[Приєднана картинка] Друзья, согласитесь, в прохладные осенние деньки как никогда хочется порадовать себя чем-то вкусненьким! Поэтому мы решили разыграть известнейший классический десерт, от которого будет в восторге любой сладкоежка! Чтобы выиграть легкий и воздушный Тирамису, жмите Like и Share, а также подписывайтесь: https://www.facebook.com/3vilki Победителя, который насладится призовым блюдом, мы выберем 11 ноября с помощью Random.org. Заходите и смотрите, кто же первый в...

Читати далі...

Я бы даже сказала, сладость выходного дня.Наколдовала тирамису и горжусь собой [Приєднана картинка]

[Приєднана картинка] Изысканный итальянский десерт "Тирамису" очень популярный во многих ресторанах. Такой десерт, при желании, можно приготовить дома, главное запастись необходимыми ингредиентами. Ингредиенты: сыр маскарпоне 500 г. печенье"дамские пальчики" 250 г. куриные яйца 4 шт. сахарная пудра 100 г. кофейный ликер 2 с.л. кофе 100 мл. тертый шоколад 2 ч.л. 1...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Ресторан Траттория Густоза от всей души поздравляет Вас с главным национальным праздником – Днем независимости Украины!Примите наше приглашение на ужин в этот замечательный день! Приходите к нам с семьей и друзьями и проведите волшебный вечер в атмосфере ресторана Траттория Густоза. Насладитесь восхитительными кулинарными шедеврами солнечной Италии! Вас ждут фантастически вкусные салаты, лучшая в Киеве пицца, незабываемые десерты и настоящее итальянское вино...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Ресторан Траттория Густоза от всей души поздравляет Вас с главным национальным праздником – Днем независимости Украины!Примите наше приглашение на ужин в этот замечательный день! Приходите к нам с семьей и друзьями и проведите волшебный вечер в атмосфере ресторана Траттория Густоза. Насладитесь восхитительными кулинарными шедеврами солнечной Италии! Вас ждут фантастически вкусные салаты, лучшая в Киеве пицца, незабываемые десерты и настоящее итальянское вино...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Лето набирает обороты, жара охватывает город и так приятно побаловать себя в это время года прохладным лакомством. Ресторан Траттория Густоза приглашает своих любимых гостей насладится вкусом знаменитого итальянского десерта – лимонного сорбета! Появился сорбет на Сицилии: cекрет его приготовления итальянцам открыли арабы. Этот десерт появился гораздо раньше, чем классическое мороженое. В нем отсутствуют сливки, что делает его исключительно низкокалорийным...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Ресторан Траттория Густоза подготовил для своих гостей специальное летнее меню! Шеф-повар ресторана позаботился о том, чтобы гастрономическое путешествие по солнечной Италии было увлекательным и невероятно вкусным! Теперь мы можем порадовать вас холодной окрошкой, овощами со сметаной и форелью с грибами. В жару – это то, что надо! Освежающий эффект и истинное удовольствие вкусом подарит Паста «Меланзане». А овощное карпаччо станет свежим и легким...

Читати далі...

Вот, где-то так и... мы созрели на тирамису Перелопатив гугль в поисках рецепта и методы приготовления, остановились на рецепте, который приведен ниже. Себестоимость данного десерта вышла ориентировочно в 80-90 грн, выход вкусняки на 6 человек. Выводы: - приготовление оказалось не таким уж и сложным , как мне представлялось; - возник вопрос - желтки взбивать на паровой бане или же...? - нижний слой печенья сильно размок. так и должно было быть или же...? - алкоголь,...

Читати далі...

Тирамису – настоящий итальянский десерт. Нежный, страстный и ароматный, как сама любовь.Итак, нам понадобится:2 пачки печенья "Савоярди"4 яйца1 стакан сахара1 пакетик ванильного сахара1 стакан очень крепкого кофе, охлажденного.3 ст л коньяка5-7 капель миндального ароматизатора250 гр сливочного сыра Маскарпоне400 гр сливок для взбивания( у меня 2 по 200 гр 38% сливок)1 пакетик загустителя сливокплитка черного шоколадакакао-порошок для посыпкишоколадные шарики для посыпки тортовягоды...

Читати далі...

[Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Тем более, что приготовить тирамису совсем несложно: воздушный десерт даже не требует выпечки. Поводом же говорить, что только в Италии встречается настоящий тирамису, стали составляющие десерта. Его основа, то, что делает десерт неповторимо нежным и калорийным – сыр маскарпоне. Именно тот, который производят только в Ломбардии, напоминающий то ли жирную сметану, то ли сливочное масло. Но впервые приготовили...

Читати далі...