Такая выпечка как пончики уже давно популярна во всем мире. Ее рецептура встречается во многих кухнях разных народностей. Конечно, по-настоящему культ пончика более развит в Америке, там пончики повсеместно доступны практически для каждого. Классический американский пончик величают Донатс (как компанию выпустившую пончики в массы первой). Подъем популярности пончиков пришелся на 50 года двадцатого века, тогда в штате Массачусетс открылась 1-ое заведение популярной на...

Читати далі...

"Копов не обслуживаем". В США кассир Dunkin Donuts не продал полицейским пончики.Бариста кофейни в Нью-Йорке просто проигнорировал двух стражей порядка, стоявших в очереди.Кассир одной из кофеен с пончиками сети Dunkin Donuts в нью-йоркском районе Бруклин отказался обслуживать двух полицейских, пишет NBC New York.Двое стражей порядка зашли в кофейню на Атлантик-авеню, чтобы перекусить. Оба они были в штатском, но на поясах были прикреплены их значки и пистолеты. Бариста обратился к...

Читати далі...

Вы когда-нибудь задумывались о том, что блюда, обожаемые в детстве, трудно разлюбить даже спустя десятки лет? Для многих из нас они работают как машина времени: достаточно впиться зубами в румяную корочку пирога по бабушкиному рецепту, чтобы вновь почувствовать себя маленьким и бесконечно счастливым человеком. У меня два таких блюда: гренка с яйцом, которую мне обычно готовил папа, и чудесные мамины пончики из творога.[Приєднана картинка] О, это был целый ритуал. Из недр кухонного шкафа...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Творожные пончики Ингредиенты: Творог — 250 гЯйцо — 3 шт.[ Читать дальше ]

[Приєднана картинка] [ Читать дальше ]

очень простой и легкий рецепт:)) Ингредиенты: Для теста нам понадобится:Яйца - 2 шт.Сгущенка - 1 банкаСоль, сода - на кончике ножаМука - сколько возьмет тестоИ ВСЕ!!! Приготовление: - взболтать яйца со сгущенкой- в муку добавить соль, соду и просеять все вместе- замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что присыпайте слегка мукой)- раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки)- обжарить на растительном масле до румяности [Приєднана картинка]

==============================Это самые вкусные пончики... которые я ела!Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...Тесто:Молоко - 500 мл.Яйца - 2 шт.Масло сл. или маргарин - 125гр.Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.Соль - 1,5 ч.л.Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)Вода тёплая - 0,5 ст.Мука...

Читати далі...

Творог - 250 г. Яйца - 2 шт. Сахар - 3 ст.л. Мука - 1 стакан. Сода (пищевая) -1/2 ч.л. Уксус - 1 ст.л. Приготовление: 1. Взбить яйца с сахарным песком, добавить творог, муку, соду (погасить уксусом). Все компоненты тщательно растереть. 2. Полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, бросать в кипящее подсолнечное масло. 3. Украсить - посыпать сахарной пудрой.[Приєднана картинка]

Пончики с джемомИнгредиенты:•Сухие дрожжи-1 ч.л.•Сахар-3 ст.л.•Яйца-2 шт. •Мука-4 ст.•Соль-по вкусу•Растительное масло(для жарки)•Джем(варенье)Способ приготовления:Сперва разводим дрожжи,2 ч.л. сахара и 3 ст.л. в стакане теплой воды.Перемешиваем и оставляем на 25-30 минут.Затем взбиваем 2 желтка с 2 ст.л. сахара и щепоткой соли,а белки взбиваем в пену.Получившиеся массы соединяем.Вливаем опару и добавляем 2-3 стакана муки.Вымешиваем тесто и ставим его подходить в теплое место.После...

Читати далі...

Пончики из творога.Ингредиенты:Творог - 250 г.Яйца - 2 шт.Сахар - 3 ст.л.Мука - 1 стакан.Сода (пищевая) -1/2 ч.л.Уксус - 1 ст.л.Способ приготовления:Этап 1. Взбить яйца с сахарным песком, добавить творог, муку, соду (погасить уксусом). Все компоненты тщательно растереть.Этап 2. Полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, бросать в кипящее подсолнечное масло.Этап 3. Украсить - посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита![Приєднана картинка]