хочу сюди!
 

Людмила

39 років, лев, познайомиться з хлопцем у віці 35-43 років

Замітки з міткою «суп»

jul

jul

Луковый суп

Французский суп из лука
Лук – это очень полезный овощ в любое время года. И для любителей данного овоща предлагается рецепт лукового супа по-французски, который наделен приятным сладковатым вкусом. Данный суп очень лёгкий, поэтому худеющим девушкам можно не отказываться от такой пищи. Его рекомендуется употреблять вместе с твёрдым сыром и гренками из хлеба.
Ингредиенты:
репчатый лук 300 г., сливки 150 мл., твердый сыр 200 г., лавровый лист 1 шт., сливочное масло 150 г.
1. Вначале потребуется почистить лук от шелухи и промыть его. Соответственно размеру лука его нужно порезать или тоненькими полуколечками, или четвертинками. Если луковица достаточно большая, то ее лучше нарезать мелко. Чтобы чистка и нарезка лука проходила без слез, следует подольше подержать этот овощ в холодной воде и регулярно смачивать нож водой. Читать дальше>>

jul

jul

Суп лохикитто по-фински

Суп лохикитто по-фински
Лохикитто – это классический суп, который предпочитают употреблять жители Скандинавии. Наиболее популярным этот суп является в Финляндии. Известная скандинавская уха из лосося (семги) с добавлением сливок не оставит равнодушным никого, в особенности мужчин. Нежнейший, согревающий, наваристый и достаточно вкусный суп, приготовленный руками любимой женщины, запомнится надолго.
Ингредиенты: красная рыба- 400 г., картофель- 4 шт., лук-порей- 1 шт., лук репчатый- 1 шт. , морковь -1 шт.,  мука- 2 с.л., сливки -150 мл.

1.В первую очередь необходимо сварить бульон для супа. Для этого в кастрюлю кладется суповой набор из рыбы (хвост, голова, кожа, скелет) и заливается проточной водой. Бульон потребуется довести до кипения, снимая при этом с него пену, добавляя измельченную морковь и целый лук. Важно не забыть его поперчить и посолить. Чтобы полностью сварить бульон для супа потребуется 30 минут. После этого необходимо его процедить, а все с чем он варился можно выбросить. Приготовленный бульон должен быть полупрозрачным. Если с первого раза прозрачность не появится, то рекомендуется процедить его еще раз. Процеженный бульон нужно посолить по вкусу.

Суп с котом

Музыка: Ундервуд – Кровавая Мэри..И так сладко бьется красный мотор..


Вымазал губы томатом
Долго кричал... 
Целился автоматом
Спрашивал: "кто украл
утром мою шоколадку???"...
Ветер свистел...
И все припрятывал в складку
Пальто свой мел..
Этот мелок волшебный
белым когда-то спасал..
Ты угрожал автоматом
Целился и кричал!
Я прикоснулась рукою
К сладким вкуснейшим губам
И отвечала: "Мой милый,
Ты шоколадку ел сам.
Я лишь сегодня посмела
Пить этот сок помидор,
Спроси у волшебного мела.."
Но ты мне не верил: "Вздор!
Снова меня обманула,
Умяла весь шоколад!!!"
Я отвечала: "Уснула..
Но ты был счастлив и  рад! 
Писал мне на ночь записку
О том,чтоб приснилась тортом,
И чтоб перестала являться
Во сне тебе супом с котом." :)

Крем-суп из тыквы



Продукты для рецепта:

    Тыква - 1 кг
    Куриный бульон - 1 л
    Сливки - 200 г
    Красный лук - 1 головка
    Сливочное масло - 100 г
    Бренди - 50 г
    Семечки тыквы очищенные - 50 г
    Сахар - 2 столовые ложки
    Чеснок - 6 зубчиков
    Петрушка - 20 г
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый

Рецепт приготовления вкусного супа полностью  >>>





Крем-суп из тыквы



Продукты для рецепта:

    Тыква - 1 кг
    Куриный бульон - 1 л
    Сливки - 200 г
    Красный лук - 1 головка
    Сливочное масло - 100 г
    Бренди - 50 г
    Семечки тыквы очищенные - 50 г
    Сахар - 2 столовые ложки
    Чеснок - 6 зубчиков
    Петрушка - 20 г
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый

Рецепт приготовления вкусного супа полностью  >>>





Крем-суп из тыквы



Продукты для рецепта:

    Тыква - 1 кг
    Куриный бульон - 1 л
    Сливки - 200 г
    Красный лук - 1 головка
    Сливочное масло - 100 г
    Бренди - 50 г
    Семечки тыквы очищенные - 50 г
    Сахар - 2 столовые ложки
    Чеснок - 6 зубчиков
    Петрушка - 20 г
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый

Рецепт приготовления вкусного супа полностью  >>>





Крем-суп из тыквы



Продукты для рецепта:

    Тыква - 1 кг
    Куриный бульон - 1 л
    Сливки - 200 г
    Красный лук - 1 головка
    Сливочное масло - 100 г
    Бренди - 50 г
    Семечки тыквы очищенные - 50 г
    Сахар - 2 столовые ложки
    Чеснок - 6 зубчиков
    Петрушка - 20 г
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый

Рецепт приготовления вкусного супа полностью  >>>





суп от свекра

 Мой свекр умеет готовить суп, все его очень хвалят за это, все родные. Едят и припевают "какой же он вкусный, суп!" А изобрел он этот супер суп еще в студентческие годы. И Вот вся семья всю свою жизнь, гдето раз в месяц ест этот суп и поет о том какой свекр молодец и как вкусно он готовит. Даже если ктото из родных приезжает в гости, свекр и свекруха вместо чая предлагают супер-суп! И тут у мужа появилась я.
 Я люблю вкусную еду, готовлю хорошо, не ворочаю нос от блюд в составе которых, например, бычьи яички, пробовала много чего, готова даже попробовать зоофобусов. Так вот.
 Суп свекра я не осмелилась попробовать. Вот уже спустя гдето 7 лет с момента как мне его предложили отведать я не могу осмелится. И я не понимала и не понимаю почему, чем я не такая, все болдеют от супа, а я не могу. Мало того, я както пыталась сидеть на кухне и смотреть как этот суп готовится и я не смогла донаблюдать до конца. Помню картошку, помню гречку и когда заливался рассол с огурцов или квашеной капусты меня сдувало с кухни. Я не знаю, что там в этом супе. Но ВОНЯЕТ не выносимо! Оправдывалась я срочными делами и вечной сытостью. 
 Сейчас я беременная. 
 Приезжаем с супругом в гости к родителям. Открывается дверь и я слышу этот запах. Я почемуто не предусмотрела, что меня может встретить такая ситуация. Не захожу в квартиру, возвращаюсь к лифту, причем аж бегу, муж за мной, свекровь в восторге "Ураааа, дети приехали, обоже, маленькой плохо, заводим в квартиру пусть приляжет!" выбежал меня спасать и свекр, сквозь создавшийся балаган, я пытаюсь тихонько обьяснить супругу, что если зайду в квартиру - умру. Меня чутли не заносят, муж открывает окно, я вишу в окне. Мне уже плохо. Мне пихают стакан с водой, свекровь капошится в аптечке. И я естественно выдаю - Гамно ваш суп! 
 Вот уже месяц со мной практически не разговаривают. Муж утешает, говорит, что суп и вправду гамно, но такие вот родители. Родные мужа звонили, чтото обьясняли как я не понимаю, они ведь старенькие (кстати, свекровь еще даже не на пенсии) и чтото в этом духе.
 Мне извинятся нет за что. 
 Походу, продолжение следует...

В каком порядке необходимо класть продукты в суп?

В каком порядке необходимо класть продукты в суп?

jul

jul

Рыбный супчик буйабес

Рыбный супчик буйабес
Буйабес является блюдом классической французской кухни. Еще издавна, во Франции, суп подавали с гренками, на которые намазывали руй – некое подобие привычного майонеза, но с перцем чили. Так что мешает нам, порадовать близких людей этим изысканным блюдом? А ведь, оказывается, приготовить буйабес не так уж и сложно. В каждой семье оценят незабываемый вкус и тонкий аромат рыбного супа.
Ингредиенты, которые будут использоваться для приготовления.
- 3 ложки растительного масла (лучше всего брать оливковое, но если его нет, подойдет любое);
- луковица;
- корень фенхеля;
- 2–3 зубка чеснока;
- зелень петрушки;
- сушеный лавровый лист;
- литр кипяченой воды;
- 500 мл. бульона из рыбы;
Читать полностью>>