Увидел в журнале такой заголовок. Меня это развеселило:[Приєднана картинка]Безграничность и неисчерпаемость борща. Как это вижу я:[Приєднана картинка]

Если ты первый раз приготовил борщ и он оказался кислым и невкусным: добавь 1 столовую ложку сахара - сахар вберет в себя излишнюю кислоту. Затем опусти в кипящий борщ марлю с рисом - это снизит чрезмерную насыщенность. И в конце добавь немного лаврушки и чеснока. Прокипяти его еще 5-7 минут, остуди до комнатной температуры, добавь свежего укропа - и вылей нахер это го*но в унитаз. Свари пельменей и больше не выделывайся - "...

Читати далі...

трудящихся" обещанный рецепт того самого борща «от бабушки е н г». [Приєднана картинка]Ничего сложного! Ингредиентов бабушка брала столько, чтобы борщ получился густой и "ложка стояла". Кладём в кастрюлю с водой кусок жирненькой свинины (из кусочка постненькой говядины украинского борща не получится!), замоченную заранее фасоль, небольшую луковицу целиком, пол-морковки и коренья петрушки, сельдерея – что есть). Как только закипит, кладём в кастрюлю нарезанную ...

Читати далі...

Степан был тощ и без натуги на фоне пышных форм супругитерялся: В выходной Мария, взяв книгу по кулинарии,чтоб как-то откормить дрища, решила наварить борща...В воде проточной, но без мыла, кусок говядины помыла:и поклалА его в кастрюлю: Степан сидел в углу на стуле,жены рассматривая виды... и, ощутя свое либидо,на попу положил ей длань... жена сказала: "Степ, отстань!"Пока бульон в кастрюле булькал, стучал нож по дощечке гулко:в эмалированные плошки порезала лук и картошку,свеклу...

Читати далі...

…Свининка на кісточці, жменька квасольки, Грибочки, капуста, штук три барабольки,Морквинка, буряк, часничок і перчинка,Листочок лавровий, укропу стеблинка,Солодкого перцю й селери - частинка,Петрушечки трішки, та солі краплинка,Одна цибулинка й шматочечок сала,Щоб злотомедально та страва сіяла,А ще – помідори додати у горщик,І вийде - смачнющий український борщик! Тепер треба взяти сметани гладущик,Та миску пампушок гарячих пахущих.Налити в тарілку духмяную страву,За смаком додати...

Читати далі...

[Приєднана картинка]

В цей день українські емігранти в США пригощали всіх безкоштовним борщем.[Приєднана картинка]

Борщику би їй! [Приєднана картинка]

Сразу скажу, что есть масса рецептов кубанского борща. В большинстве случаев, они без свеклы, на помидорах. Сейчас будет представлен рецепт со свеклой, так как мне такой больше нравится. Холиварить пожалуйста после того, как приготовите и попробуете.[Приєднана картинка]Итак, берем для начала продукты: [Приєднана картинка]1) Мясо свинина: 750 грамм.2) Капуста белокочанная - головка до 1 кг. чтоб были листочки не толстые.3) Картофель - 3 шт. обычно я беру разные сорта картошки, одну...

Читати далі...

В каком порядке необходимо класть продукты в суп?[Приєднана картинка]