...але виявила в холодильнику сирок, що міг скоро померти, тож вийшло що вийшло [Приєднана картинка] - 12 фініків, 1 яблуко, 1 апельсин - перемішала блендером на пюре; - 300 сиру кисломолочного 5%, 300 г кефіру - теж все на пюре; - 6 яєць міксером заколотила в піну;- 5 ст.ложок гарбузового борошна, 1 пакетик розпушувача, 1 пакетик ваніліну (не цукру, а ваніліну), 5 ст.ложок керобу, дрібку сухого імбиру, дві дрібки сухої кориці - все перемішала між собою. З'єднала все...

Читати далі...

Рецепти осінньої випічки[Приєднана картинка]http://lovelylife.in.ua/yizha/top-5-retseptiv-aromatnyh-pyrogiv.html

Мої перші пасочки вийшли пречудовими, легенькі та смачненькі. Трохи сильняще зійшли, тож було звідки шматочок випеченого тіста скуштувати.Робила по оцьому рецепту. Дякую Людочці! Єдине, що змінила: взяла в рецепт лише цукати без родзинок (бо мала не любить). І глазур купила блакитну, її виявилося трохи замало. Видно, що розтягувала. На пів-літри молока виходить 6 середніх пасочок. Не дивіться, що в мене 5 середніх та 1 маленька, розтягуйте тісто на 6 середніх, не...

Читати далі...

Дали рецепт мафінів, ну я, звісно, його одразу змінила на більш здоровий.Поки пеклося - три подружки попросили рецептик, тож ділюся.Збиваємо 2/3 склянки цукру з 3 яйцями і лишаємо в ємкості.Беремо в іншу каструльку 500 мл кефіру або ряжанки (в мене було і те, й інше) + півтори ч.л. соди + 100 грамів маргарину розтопленого + щіпку солі + цукор з яйцями + півтори склянки вівсяного борошна + півтори цільнозернового пшеничного = все міксером кртонули, густота має бути як на оладки. Воно стоїть...

Читати далі...

[Приєднана картинка]http://lovelylife.in.ua/yizha/legkyj-pyrig-za-5-hvylyn-bez-vypichky.html

Смачний і апетитний пиріг з грибами.http://lovelylife.in.ua/yizha/osinnij-retsept-pyroga-z-grybamy.html

точніше про смачнючий пиріг зі сливкАми.[Приєднана картинка]Історія появи рецепта в нашій родині смішна і улюблена і розповідається всім, хто пробує це чудо) Сподіваюся і ви скуштуєте корисну смакоту[ Читати далі ]

Вчора спік кекс, але перша спроба невдала( Хоча до сьогодні з нього мало що залишилось).[Приєднана картинка]Мабуть брак досвіду а ще аварійне вимкнення світла, коли залишалось 15хв до завершення випічки.[Приєднана картинка]В результаті корж виріс слабо, вийшов трішки збитим і не зарум"янився як слід.[Приєднана картинка] Сьогоднішня випічка вдалась, все було як треба)))Отже склад : яйце - ...

Читати далі...

І знову про їжу , тільки тепер захотілося солоденького і запашного. Щось до чаю. Був у мене рецепт тіста на дріжджах. Замісила і пофантазувала і ось що вийшло. [Приєднана картинка]Тіста виявилося багато, тому ось ще [Приєднана картинка]І сам рецепт тіста : 7-8 скл. борошна 350 г молока350 г цукру140 г маргарину4-5 яєць100 г дріжджів (звичайних) 1/3 скл. олії ванілін Начинка у мене ягідна : вишня, шовковиця, полуниця. Це тісто добре використовувати для ...

Читати далі...

Цьогорічну паску волею долі робилося в два прийоми: традиційну і експериментальну -- за новим переписом.До експериментального рецепту вкласти лепту випало й мені. Звична в таких справах цедра з лимону була заміщена перетертими в'яленими/сушеними плодами кумквату. І ось тепер ми її спробували. Висновок: кумкватами здобу не спортиш. [Приєднана картинка] Христос Воскрес!