хочу сюда!
 

Лида

34 года, водолей, познакомится с парнем в возрасте 35-43 лет

Заметки с меткой «водка»

И куда обращацца?

     По просьбе друга, своего, Бана вопрос риторическийrofl! Как можно устоять от налитой рюмки? Я не могу- значит шо к психоаналитику шолиhypnosis, или вкуда?whosthat Тока не втудаnini....

происхождение медовухи

Каждый ли напиток, приготовленный из меда и дрожжей, можно назвать медовухой? Биография медовых алкогольных напитков имеет тысячелетнюю историю. Бортничеством, сбором меда, занимался древний человек, варить хмельные меды стали еще в древней Руси. Был этот напиток в каждом доме, им встречали гостей, лечились и употребляли в повседневной жизни

Как появилась медовуха?

Историки склоняются к мнению, что хмельные напитки на основе меда появились семь-шесть тысяч лет до нашей эры. Находки археологов подтверждают, что уже в те времена готовились прототипы русской медовухи. По легендам древних индоевропейцев выходило, что в загробном мире текут медовые реки, дождь, проливающийся на землю – дар богов.

Пчелы считались не только полезными сборщиками меда, им приписывалась роль посредников между людьми и бессмертными богами. Питье меда возводилось в культ, приобщение к божественному началу, переходом в потусторонний мир. Хмельные меды были напитками сакральными, вкушали их в особые, значимые для людей дни – на свадьбах, религиозных праздниках и при погребении усопших.

Такие напитки носили название мед, медок. Напиток медовуха на Руси появился относительно недавно. В дохристианской Руси хмельной напиток из меда готовился долго, более пятнадцати лет он бродил в крепких дубовых бочках. Сок ягод, смесь из меда и воды сбраживалась в бочках, специально срубленных по особой технологии. Такой способ приготовления напитка назывался медостат. В процессе брожения мед переливали из бочки в бочку, потом закапывали в землю. Этот напиток назывался ставленным. Для повышения градуса в напиток добавляли хмель, так получался хмельной мед.

В XI веке хмельной мед стали варить, что значительно ускорило процесс приготовления напитка. Однако вкус при этом терялся и проигрывал ставленному пятнадцатилетнему меду, при этом на Руси готовили мед только по этому рецепту. С XV века ставленный мед производить прекратили вовсе.

Польза медовухи

Любой медовый напиток применяют за двадцать минут до еды, стараясь не смешивать его с пищей. Полезность напитка объясняется содержанием в нем меда и душистых трав. В ароматном меде более сорока восьми полезных микроэлементов. Медовуху на Руси давали воинам перед сражениями – она укрепляла силы, придавала тонус. Пенный напиток способствует пищеварению, бодрит и веселит, исцеляет и удлиняет век, меняя качество жизни.

Медовуха с можжевельником стимулирует иммунную систему, с мятой способствует спокойному сну, а от медовухи с корицей и имбирем быстро проходит тяжелое похмелье. После приема медовухи ни голова не болит, ни кости не ломят.

Любопытные факты

Монастырские меды – особые напитки из меда, которые готовили по секретным рецептам. В XV веке князь Василий III ввел запрет на варение меда где бы то ни было, кроме монастырей. Так русский князь установил монополию на медоварение. Если в доме не было медовухи, такой дом считался бедным.

По одной из версий понятие медовый месяц произошло как раз от наименования медового слабоградусного напитка, который готовили на древние русские свадьбы для молодоженов. Тридцать дней после свадьбы ни одна трапеза молодых не обходилась без меда.

К медовухе полагалась особая закуска – квашеная капуста, моченые рябина и яблоки, пареная тыква и соленые огурцы.

Стоит ли употреблять алкогольные напитки?

Легендарные пятьдесят грамм водки, разрешенные для употребления некоторыми священниками, довели до крайней степени алкоголизма не одно поколение людей. Так стоит ли внимательнее измерять дозу спиртного или же лучше вовсе отказаться от употребления водки, пива и других всевозможных алкогольных напитков?

