хочу сюда!
 

Александра

35 лет, стрелец, познакомится с парнем в возрасте 33-43 лет

Картофель "Дофин" запеченный под сыром

  • 24.08.12, 00:00

3290568_SNygQ5ZgPg4 (604x451, 55Kb)

http://spanishrestaurant.ru/post230433870/

Ингредиенты:

1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 гр сливочного масла
0,3 ч.л. мускатного ореха
черный перец по вкусу
2 ч.л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ.

Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.
Три четверти сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежесмолотый черный перец и приправу. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.
Разогреть духовку до 200C. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к ее краям). Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 минут.
Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.

источник

3290568_EBEoEnPEAEpEpEeEtEiEt (143x36, 2Kb)


 (200x71, 15Kb)

3290568_86596881_3407372_belosnejka (299x52, 5Kb)

Переводчик для Андроид

У вас есть реальная возможность скачать offline переводчик для андроид без интернета. Полная версия приложения со словарями 36 языков. Abbyy Lingvo для Android поддерживает как классический, так и голосовой набор текста.Это приложение обязательно должно быть в кармане любого современного человека.

Рубрики:  Европейские кухни
Французская кухня
Самые популярные рецепты
Испанская кухня!
Рецепты друзей
Теги: Картофель 
1

Комментарии