хочу сюда!
 

Антония

37 лет, телец, познакомится с парнем в возрасте 33-47 лет

Блюдо бомба! Мужчины в восторге от вкуса, женщины - от красоты!


Киш с курицей и грибами - очень популярен во всем мире, особенно когда для начинки берут курицу и грибы, это сочетание ингредиентов придется по вкусу большинству. Обязательно приготовьте этот сытный пирог, кстати данный киш очень хорош в холодном виде.

Чтобы приготовить киш с курицей и грибами возьмите такие ингредиенты:

Для теста:
Мука пшеничная 230 г.
Масло сливочное 75 г 
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Перец 1/4 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйца куриные 1 шт. 
Вода 3 ст.л.

Для начинки:
Масло растительное 2 ст.л.
Шампиньоны 300 г.
Соль 0.5 ч.л
Перец 1/4 ч.л.
Отваренное куриное филе 500 г 
Яйца куриные 2 шт.
10% Сливки 100 г.
Сыр 200 г.
Помидоры черри 4 шт.

Для приготовления Вам понадобиться форма диаметром 24 см.

Смотрите подробный фото рецепт киша с курицей на нашем сайте:https://webspoon.ru/receipt/kish-s-kuricejj-i-gribami




Приготовление:
Шаг 1
Соедините муку и охлажденное сливочное масло и хорошо разотрите. 

Шаг 2
Добавьте соль, сахар, перец, разрыхлитель, яйцо и 3 столовые ложки воды. Замесите тесто.

Шаг 3
Раскатайте тесто на нужный Вам диаметр формы + борта пирога, в моем случае 24 см. Застелите тесто в форму и отправьте в холодильник, а тем временем приготовим начинку.

Шаг 4
Для начинки возьмите грибы, обжарьте их на растительном масле 10-15 минут. Добавьте к ним вареное куриное филе. Еще обжарьте 5 минут.  Достаем форму с тестом из холодильника и засыпаем начинку.

Шаг 5
Теперь приготовим заливку. Возьмите 2 яйца, добавьте сливки и хорошо перемешайте. После чего натрите сыр на крупной терке и еще раз хорошо все перемешать и залить нашу начинку.

Шаг 6
Нарезаем 4 помидора черри на половинки, украшаем наш пирог. Отправляем в духовку на 30 мин при температуре 180 градусов.

0

Комментарии