Народная пословица гласит, что в борьбе с зеленым змием как правило побеждает зеленый змий. Давно замечено, что это не только одна из самых сильных зависимостей, но и в жизни любителей алкогольных напитков происходит обратный процесс эволюции. Человек с здравомыслящего интеллигента медленно, но уверенно превращается в жалкое обезьяноподобное существо. Форма лица набирает соответствующих черт, и человек становиться бездомным бомжом с омерзительным запахом и манерами.

Почему же тогда священники говорят о неких пятидесяти грамм? Все дело в том, что в Библии нет конкретного запрета на употребление алкоголя, так как в древние времена его использовали в качестве обезболивающего средства. Но пьянство и пьяниц Библия однозначно осуждает. Поэтому доверяющие Библии христиане всегда должны бодрствовать и быть трезвыми, чтобы не допускать в своей жизни поступков, за которые потом будет стыдно.

Некоторые ошибочно считают, что Иисус Христос на свадьбе в Кане Галилейской и во время Тайной Вечери споил присутствующих алкогольным вином. Но на самом деле это был чистый виноградный сок. Зная последствия свадебного пьянства с выяснением отношений, сопровождаемых драками, трудно представить, чтобы Христос спровоцировал людей на подобные поступки. А во время Пасхи, когда и происходили события Тайной Вечери, в доме евреев семь дней не должно было быть закваски или продуктов брожения.

Проанализируем современный рынок алкогольных напитков. Он рассчитан для лекарственных целей или же для пьянства со всеми исходящими последствиями? Ответ на данный вопрос поможет определить, стоит ли вообще покупать и употреблять водку, шампанское, коньяк, вино или пиво?

Христианский взгляд

Дорогие сосайтники. И сосайтницы.


Поздравляю вас с Новым Годом и с Рождеством!  Будьте мне здоровы и счастливыbokali

Как избавится от похмелья

Продукты от похмелья

Вне конкуренции Секс

Некоторые говорят, что этот метод помогает. Но секс, естественно, не уменьшает действие токсинов. Просто может отвлечь человека. Но если голова раскалывается так, что даже думать больно, то ни о каком сексе и речи быть не может.
К тому же это средство тоже хорошо лишь для людей со здоровым сердцем, а гипертоникам — и вовсе противопоказан. 1. Рассол Самый проверенный и эффективный способ избавиться от похмелья — рассол: огуречный или капустный. Рассол — хорошо сбалансированный раствор солей калия и натрия. Именно их в организме после обилия спиртного и не хватает. Кроме того, в рассоле содержатся минеральные вещества, органические кислоты и витамины из тех же огурцов, капусты или помидоров (как вариант). Они также оказывают благотворное влияние на «заболевший» организм.

2. Минеральная вода Если в холодильнике вы не нашли рассола (или его уже кто-то утром выпил) подойдет минеральная вода. В первую очередь — для утоления жажды.

Лучше пить соленую или щелочную (гидрокарбонатно-натриевую): они помогут восстановить в организме водно-солевой и кислотно-щелочной баланс.

Главное — пить воду следует небольшими порциями, а не литрами, если вы, конечно, не собираетесь очистить желудок.


3. Кефир или молоко Отличное средство от похмелья. Эти продукты действуют как сорбенты и помогают избавиться от токсинов — фермента ацетальдегида и других веществ, которые образовались в кишечнике во время пьянки. 

Кроме этого молочные продукты, как известно, могут привести к расстройству желудка. Что, в случае с похмельем,  в принципе, неплохо: молоко и кефир только поспособствуют выведению токсических веществ.  


4. Сок Специалисты говорят, что от похмелья хорошо помогают соки, особенно яблочный. В нем содержится много фруктозы, которая хороша для истерзанной спиртным печени и витамин С, который действует как антиоксидант.

5. Борщ Некоторым от похмелья помогает горячий борщ. Но его советуют есть не сразу после того, как протерли глаза, а немного погодя (иначе выйдет обратно). Горячий борщ взбадривает и помогает «запустить» желудок.

Как шутят писатели братья Капрановы, если человек после перепоя сможет съесть хорошую тарелку горячего борща — значит, будет жить.


6. Чай Говорят, что после хорошего перепоя лучше воздержаться от какой-либо еды и поголодать — чтобы дать возможность очиститься желудку. Вместо еды советуют посидеть на дневной чайной диете: пить черный или зеленый чай с лимоном, либо же чай с мятой. 

