[Приєднана картинка]Выложена кулинарная книга Н.Дмитриевич. Варенья, желе, шербеты, наливки, пастилы и другия изготовления из ягод и фрукт.Можно читать онлайн и делать сладкие заготовки способами, как это было в 1910 году в Одессе.Поражает изобилие доступных в те годы фруктов и рекомендации, например для выбора кизила: "Предпочтительно берут кизил бессарабский, который помельче крымского, но зато не разваривается.".И, оказывается, при царизме одесситам были вполне доступны заморские...

Читати далі...

Привіт, дорогесенькі! Ксю знову в ефірі) Сьогодні показую кулінарний блокнот. Винятково для випічки. Ось такий:[Приєднана картинка][ Читати далі ]

Привіт, друзі) Як і обіцяла раніше, покажу вам свої перші кулінарні книги. Обидві зроблені повністю вручну, в кожній по 5 розділювачів. Коротше, дивіться, бо щось немає настрою багато говорити, чи то, писати...[Приєднана картинка] ...

Читати далі...

Хочу поделиться кулинарной книгой