хочу сюда!
 

smska

42 года, рыбы, познакомится с парнем в возрасте 38-47 лет

Заметки с меткой «капуста»

Дуги. Дуже раджу.

Привіт, мої сестри і брати по земельних питаннях.
Стаж городника у мене всього 4 роки, з них самостійного городництва всього 2. Ні, раніше я гралася квіточками, іноді навіть вирощувала розсаду, але так щоб всім одразу раніше ніколи не займалася. І ось цей час настав! Я не почала різко голодувати і через те займатись городом. Просто в один момент в голові щось перемкнуло і так зачесалися руки, що стримувати я себе вже не змогла. Про свій тернистий шлях буду писати дозовано. Сьогодні хочу розповісти про дуги. Ті роки розсаду капусти я більш-менш нормальну виростити не могла. То вона витягувалась, як зелена сопля, то ламалася, як цнотливе дівча...коротше, росло гімно, а не розсада. Цього року я випадково натрапила на рекламу дуг. Спочатку звісно очкувала, та за підтримки коханого придбали через інтернет дві 8-ми метрові теплички, а потім ще дві. Встановити іх на городі можуть навіть рукосракі, а я жіночка вперта і досить розумна... ще я, як нафарбуюся і зроблю причесон, посиджу півроку на дієті і вищипаю брови, досить гарна...Вибачте, трохи забалакалась. Про що я писала? А, про дуги! Отже, щоб встановити дуги треба або одна вперта гарна жінка, або максимум дві людини.
В квітні я підготувала землю, встановила тепличку і посіяла у лунки капусту, десь по 10 насінин...на всяк випадок, щоб не пролетіти з капустою. Дуже швидко все повилазило. Все! Капусти вилізло і на мене, і на сусідів, і на сусідів навпроти через дорогу. В певний момент я розсадила капусту ще в одну теплицю, де до того у мене під дугами виросла пречудова редиска! Фото пречудовоі редиски нема, бо того...бо нема. Але повірте редиска була гарна, соковита і досить крупна. Ну не як яблука, а як крупна слива, о! Так само я посіяла огірки. Все повиходило гарно і швидко пішло у ріст.

Це фото моїх огірків і капусти. Якщо що, то та хата не моя, а сусідська. Ну то на всяк випадок, щоб ви дурно не збільшували зображення.



Це наш дитячий куточок. Так фалюся, генди яка в мене крупна мальва сама насіялася.



А це фото для тих, хто спочатку хтів померти у 100 років з ніжними рожевими п'ятами, а потім передумав і захтів бути землеробом...то ви того, передумуйте назад поки не вступили на цей шлях.





А тепер переваги дуг: 1. Гарно, цікаво, креативно, колоритно, сусідів беруть завидки. 2. Там +10 градусів і розсада не замерзне. 3. Все легко відкривається і обробляється. 4. Дощ проходить через укривний матеріал, а волога навпаки не випаровується. 5. Закриває в жару від сонця. 6. Прослужить не один рік. 7. Доступна ціна. Моя 8-ми метрова коштувала від 280 грн. Я брала за 320 грн. Ціна залежить від плотності укривного матеріалу. Чим плотніший, тим краще зберігає тепло. 8. Цій красі заздрять сусіди я вже писала? Напишу ще раз, бо у нас в селі крутий не той у кого ловить інтернет, а той у кого файніший город. P.S. Трохи не забула написати. Одного разу не було мене десь з 10 днів. Мамі з татом наказала полити через матеріал зверху і не заглядати. Приперлася я через 10 днів, а там у мене розвелося метеликів і вони собі літають такі помаранчеві і красиві. Капусту з'істи вони не встигли, а от на всяк випадок я побрискала "рятівником капусти", бо цим метеликам віри нема, хто зна що вони там наклали за цей час. Капуста росте, побачим далі, що виросте.

Вновь веселый маринадик...

Вкусно поесть - это и для души приятно! Магазинные разносолы приятностью редко блещут, посему поделюсь еще одним маленьким рецептом. Который, кстати, скоро будет оччень к месту - когда сезон редиски начнется.



[ Читать рецепт ]

Міжнародному дню боротьби з анорексією присвячується...

Господиньочки, хазяєчки, ґаздинічки - напишіть мені по улюбленому рецептику квашеної капусточки, будь ласочка!

Хризантема из капусты )))

Важно не только вкусно приготовить,но красиво украсить,не правда ли?lol  podmig

 ХРИЗАНТЕМА из пекинской капусты

1. У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и обрезаем верхнюю часть кочана, оставив около 12-15 см.

2. Работаем карбовочным желобковым ножом овального или треугольного сечения.

[ Читать дальше ]

Двойняшки, японские свечи, оленина и брокколи.