 
И еще несколько антипохмельных средств

Сон

Сон — один из лучших способов избавиться от похмелья. Если после праздника или вечеринки у вас не намечается никаких утренних мероприятий, то спите. Столько, сколько попросит организм.

Душ

Некоторым помогает контрастный душ. Хороший напор воды приводит в чувство. Только это антипохмельное средство хорошо только для людей со здоровым сердцем. Если же с сердцем у вас все в порядке, но оно «выпрыгивает» из груди на утро после гулянки, то от душа тоже лучше воздержаться.

Свежий воздух

Свежий воздух оказывает целебное действие на организм в состоянии похмелья. После сеанса свежего воздуха чувствуешь себя намного лучше — бодрее да и в голове светлее становится.

Некоторые советуют после вечеринки оставлять в спальне приоткрытое окно — чтобы насытить комнату свежим воздухом. Только если вечеринка в зимнее время, то будьте осторожны, чтобы не переохладиться и не подхватить простуду.


Клизма

Клизма помогает вывести токсины из организма. Это в случае, если с утра после праздника вас еще не настигло расстройство желудка. Или же вы не любите молочных продуктов, которые тоже могут посодействовать расстройству.

1января всех с новым годом

Что делать наутро после Нового года при похмелье?

Что делать наутро после Нового года при похмелье?

1 января, как и после любого грандиозного праздника, большинство людей страдают от похмелья и мучаются из-за ужасных головных болей. Как справиться с побочными явлениями встречи Нового года?

Шаги.

1Самый лучший способ избавиться от похмелья – предотвратить его. Но, если, к сожалению, этот неприятный недуг всё же наступил, ни в коем случае не прибегайте снова к алкоголю, иначе Вы рискуете довести себя до запоя. Для начала выпейте как можно больше обычной воды – так Вы компенсируете её нехватку в организме после бурной вечеринки и выведете токсичные вещества, являющиеся виновниками тошноты. Спиртное обезвоживает организм, поэтому очень важно выпить достаточное количество чистой воды. Отличным вариантом может стать минеральная газированная вода, поскольку благодаря пузырькам жидкость будет всасываться организмом гораздо быстрее.
Лимонный сок - прекрасное средство при борьбе с похмельем

Лимонный сок - прекрасное средство при борьбе с похмельем

2Среди других напитков, помогающих побороть похмелье, можно выделить: квас, чай, лимонный сок, кисломолочные продукты. Лимонный сок способствует ускорению обмена веществ, а это распространяется также на расщепление вредных продуктов распада спиртного. Именно поэтому лимонная кислота является составляющей многочисленных антипохмельных препаратов. Натуральный квас полезен витамином В1 и молочной кислотой, активно перерабатывающими ядовитые вещества распада алкоголя. Чай также помогает компенсировать количество данного витамина, который теряется при переработке спиртного. Кисломолочные продукты улучшают пищеварение и ускоряют обмен веществ.
Рассол издавна считался одним из самых действенных средств при похмелье

Рассол издавна считался одним из самых действенных средств при похмелье

3Издавна одним из самых действенных средств от недомогания после большого количества выпитого спиртного считался рассол солёных огурцов или помидоров. Объясняется это тем, что алкоголь имеет свойство выводить из человеческого организма такие электролиты, как фосфор, натрий, калий, а также магний. Все эти электролиты содержатся в рассолах солёных огурцов и помидоров и квашеной капусте.

4Иногда похмелье может сопровождаться «зверским» аппетитом. Не стоит мучить свой желудок. Подойдёт любая питательная пища, особенно жидкая: суп, борщ, солянка, окрошка. Желательно воздержаться от жирных и жареных блюд, так как накануне желудок уже испытал непомерную нагрузку. Главная задача сбалансированной еды – возместить потерянные важные питательные вещества.
Мёд ускоряет процесс выведения алкоголя из организма

