Еще каких-то сорок лет назад об этом двустворчатом моллюске со странным названием «гуидак» мало кто слышал за пределами США и Канады. И всего за четыре десятилетия гуидаку (лат. Panopea generosa) каким-то немыслимым образом удалось превратиться из никому не известного моллюска в изысканный деликатес.[Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка]Он так популярен, что только одна из рыболовецких компаний добывает у северо-западного побережья США и Канады более двух миллионов...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Сейчас правительство США принимает общественные комментарии относительно того, стоит или нет создавать в Тихом океане крупнейшую морскую заповедную зону. Но на президента Обаму оказывается огромное давление со стороны рыболовного лобби, пытающегося потопить план. Мы не можем позволить этому произойти - величественные киты, черепахи и популяции рыб вымирают. Ученые утверждают, что лучшим способом сохранить наш океан является защита больших его...

Читати далі...