Ну раз лето, то и хочется поесть чего-то легкого, полезного и вкусного. А тем более, притащили мне... Ну, это дальше увидите. В общем, овощное рагу - самое то. Его можно готовить сотнями способов, а варьировать компоненты и вообще до бесконечности, но есть определенные варианты, которые повкуснее общей массы... Вот такой и предлагаю.


Все делаем как всегда: просто и с минимальным присутствием на кухне.

[ Читать рецепт ]

Вкусно-то все любят покушать, а готовить и лень бывает. Вот еще один вариант, как легко и просто сделать вкусно. ОЧЕНЬ вкусно.


[ Читать рецепт ]

шутю, кАнешно...но для меня это новый уровень, никогда не готовила рулеты с начинкой, а тут опаньки и получился)))

я не любитель кабачков, и даже не знаю, зачем купила пару жёлтых цукини...лежали они в холодильнике, лежали и долежались, начали портиться...пришлось что то срочно с ними делать...нашла в избранных видеорецептах кабачковый рулет

тесто обычное - кабачки, лук зеленый, зелень, яйца, мука, сооь, перец...я же еще добавила одну морковь и муку использовала цельнозерновую
начинка - сметана, сыр, помидоры, чеснок...как по мне вкус получился посредственный, хотелось добавить жирка))...сюда бы пошла начинка из авокадо, зелени и феты

....но есть можно))) приятного смачного вечера!

День ничем не примечателен, кроме учебной тревоги с утра. Как убежденный фаталист в убежище не помчался, тем более, что прерывать мою утрешнюю физкультуру никому не позволено. Полтора-два часа вынь да положь. Ну а если начнут бомбить, то убежище вряд ли поможет.

А еще гнилые кабачки запомнились. Ну томатный сок, консервация и пр.. - обыденность.

Стал очень много читать на работе - пациентов мало. Читать много - это здорово, но бьет по карману и желудку.

Сны стали хорошие сниться. А еще стул наладился. Недавно узнал, что у Чехова был туберкулез кишечника. Вот жеж намучился он, бедолага. Давно подозревал, что так хорошо писать может только человек, у которого все очень плохо.

Сегодня сотворила новый рецепт, для тех девочек, кто не только кросиво попой до солнца постоять 

Победили золотой батон, подлизнем и зайца шоколадного

Очень счастливый и хороший день. Совершенно случайно зашли на рынок (не собирались вообще) и такая удача. После почти девятимесячной разлуки (ну где-то в сентябре последний раз виделись) встретили Галю Ким-чи. Обожнюю кореянок. Корейцев - нет. Их просто уважаю. Вообще - корейцы совсем отдельная тема. Бывало на прием приведут корейчонка - никаких вообще проблем. Просто лежит на кушетке и созерцает пространство. Никаких эмоций негативых, никаких намеков на истерику. Спокойствие, созерцательность и философия уже с годовалого возраста.

Впрочем, стоп. Корейцев похвалил - уже хорошо. Вернемся на рынок. Купили у Галины её фирменных острых маринованных перцев. За время разлуки слегка подзабыли её "фирменность". Заедали перчики всем, что попадало под руку - огурцами, редиской, луком, чесноком, селедкой. Хорошие перчики. Три раза ходил сморкаться в ванную.

Второй приятный момент - совершенно случайно наткнулись на зародыши кабачков. Пройти мимо было невозможно. Набрали сколько смогли унести. Первую партию уже уконтрапупили. Остальная часть мешка - пока ждет в холодильнике.

Ну и три с лишним часа тяжелой физзарядки тоже немного разнообразили день.

Все не так уж и плохо, ребята. Победили золотой батон, подлизнем и шоколадного зайца. А вот кто-то даже очень много наоблизывает. Знаю парочку таких шоколадников.

Еще вот такое растение сфотал - жена говорит, что жимолость, а я не в курсе.

  

[ Читать дальше ]

быстрый,вкусный и полезный рецепт

Продукты для рецепта:

2 средних баклажана 1 средняя луковица 25 г топленого масла 2 яйца зелень петрушки перец соль

Рецепт приготовления полностью с фото >>>

У этого полезного овоща очень низкая калорийность – всего 23 ккал на 100 грамм кабачков. При этом он чрезвычайно богат витаминами, в нем содержатся витамины: C, B1, B2; а также кислоты: никотиновая, яблочная и фолиевая. Кроме того, в них есть и микроэлементы: молибден, титан, алюминий, литий, цинк и другие, а также – соли фосфора, калия, магния и кальция. Благодаря столь богатому составу и низкому содержанию калорий овощ является отличной основой для диетического полезного питания.

Кабачки, благодаря своей нежной структуре, неспособны вызывать раздражения кишечника и желудка. Их рекомендуют употреблять страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сахарного диабета. Сок из кабачков служит отличным средством успокоения нервной системы, а с помощью отвара из цветков этого растения лечат даже кожные заболевания.

[ Смотрите полностью + ссылка на источник... ]