растительное масло или жир - 20 г

яйца - 3 шт.

томатная паста - 20 г

соль - 0,5 г

 

Бутерброды, на которых можно протянуть и подольше"  (в том смысле, что сытные).

Натереть на крупной терке сыр. Сыр лучше брать острее и солонее, чтобы не пришлось досаливать. Хотя, если нет выбора, и все это делается из остатков, обнаруженных в холодильнике, то можно откорректировать по вкусу. Смешать с нарезанным репчатым луком, вбить в эту смесь яйцо.  Хрошенько размешать.Эта "каша" должна быть достаточно густой, ну, чтобы не стекала с кусочков батона, на которые ее нужно намазать.  И, наконец, обжарить эти кусочки в масле на сковороде. Только сначала уложить их так, чтобы начинка была сверху. Когда снизу подрумянятся, быстро перевернуть с помощью лопатки начинкой вниз. Следить, чтобы не пригорело.

Дело вкуса, но многим нравится. Достаточно быстро и сытно - "палка - выручалка"!

 1. Фруктові шашлички
 Настроміть на невеликі шпажки  полуницю, кубики сиру і ягідки  винограду. Такий снек не тільки  надзвичайно смачний, але  завдяки сиру досить поживний і  знімає відчуття голоду.

2. Запечені яблука з курагою,  родзинками і горіхами
 Помийте і залийте окропом  курагу та ізюм. Тим часом  порубайте горіхи. Помийте  яблука і виріжте серцевину.  Поріжте шматочками курагу і  змішайте з горіхами і родзинками. Наповніть цією сумішшю яблуко. Зверху покладіть трохи меду. Поставте в мікрохвильовку на 5 хвилин. Все готово!

3. Запашні горіхи
 Змішайте жменю кешью,  мигдалю і волоських горіхів з  сіллю і травами на ваш смак (  підійде сушений розмарин,  кмин і т. Д.). Додайте трохи  оливкового масла і добре  перемішайте всю суміш. Запечіть в розігрітій духовці протягом 15- 20 хвилин.

 4. Домашні фітнес-батончики
 У глибокій мисці змішайте  вівсяні пластівці (не швидке  приготування), будь-які сушені  ягоди (вишня, чорниця,  лохина), товчені горіхи, насіння,  сухофрукти або кокосову  стружку до смаку. Розтопіть на плиті або в мікрохвильовій печі мед і ретельно змішайте з сухою сумішшю. Покладіть папір для випікання в форму і щільно утрамбовуйте отриману суміш, щоб всі інгредієнти добре склеїлись. Поставте в духовку підсушитися, поки суміш не придбає красивий золотистий колір. Остудіть і поріжте за формою звичайних батончиків. Зберігати краще в сухому місці.

 5. Фета з травами
 Наріжте кубиками фету,  подрібніть кілька гілочок  свіжої петрушки, базиліка або  розмарину. Додайте трохи  оливкового масла.

 6. Бананові чіпси
 Наріжте банани тонкими  скибочками завтовшки по 3 мм.  Викладіть на велике деко,  попередньо накривши його  папером для запікання, і  відправте в духовку, поки  банани не придбають  золотистий колір. Випікання може зайняти більше години, але зате запастися таким ласощами можна надовго. Якщо ви ласун, можна трохи посипати чіпси цукровою пудрою або додати меду.

 7. Медовий мигдаль
 Нагрійте духовку і підсушіть  мигдаль. Розтопіть трохи меду у  великій мисці в мікрохвильовці.  Додайте в розтоплений мед  горіхи і ретельно перемішайте,  щоб всі горіхи були покриті  медом. Потім посипте цукром і сіллю. Знову перемішайте. Знову викладіть горіхи на деко і підсушіть ще 15 хвилин.

 8. Чіпси з цукіні
 Наріжте цукіні тонкими  кружечками в кілька міліметрів.  В окремій ємності змішайте  панірувальні сухарі, перець,  дрібно натертий сир. Налийте в  невелику ємність трохи молока, змочіть цукіні в молоці і потім в панірувальну суміш. Викладіть на деко і випікайте 30 хвилин.