Очуметь, впервые за много лет ездили на работу машиной. Нет, на прошлую-то работу частенько ездили, потому как, хошь-не хошь, а со стоянки машину надо регулярно забирать и выгуливать. А вот как появился гараж, так сразу смысл и пропал. Ну где логика?, - остановка маршрутки возле дома. В три раза быстрее и в десять раз дешевле.

Короче, ездить на работу машиной - это снобизм чистой воды. Вот велосипедом - да. Я давно готов и всеми ногами ЗА! А жена против.

Впрочем, велосипед тоже отягощает. По рынку с ним не очень-то походишь... И вообще зачем-то человеку боженька придумал ноги со ступнями, нет?

Короче, сегодняшняя поездка оставила преотвратый осадок. К тому-же возвращаться тоже, как ни странно, пришлось машиной. Ну никакого кайфа - ни по рынку пройтись, ни пешкодралом почапать. Все тупорыло и скованно. Опять-же, никто не видит, как грациозно я вышагиваю, поигрывя бицепсами и дельтовидной. Из плюсов разве что - заехали в автомаркет к Михалычу и я купил какие-то "сильна наворосеные японский свечка для российский иномарка". Старые просто совсем прохудились. А может и не в них дело. Но поменять не мешает - запланировал на субботу. Вместо пылесоса. Осталось только вспомнить, где свечной ключ, если он есть.

А машину брали, чтобы създить с Димой смотреть гараж. Ну очень далеко оказалось. Пешком от работы минут 25-ть. А от дома, так вообще как до Луны.

Кстати, Димка этот - племянник Жановны. Жановна это наш главбух (отличный парень, хотя и женщина). Димон тоже оказался нормальным пацаном 20-ти лет. Отзывчивый, добрый. Но у него на нас возник выраженный когнитивный диссонанс. Ну никак он не мог въехать, зачем нормальным докторам гараж ТАК далеко. Даже спрашивал, не собираемся ли мы там колоть орехи (!!!). Оказывается, это местный бизнес (тот еще прикол!) - снять гараж подальше, завалить его орехами и там колоть. Может в его представлении доктора именно этим на жизнь зарабатывают? Хотя, как говорится от сумы да от тюрьмы...

Потом Димка дал нам телефон Вовы, у которого гараж где-то возле нас. Звонил я этому Вове, но он в разводе, а гараж остался у жены. Снова все так запутанно, что аж голова пухнет. Почему люди разводятся?

Фуф...

Ладно. Все фигня - главное, хорошо питаться, чтобы туберкулезом не заболеть. И вот, в связи с этим, хочу со всей ответственностью заявить, что оленина с брокколи и пармезаном удалась очень недурственно. Вы можете, конечно, иронизировать по поводу оленины, но Допплер, знает, что говорит. Сегодня кое-кто приезжал из Феодосии.

Выросли Сашка и Ритка... Кошмар, какие взрослые стали. Ритка вообще деловая,- либо будущая фотомодель (что хуже), либо директриса элитной женской гимназии. А Сашка - вылитый папа. На вопрос кем хочешь быть, выдал только два варианта:

1 - мэром
2 - в крайнем случае, главным директором.
(при этом, но на всякий случай, занимается борьбой)

И это правильно! Я от чистого сердца подарил им стерео-картинки Ледникового периода. Ну, кагбэ в качестве подготовки к их основным должностным обязанностям в будущем. Пока именно так дела обстоят в этих профессиях. Только картинки подороже.

Прикольные двойняшки. А кто их забацал? А с чьей помощью? То-то... Завидуйте белой завистью. Мне есть чем гордиться, даже если календарь майя закончится уже завтра. И это только малая часть. 

Map

Про убиение майдановцами бабулек на рынках (слухи)

Вот интересно - вчера зашли на рынок прикупить капустки квашеной. Есть одна бабулька, которая её так офигенно делает, хоть усрись от усердия, а лучше не получится. 100500 раз пробовали повторить - ни хрена подобного. Ну, талант, видимо узконаправленный. У нее под заказ вся её "кулинария" идет. Бывало, что приходишь за закусью, а она руками разводит - всё раскупили, приходите на днях. Довольно обидно это нам, как довольно известным докторам, но бизнес есть бизнес. Её дело - продавать продукт и получать денюжки.

Но речь не об этом. Диалог близко к тексту:

- А баклажаны есть? - Нету миленькие. Разобрали все. Вот к пятнице пятый бутылёк открою. Если, конечно майдановцы нас не поубивают. Пусть делают, что хотят, лишь бы нас не трогали.

Вступать в диалог мы не стали, но сама мысль мне нравится - пусть каждый делает свое дело. Кто-то квасит капусту и продает, кто-то топит котельную. Каждый просто пусть работает. Просто делает свое дело.