Мёд ускоряет процесс выведения алкоголя из организма

5Отличным продуктом в борьбе с синдромом похмелья является мёд. В нём содержится фруктоза, ускоряющая процесс выведения алкоголя из организма и обладающая успокаивающим действием. Можно добавить несколько чайных ложек мёда в воду, чай или же намазать им хлеб.
6Примите душ. Эта водная процедура вернёт к жизни отравленную алкогольными напитками сердечно-сосудистую систему. Лучше всего поможет прохладный душ, а также мытьё головы. Только не переусердствуйте со временем пребывания под холодной водой, чтобы не заработать простуду.
7Большое значение в борьбе с похмельем имеет здоровый и продолжительный сон. Чем дольше Вы проспите, тем меньше Вас будет мучить с утра недомогание.
Если ничего не помогает - прибегните к помощи активированного угля

Если ничего не помогает - прибегните к помощи еще раз употребить то что пили только не мешать

 

для любителей коктейлей

Коктейль (от англ. cocktail) – напиток, получаемый путем смешивания различных компонентов. Существует много версий относительно происхождения слова «коктейль». Впервые слово «коктейль» было упомянуто в финансовой отчетности складов штата Колумбия 13 мая 1806 года. В нем говорилось, следующее: «Коктейль – это тонизирующий ликер, состоящий из любого спиртного напитка, сахара, воды и горьких настоек из трав (или биттеров)».

В течение долгого времени многие пытались объяснить происхождение этого термина. В большинстве своем в них фигурировали либо петушки, либо прекрасные особы с именем, созвучным со словом «коктейль».

Согласно одной из легенд, в период Войны за независимость Америки владелец таверны «Виноградная лаза» и большой любитель петушиных боев, сквайр Аллен, обнаружил пропажу своей драгоценной птицы. Вскоре бойцовского петуха нашел молодой лейтенант. Сквайр так обрадовался возвращению своего любимца, что решил отдать свою единственную дочь Дейзи замуж за офицера. Чтобы отметить это событие, Аллен поручил дочери приготовить для будущего жениха самый лучший освежающий напиток. Дейзи смешала немного домашнего вина и горькой травяной настойки с большой порцией кентуккийского виски. Гости произнесли тост за «Петушиный хвост» (Cock’s Tail), так как пойманный петух не потерял ни единого своего пера. После этого учтивый лейтенант и предложил назвать напиток именно так.

moorhuhnСуществовал также и петушиный эль (сock ale), которым поили бойцовских птиц. Этот алкогольный напиток распивали и сами посетители боев, отмечая победу. Количество смешиваемых напитков при этом должно было равняться количеству перьев, оставшихся в хвосте петуха-победителя.

Французы не хотят уступать пальму первенства американцам и заявляют, что коктейль произошел от французского слова «сoquetier», что означает «бокал в форме куриного яйца или рюмочка для яйца». Согласно их версии, алкогольные напитки впервые смешал француз Антуан Пешо, проживающий в Новом Орлеане. Он подавал своим посетителям напитки в бокалах Coquetier. Со временем так стали называть и его смеси.

По другой версии, старинный французский рецепт напитка, состоящего из разных сортов вина, назывался Coquetel. Он был привезен в Америку генералом Лафайетом в 1777 году.

Спустя несколько лет, Бетси Фланаган из Виргинии стала подавать этот напиток своим гостям.

Также полагают, что Бетси Фланаган, вдова одного американского солдата, владела таверной, куда часто приходили французские солдаты. Однажды, чтобы накормить своих гостей, она украла у соседа пару петухов. Бетси приготовила вкусный ужин, а оставшимися перьями она украсила бокалы с напитками. Сытые французы пили и восклицали: «Vive le cock-tail!», что означало «Да здравствует петушиный хвост!»< p>

В 1769 году появился термин «cock-tailed», обозначающий нечистокровную лошадь. Таким лошадям коротко стригли хвосты, которые становились похожи на хвост петуха. По короткому хвосту на скачках легко можно было определить лошадь смешанных кровей. Со временем словом «кок-тейлд» стали называть напиток, состоящий из нескольких ингредиентов.

Словом «cocked tail» также называли человека с веселым приподнятым настроением. Отсюда можно предположить, что напиток, который поднимал настроение, и назвали коктейлем.

