Приятно делать открытия и удивляться

давно мечтала и вот пропробовала грог...мммм

оказывается, для "не винных, а водочных" тоже придуман согревающий напиток (еще и экономно очень: 1 бокал и "хлопци, нэ налывайтэ, бо я вжэ така як вам трэба")

глинтвейн не могу пить категорически, а вот ром или уииискиииии))))))

Историческая справка. Появлением грога мы обязаны адмиралу британского флота Эдварду Вернону, которого за привычку ходить в непромокаемой накидке (английское название grogram cloak) моряки называли Старый Грог. Из-за постоянного пьянства матросов адмирал приказал разбавлять водой их ежедневную порцию рома (служащим флота в те времена выдавали около 240 мл рома крепостью 80 градусов). Со временем для улучшения вкуса в напиток начали добавлять сахар и лимонный сок.

Основа грога — чай, кофе (я пила на яблочном соке). Неизменные ингредиенты — сахар и пряности (удивительную нотку добавили цитрусовые и вяленая груша). Для крепости могут быть ром, виски, коньяк (пропорции - на вкус и цвет!): для настоящих морских волков (До 1970 года грог входил в ежедневный рацион моряков британского флота) это скорее ром, развабленный чаем....дамы предпочитают наоборот!

парочка рецептов отсюда 

Рецепт для 6 замерзших:

Чай черный, качественный – 2 ч. ложки.

Апельсиновые корочки (только оранжевый слой) – 2 апельсина + сок из них же.

Гвоздика – 4 шт.

Звездочки бадьяна – 3 шт.

Кардамон – 4 шт.

Корица – 1 средняя палочка.

Мед – 150 гр.

Вода – 1 литр.

Ром выдержанный– 250 мл.

Способ приготовления:

1. Кипятим воду. Закладываем в емкость все специи, кроме рома и заливаем кипятком.

2. Накрываем полотенцем и даем настояться 10-15 минут. Процеживаем через мелкое сито и возвращаем отвар на огонь.

3. Доводим отвар почти до кипения и снимаем с огня.

Добавляем ром, размешиваем и наливаем в кружки

КОФЕЙНЫЙ ГРОГ

240 мл свежезаваренного крепкого кофе, 40 мл рома, 30 мл коньяка, 1 ст. л. сахара, 50 мл воды.

Сахар растворить в горячей воде, получится сахарный сироп.

Сварить кофе.

В неостывший кофе влить алкоголь, сахарный сироп, размешать и разлить по фарфоровым чашкам