З нагоди Великого посту наш Шеф-кухар традиційно створює нові рецепти гастрономічних пісних страв. Тим, хто говіє, Goodman допоможе пройти через піст абсолютно безболісно. Також рекомендуємо нові позиції вегетаріанцям та прихильникам правильного харчування. Навіть любителям американських стейків не радимо залишатися осторонь пісних страв, настільки вони гармонійні та збалансовані. 

Починайте трапезу з ніжного хумуса з часниковими грінками. Інший варіант закуски — класичний вінегрет, у який Шеф ресторану додав «родзинку» — опеньки. Ситні гриби з’являться ще не в одній страві. Білі гриби відмінно вписалися в рецептуру пісного борщу й грибного тальятелле. 

Вишенька на торті пісного меню — гарбуз, запечений з грушею конфі в кленовому сиропі. Цей пісний та корисний десерт — найвлучніша метафора для насолоди. Замовляйте запечений гарбуз на завершення вечері. Проте, якщо часу обмаль, смакуйте його окремо — наприклад, до кави на пізній сніданок. 

Нагадуємо, що в основному меню Goodman ви знайдете ще більше пісних страв. Це перевірені часом і смаком позиції: овочі гриль, спаржа, шпинат з вершками, салат Goodman, свіжий ананас тощо. 

З нашою гастрономічною кухнею Великий піст пройде легко та приємно. В Goodman ми культивуємо задоволення для кожного гостя, незалежно від стилю життя й уподобань у харчуванні. Приходьте та впевніться: ми знайдемо корисну й вишукану страву і до вашого смаку.

Стейк-хаус GOODMAN

Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
http://goodman.com.ua/