше нарезать мелко. Чтобы чистка и нарезка лука проходила без слез, следует подольше подержать этот овощ в холодной воде и регулярно смачивать нож водой. Читать дальше>>

jul

jul

Мидии в томате

Мидии в томате
Мидии, приготовленные в помидорной заправке, наделены непередаваемым насыщенным томатным вкусом и аппетитным запахом. Каждый гость способен оценить данный шедевр кулинарии по достоинству. Сама рецептура приготовления мидий в помидорах очень простая и особенного мастерства от хозяйки не потребует. При этом блюдо будет достаточно эффектным. Подаются такие мидии совместно с гарниром. Для праздничного стола данное блюдо подойдет лучше всего.
Ингредиенты: помидоры 4 шт., чеснок (зубчики) 6 шт., мидии 500 г., пряности 60 г., оливковое масло 1 с.л.
1.Приготовление данного блюда будет быстрым, в связи с этим через 20 минут можно будет уже наслаждаться готовыми мидиями. Для этого мидии потребуется разморозить заранее. Если вечером их вынуть из морозильной камеры, то на утро они уже будут размороженными. Далее нужно закипятить воду в кастрюле маленького размера. Это понадобится для того, чтобы очистить помидоры от кожуры. Не рекомендуется в это время прожаривать чеснок, потому что он может сгореть. Помидоры, которые полежали в кипящей воде, будут легче очищаться. Для этого на каждом помидоре делается крестообразный надрез. Читать дальше>>

jul

jul

Кринум

Кринум: разновидность комнатной лилии
Кринум – это подтип комнатной лилии. Данное великолепное растение наделено привередливым нравом и выращивание его в домашних условиях будет непростым. Красивые и огромные цветы кринума привлекут внимание всех, кто хоть раз на него взглянет.
Кринумы предпочитают находиться в зоне, куда попадает яркий свет. Это комнатное растение способно произрастать даже на окнах, выходящих на южную сторону. Подойдет для выращивания такого цветка и искусственное освещение, длительность которого составляет не меньше 15 часов в сутки. В процессе активного цветения и роста кринум может потребовать от хозяйки обеспечение более обильного поливания. При этом рекомендовано использовать лишь теплую воду. В качестве подкормки для такого комнатного растения применяются жидкие удобрения, дозировка которых определяется производителями. Цветение кринума начинается по окончанию летнего периода, и, чтобы увеличить его длительность, увядающие цветочки советуют обрывать. Читать дальше>>

jul

jul

Рыба в овощном маринаде

Рыба в овощном маринаде
Для приготовления данного блюда в качестве рыбы лучше всего брать треску, хек, судак. Приготовление такой рыбы не составит особого труда. Рыба в овощном маринаде имеет прекрасный эстетический вид, поэтому, не задумываясь, ее можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты:
рыба 700 г., морковь 2 шт., репчатый лук 1 шт., лук-порей 100 г., сельдерей 100 г., томатная паста 3 с.л.
1. Для начала выпотрошенную и хорошо очищенную рыбу нужно порезать на небольшие кусочки. Они солятся, перчатся и обваливаются в муке. Рыбу можно взбрызнуть соком лимона. После этого она отправляется на раскаленную сковороду для обжаривания. Обжаривать рыбу нужно с двух сторон до появления золотистости. Далее в сотейник вливается немного оливкового масла и нагревается. Там необходимо будет прожарить мелко порубленный репчатый лук. Читать дальше>>

jul

jul

Экзотическое растение для дома – пахира

Экзотическое растение для дома – пахира
Пахира – это комнатное растение, которое можно вырастить в домашних условиях. Данный цветок наделен способностью медленного роста, а также умением запасать жидкость в полости между корой и древесиной. Обеспечив правильный уход за этим растением, оно может вырасти до 3 метров. Пахира выращивается либо как одиночное растение, либо для формирования бонсаи. Но каждой хозяйке важно помнить, что побеги пахиры появятся лишь тогда, когда цветок станет высоким.
Экзотическое растение для дома – пахира
Есть определенные правила, которые важно соблюдать в процессе ухода за данным экзотическим растением. Пахиру рекомендуется поливать только тёплой водой. При этом полив должен осуществляться по кромке горшочка. В процессе опрыскивания листьев цветка, нужно стремиться к тому, чтобы жидкость не касалась стебельков. Также не стоит переувлажнять пахиру в процессе поливки, потому что это способствует загниванию. В периоды подкормки полив должен быть сокращен.

jul

jul

Пирог-плетенка из брокколи и мяса

Пирог-плетенка из брокколи и мяса
Пирог считается традиционным блюдом, которое с давних времен готовят многие хозяйки. К тому же данный кулинарный шедевр – это непременный атрибут любого праздничного стола. Огромное количество рецептов приготовления пирога, которые появились за последнее время дают возможность создать прекрасную выпечку без затрат времени и сил. Хотелось бы предоставить вашему вниманию вариант приготовления пирога-плетенки в качестве начинки которой будет брокколи и мясо.
Ингредиенты:
дрожжи 20 г., брокколи 200 г., отварное мясо 300 г., горчица 2 с.л., сахар 1 ч.л., соль 1 ч.л., мука 500 г., теплое молоко 80 мл., сыр 150 г.


1.В самом начале потребуется взять глубокую миску и высыпать в нее сухие дрожжи. Их рекомендуется разводить при использовании теплого молока. Туда же добавляется щепотка сахара. После этого данная емкость ставится в теплом месте.

jul

jul

Бисквит по-английски c клубникой

Бисквит по-английски
Воскресный вечер – это хороший момент для прекрасного времяпровождения с родственниками и друзьями. Посиделки за чашкой чая или кофе – это лучший отдых. Но что же необходимо для удачного чаепития? Естественно же, очень нежное и вкусное десертное блюдо, которое добавит еще большего уюта встрече с друзьями и родственниками. Бисквит по-английски – это именно то лакомство, которое может стать вкусным угощением для гостей. Аппетитный и нежный бисквит равнодушным никого не оставит. К тому для его приготовления не понадобится множество неизвестных ингредиентов.
Ингредиенты: мука 400 г., разрыхлитель 1 ч.л., сахар 500 г., клубника 500 г., сахарная пудра 80 г., сливочное масло 150 г., сливки 200 мл., яйца 4 шт.
1.Вначале нужно взять кусок сливочного масла. Оно должно быть немного подтаявшим, тогда его будет легче разминать. Лучше всего, если оно перед этим полежит в теплой комнате. Далее нужно его размять совместно с сахаром. После этого туда нужно будет вводить по одному куриные яйца. Важно не забывать в этот момент взбивать их. Читать дальше>>