Первая книга, посвященная рецептам коктейлей, была написана известным барменом Джерри Томасом по прозвищу Профессор, и называлась он «Как смешивать напитки, или Спутник бонвивана» (How to Mix Drinks; or, The Bon Vivant's Companion). Книга вышла в свет в 1862 году. Спустя несколько лет (в 1882 году) появилась книга Гари Джонсона «Иллюстрированное руководство для барменов» (Illustrated Bartenders Manual).

Пить надо в меру и не мешать окружающим

Эта история произошла в одном из городов,но такое происходит почти в каждом городе и в каждом дворе или возле маркета

Вечер 9 июля для жителей нашего дома, чьи окна выходят на подъезды, выдался «веселым», благодаря очередной честной компании, расположившейся около магазина «Каравай». Собственно, в нашем дворе вечера и даже целые ночи, по милости этого самого «Каравая», работающего круглосуточно, редко бывают тихими — хоть нет лавочек, но выпивох вполне устраивают ограждения, сооружения на детской площадке, а самое «козырное» место — «хлопалка» для ковров, и ничего, что она у самых мусорных бачков, зато за добавкой далеко бежать не надо.

Пьяные «беседы», на три четверти состоящие из нецензурных слов, рев газующих машин, их «музыкальное сопровождение», иной раз такое, что стекла вибрируют — вот непременные атрибуты нашего вечерне-ночного времени. И вступление в силу закона, приравнивающего пиво к алкоголю, ничего для нас не изменило: клиентуры в «Каравае» ничуть не поубавилось и употребляющих под каждым кустом — тоже. Заметьте — полиция через дорогу! Впрочем, мы все прекрасно знаем, убедились на собственном опыте, что из-за таких «пустяков» охранников правопорядка не стоит даже беспокоить.

Но то, что творилось 9 июля, было из ряда вон даже по меркам нашего двора. Часов с восьми вечера «хлопалку» оккупировала группа мужчин и женщин — по виду любителей выпить. Кто-то из них притащил с собой здоровенного пса, который периодически начинал оглушительно лаять. В конце концов двое мужчин поссорились между собой, долго и громко ругались матом, остальные пытались «урезонить» противников — на аналогичном языке. Все это сопровождалось бешеным лаем собаки. Причем в ее голосе было столько злобы, агрессии, что оставалось только молиться, чтобы пес не сорвался с привязи, думаю, тогда досталось бы всем. И, боюсь, не только тем, кто ругался.

Когда один из мужчин ударил другого бутылкой по голове и тот начал орать «Вызовите милицию», я позвонила 02. Не сразу, после серии коротких гудков, но дозвониться мне удалось. Это было в 23.15. Объяснила ситуацию, назвала фамилию, номер квартиры. Дежурный сказал, ждите, наряд будет. Но в его голосе особого энтузиазма не слышалось.

Прошло десять минут, двадцать, полчаса. Какое-то время конфликт под окнами продолжался, потом участники потихоньку разошлись.

Полиция появилась в 00.20, и мне пришлось объясняться с полицейскими, по какому поводу я их вызвала — во дворе они не нашли уже ничего противозаконного. Но ведь с вызова прошло больше часа! Что, мне нужно было выбежать на улицу и уговорить дебоширов подождать? Это же смешно!

А утром — еще восьми не было — пришла девушка-полицейский. Я снова давала объяснения вчерашнему «ложному вызову», оставшись в этой ситуации «крайней»… А те, кто устроил нам это веселье во дворе, спокойно спали или, может быть, уже опохмелялись, даже и не помня про вчерашнее.

Поговорила с соседями — выяснилось, что как минимум двое в этот вечер пытались дозвониться до дежурной части, но не смогли — все было занято. 16 июня по аналогичному поводу вызывала полицию соседка из второго подъезда — себя она не назвала, и полиция вообще не приехала. До этого — соседка с третьего подъезда. Тоже не дождались помощи соседей-полицейских.

Откуда же, позвольте спросить, будет у нас порядок во дворах и на улицах, если полиция вот так охраняет наш покой? Кто будет выполнять «пивной» закон, если его вот так охраняют? Это же профанация! Почему в полиции стало некому ездить по вызовам и патрулировать город? И почему от этого должны страдать добропорядочные горожане?

