Искать


Поиск заметок «вкусно» в архиве пользователя «Н А»

Салатик "Черная роза"

НА: Рецепт этого салата знаю давно - лет 5 назад был в Бурде. Действительно - простой и вкусный. Немного подредактировала в соответствии со своим рецептом. А вот оформление - очень оригинальное! _________________________________________________________________

 

Вкусняшный салатик! А смотится на столе вообще супер!!!

Состав филе соленой сельди картофель- 2 шт морковь - 2 шт свекла - 2 шт

лук репчатый - 1 небольшая головка Приготовление

Отварить и охладить овощи - картофель, морковь, свеклу. Лук мелко порезать, залить кипятком, дать постоять, слить, промыть холодной водой дать воде хорошо стечь. Овощи порезать кубиками. 1 свеклу порезать, вторую оставить на оформление. Сельдь мелко порезать.

Все перемешать заправить майонезом. Если нужно - присолить ( но это по-вкусу). Выложить на плоское блюдо горкой. Свеклу порезать тонкими полукольцами. Выложить от центра салата розу. Приятного аппетита!!!!

НА: Если эту "розу" сформировать на подушке из мелко порезанного зеленого лука и зелени, будет еще красивее.


100%, 11 голосов

0%, 0 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.