Но одно мне не понятно конкретно - что такое смотрит или слушает эта бабуля, чтобы про убиение майданом старушек на рынке всерьез думать? Её-то кто зомбировал? Вернадский с его теорией ноосферы? Или паранормалное рапространение мыслей Пукина Всемогущего?

Map  

если очень хочется, но низзяя)))...на тему "покушать"))

Когда нервничаю, или, когда ищу решение навалившейся проблемы, начинается "жор"uhmylka   хорошо, когда холодильник полупустой и на полках в доме  отсутствует вкусненькое ura 
Заглянула в избранное и ухтыж!   
спасибо Tatosha за ее рецепт  , но, я не я, если не дополню, чем то полезным и сытным)
У меня получились  Капустные котлетки 
к рецепту добавила яблоко, вместо пшеничной муки - молотые семена льна, ложка цельнозерновой пшеничной, ржаной и кукурузной муки, 

тушила на масле ( льняном, сливочном и подсолнечно- оливковом) на очень маленьком огне, под крышкой

кому то, кАнешно, это покажется не вкусно, а мне так на урааа! mmmm 
тем более сейчас пост) ограничения  не помешают))
смачного!
  

кто не любит... капусту?

вчера  был вечер эксперимента.. из белков  приготовила безе, но без орехов и шоколада, и мин сахара...
2 белка комн. температуры + 50 г сахара + пакетик ванильного + цедра лимона + 1 ч.л. крахмала и в духовке держала 8 мин, и оставила их там до утра
утром попробовали...по вкусу  напоминает пастилу, вкусно, но как ирискаmmmm нам с малым понравилосьbravo


на ужин захотелось чего - то полезного.
капуста брокколи+ брюссельская (замороженные) в духовке с луком и чесноком под сыром и зеленьюmmmm 
готовить очень просто:: лук на четвертинки и обильно поливаю лимонным соком., добавляю его к овощам, всё мешаю рукам!! в оливковом масле,и почти в конце поливаю лимонным соком все овощи , солю. перчу, сушёные травки по вкусу, выключаю духовку, посыпаю тёртым сыром, возвращаю в духовку и даю ему там расплавиться.




Ой цвіте капуста в мене на балконі





Ой цвіте капуста в мене на балконі
Ой, цвіте як гарно, хочь поза закону.
Ой, яка гарненька, тільки в їжу жалісно.
Ну а як же інакше? Ще й весною лагідной.


Ладно - лирику прочь. Украинский я знаю неплохо, но сегодня - не мой день. Вот помню, в Крыму писал любовную лирику на украинском - жуть, как красиво было. Но все утеряно вместе с Крымом.

Эта заметка про капусту. Не про то, что вы подумали, а просто про капусту. Месяца два тому купили у Антонины-утки (она так у меня в телефоне записана) капустину. Лежала на балконе, лежала и ... вот. Уже и зацвела.  Надо будет семена собрать и посеять. Времена-то трудные...

А еще редиска взошла (тоже на балконе). Семь из семи (не смейте смеяться - это просто проба на спор была). Оказалось всхожесть 100%. Подождем сколько редисок вырастет.

Ну а про самогоноварение даже не буду начинать. После того, как побывал в Токмаке и познакомился с Гуру, который даже заказывал специальный дуб, нарезал его в форме зубочисток (предварительно высчитав, с какой площадью в настоящей дубовой бочке за три года соприкасается виноградный спирт и пересчитав это на свой домашний вариант) - я просто мечтаю стать самогонщиком. Я очень это дело люблю. Не хватает только аппарата.

Кстати, этот парень (чувак по имени Игорь) - уже двадцать лет занимается этим самым. И до сих пор счатает себя не очень-то специалистом. Потому что другой чувак его удивил вообще фантастическим аппаратом, где ничего делать не надо. А результат через неделю приходит на телефон (СМС-ка).

И еще - благодаря Игорю, его жене Оксане и, конечно-же, главном организатору бытия и кукловоду вселенной из феодоськи по фамилии не скажу какой, но Андреем его зовут (комиссар - спрут его настоящее имя), мы наконец-то обрели настоящее украинское гражданство. И легитимный паспорт с грустной, но таки легитимной фотой постаревшего на двадцать лет лица.  Никогда бы не получилось без такого глубокого блата сделать то, что сделано. Есть еще много личного про Токмак. Дороги - это фантастика.

И еще... Прекратите  говорить про Евросоюз. Просто поехайте на экскурсию в Токмак или Молочанск. И всё. После этой экскурксии - тема евросюза будет закрыта навсегда. И после этого вы перестанете смотреть телевизор вообще.

Впрочем - выбор за Вами...
Map
Страницы:
1
2
3
5
предыдущая
следующая