Нет, я обычную курятину так приготовил, но больше всего этот рецепт подходит к пернатой дичи... Почти к любой. Но об этом дальше. А пока - сам рецепт. [Приєднана картинка] [ Читать и искушаться... ]

Нарыл в компьютере. Слог, конечно, хромает, но покорнейше прошу сделать скидку на мою тогдашнюю:) молодость. Опус написан под действием винных паров и изначально должен был существовать в виде рецепта по приготовлению дичи. Что получилось – все суть плод воспаленного воображения. Категорически не рекомендуется к прочтению воинствующим феминисткам и лицам, в образе жизни коих доминируют моральные устои. Во время написания опуса не пострадал никто, кроме электроплиты, залитой кипящим...

Читати далі...

Дичь - царская еда. Так любит говорить мой знакомый охотник. Благодаря ему я и моя семья довольно часто употребляет в пищу мясо диких животных. Косулю, оленя, кабана, зайца и утку мы привыкли видеть на своем столе в стандартных блюдах. А хотелось бы чего-то новенького. С удовольствием попробую приготовить мясо дичи по каким-то интересным рецептам. Пишите, буду рада перенять опыт. А если нужно - могу помочь в приобретении мяса.