В Крыму пьяная разборка ввела 32-летнего мужчину в кому

"Крым.Комментарии" сообщили в пресс-службе Евпаторийского ГО ГУМВД Украины в Крыму.

Как выяснили правоохранители, причиной драки стал алкоголь и наркотики. В частности, один из первых дней апреля пятеро друзей праздновали день рождение своего друга. Чтобы пополнить запасы алкоголя, именинник вместе с одним из гостей направились в магазин и по пути встретили местного 32-летнего жителя, который был весьма возбужден и отвешивал в адрес прохожих неприятные слова. Именинник с другом решил успокоить прохожего, угостив его алкоголем.

При повторном походе в магазин, ребята вновь встретились с агрессивным собутыльником, однако на этот раз вместо угощений между мужчинами завязалась драка прямо в магазине.

Получив несколько ударов по лицу и туловищу, задира убежал. Вернувшись с очередной порцией алкоголя, компания продолжила празднования. Но через некоторое время услышали пронзительные вопли, которые доносились со двора. Выглянув в окно, компания увидела там всё того же назойливого парня.

Он стоял около подъезда и благим матом требовал обидчиков выйти и разрешить возникший конфликт. Для этого он привел с собой еще пару молодых ребят, сам участник конфликта держал в руке что-то металлическое и бил им по оградке палисадника.

Именинник вместе с другом вышел на просьбу кричащего, прихватив кусок металлической водопроводной трубы, который находился в квартире.

"По словам товарищей, выходя из подъезда, они увидели в руках обиженного нож. Хотя его и ножом-то трудно назвать, скорее это было подобие мачеты для рубки тростника с длиной клинка около сорока сантиметров", отметили в пресс-службе.

Разборки длились недолго, поскольку агрессивного парня сразу огрели трубой по голове. От этого он рухнул на асфальт. Второй удар пришёлся по корпусу. После этого стоявшие неподалёку парни скрылись в темноте.

С разбитой головой мужчина сумел дойти до магазина, откуда продавцы вызвали машину скорой помощи. По дороге потерпевший потерял сознание и до сих пор находится в коме. Как выяснилось позже, забияка уже имел судимости за грабежи и наркотики.

Ему диагностировали тяжёлую проникающую черепно-мозговую травму в виде открытого вдавленного перелома теменной кости и ушиба головного мозга тяжелой степени, а также кровоподтек на правой боковой поверхности грудной клетки и множественные разрывы печени.

Участников кровавой разборки задержали, а при осмотре места происшествия обнаружили и изъяли огромный нож. По месту проживания именинника была выявлен отрезок металлической трубы. В настоящее время проводятся следственно-оперативные мероприятия, участники дают показания. Степень вины каждого установит следствие.

В соответствии с уголовным законодательством Украины за причинение тяжких телесных повреждений предусмотрено наказание в виде лишения свободы на срок от семи до десяти лет.

Источник:Trezvpol.ru

Чем лучше закусить водку

 Как застольный напиток водка предназначена не просто для питья, а для придания кулинарно -сопроводительного акцента блюдам. Прежде всего она хорошо подходит к жирным мясным, мясо - мучным и острым рыбным блюдам: отварной говядине, жареной свинине, жирным блинам, пельменям, солянкам.

Водка хорошо сочетается:

с мясными закусками: свиное сало, ветчина, студень, телятина отварная;
с рыбными закусками: селедка, икра, балык осетровый, лососина, кета, горбуша, кильки соленые и т.д.;
с овощными закусками: огурцы соленые, капуста квашеная, яблоки антоновские моченые, помидоры соленые, баклажаны фаршированные, грибы соленые и маринованные, винегрет русский, картофель отварной.

Под все эти закуски водка является идеальным гастрономическим дополнением. Без сытной и солоноватой закуски водка не может раскрыть все свои свойства. Особого внимания заслуживает соленый огурец. По словам А. П. Чехова, ученые двести лет бились над проблемой закуски, но ничего лучше соленого огурца придумать не могли. Он сказал это с долей юмора, но правда в том, что соленый огурец действительно удачно сочетается с водкой, будучи при этом дешевым и распространенным продуктом.