Мне очень нравятся люди, которые все время ищут истину. Такие люди не могут удовлетвориться однажды полученным ответом…
Такие люди растут вверх. От них идет свет, радость, добро. Но они не замечают этого… Они в поиске своего Пути на Земле, который обязательно приведет их на Небо.

-----------------------
… Мальчик-подросток шел в столовую. Он был в предвкушении вкусного обеда. В кармане звенела мелочь. По правде сказать, там была не только мелочь, но и полновесные советские рубли. Этого добра должно было хватить на первое, второе, компот и на дорогое пирожное. "Наполеон" из кафе, находящегося совсем рядом, после обеда скрасит этот серый промозглый день.
С неба то сыпалась противная крупа, то начинал моросить промозглый настырный дождь. Влага проникала до самых косточек и от нее не спасала даже теплая куртка.
Человек стоял возле входа в столовую.
Этого человека мальчик запомнит на всю жизнь.
И всю жизнь он будет задавать себе вопрос: смог ли я искупить свою вину?
Всю жизнь будет поиск. Мучительные раздумья о смысле жизни и своем месте в нем. Сотни прочитанных томов, где такие же, как и он, грешные люди, искали ответы на свои вопросы…
Человек поднял глаза и сказал:
- Ты можешь купить мне тарелку супа? Я очень хочу есть.
Мальчик держал руки в карманах и сжимал в мокрой ладони монеты.
- У меня нет денег. - выдавил он из себя.
В столовой было многолюдно и шумно. Между столиками быстро сновала толстая красная тетка, грохоча тележкой с грязной посудой. Она ловко вытирала серым обрывком марли липкие столы. Мальчика вдруг стошнило от запаха тряпки. Он с трудом доел.
"Наполеон" в кафе был роскошный. Впрочем, как всегда. Белоснежный крем, пахнущий ванилью и праздником. В светлом помещении не было и в помине тележек с грязной посудой. На столах скатерти. Немногочисленные посетители тихо разговаривали. Все было чинно и покойно. Но почему-то радость от всегда желанного пирожного он не ощутил…
Вкус "Наполеона" остался в прошлом, до того самого момента, как неизвестный человек неопределенного возраста попросил купить ему еды…
……………………
Теперь он не мальчик и все пытается найти ответ на вопрос: он искупил свою вину или нет?
Десятки людей, которым он помог. Многим его поведение кажется странным – он никогда не может пройти мимо чужой беды. Когда это стало его сутью?
Он не считает, что делает что-то особенное.
Только одна мысль не дает ему покоя – то мгновение, тот серый промозглый день все равно уже вернуть невозможно…

Белковые крема хорошо подходят для замазки, украшения тортов, пирожных, отличная начинка для корзиночек, готовый крем из-за своей нежной структуры не подходит для прослойки коржей...
Рецепты белкового крема!