хочу сюда!
 

Татьяна

53 года, телец, познакомится с парнем в возрасте 50-53 лет

Заметки с меткой «правильное питание»

чОт рыбка понравилась)))

сходила я сегодня на рыбалку в Ашан на ДР  за рыбкой, но не золотой, а речной ...
терпеть не могу чистить рыбу, потому и покупаю обычно очищенную и безголовую...
но вот не повезло, так не повезлоunsmile.... достался мне карп большой и нечищенный...
уговорила себя его купить и в качестве поощрительного бонуса решила ещё и форельку речную приобрести))
плакал и сказал "прощай" мой маникюр, пока я распотрошила этого карпа...ну и ладно))
зато форелька порадовала, первый раз ее готовила, мясо нежное и нет мелких косточекmmmm запекла в духовке с красным луком и лимоном, только  в следующий раз добавлю соевого соуса и сверху натру сыра.
вот такая форель  до ..

...накрыла фольгой и  продырявила ее для лучшей кондиции...
и вот такая она после...уже готовая

.. форель без одежды, т.е. без шкурки))

..приятного всем субботнего вечера!bokali

само совершенство)))... о покушать)

вот и наступил сезон яблок, и в доме сновва запахло яблоками и корицей))mmmm
больше двух лет назад я готовила творожную запеканку с запечеными яблоками , но потом забыла о ней... и вот сегодня опять о ней вспомнила)

очень люблю яблоки, а еще больше люблю запах печеных яблок с корицей) 

вчера их запекла...(фото прошлогоднееprostite )... и что не влезло в меня, сегодня использовала в запеканку)

С детства не любила творожную запеканку, ее всегда подавали в садике, а позже и в пионерском лагере, но вот есть ее не могла, я ею просто давиласьunsmile

но фсьо в жизни меняется ))) теперь это одно из любимейших блюд, т.к. оно универсальное, можно и на завтрак, и на перекус, полдник или ужин для худеющих)

Польза запеканки в том, что в ней много белка и оч мало сахара (простых углеводов) , т.к. я  большую часть сахара заменила стевией, и для сладости добавила бананы, яблоки запекаю также без сахара. Если вы любитель послаще и вам позволяет здоровье и фигура, то сахар вам в помощь)
 вот мой  рецепт
твоорог 5% -500 г
йогурт несладкий 1%  приблизительно 3 ст.л. 
ванильный сахар 3 пакетика по 10 г (2 пакетика в творог и один пакетик во взбитые белки)
стевия   чайная ложка (50на50 в творог и белки)
3 яйца больших (1 яйцо и 2 желтка в творог, белки взбить со стевией, пакетиком ван.сахара и пару капель лим.сока)
сода щепотка (в творог)
манка приблизительно 1-2 ст. ложки
2 банана
4 печеных яблока ( мякоть размять вилкой)





верхняя часть запеканки (взбитые белки с печеными яблоками) самая вкусная)))mmmm
фсьо, пофасталась)) смачного всем вечераkiss

для любителей желе...из смузи)))

Знаете ли вы, что такое агар-агар? кАнешна, знаете))
а  кушали ли вы желе из этой водоросли))) lol

когда то давно, я пробовала приготовить из него вкусняшку, но..фиг, что получиласьhuh желание попробовать еще раз - не покидало))
и вот, сегодня, делая зачистку своих приправ,обнаружила несколько пакетиков этого агара-агара, при чем разных производителей.


 Отличаются они не только составом, но и способом приготовления.
Вот это - немецкий, 


рекомендует высыпать в 200мл воды, и кипятить 2 минуты, и что очень понравилось сразу понятно на какой объем жидкости рассчитан этот пакетик 10 гр.на 500мл  Использовала три пакета и все получилось на ура!
Я заранее измельчила замороженные ягоды ( клубника, смородина, черника) с яблочным соком, получилось больше литра, для сладости добавила стевию. 


Получилось вкусно, с кисло-сладким вкусом и не приторно. Ни агар-агара ни стевии не почувствовали ( проверила на сыне))). 
С мороженым или взбитыми сливками было бы еще вкуснее)
Но это для тех, кому фигура позволяет)))я "приговорила" с творогом)
  Последнюю порцию готовила от другого производителя, оказалось Китай, рекомендации тут совершенно другие, нужно было замочить на час в холодной воде, потом довести до кипения и т.д...так я готовила в прошлый раз, когда не получилось..

 ...поэтому, решила сделать "по немецки")))
Мой вердикт, не покупайте вотЭту каку) и цвет и вкус  не очень)

P,S,  Всем вкусного вечера тяпницы!!!cvetokbokali

продолжение на тему "покушать"))))

... еще одни котлетки до посту)
Котлетки овощные с овсяными хлопьями
  ...начало здесь
приготовила салат "Щетка"))), т.е. капуста, буряк, морковь, лимонный сок, раст.масло.. кстати, оч полезен во всех отношениях) и вкусен тоже!



салат вкусный, а котлеты  еще и сытные и тоже вкуснейшие!
Составляющие:
салат "щетка" - 300 г
овсян.хлопья -100 г, для аромата добавила цедру лимона,
2 яйца, 2 сл. л. молока, тертое яблоко -1 шт
молотые семена льна -1 ст.л,,
 мука ржаная, мука  цельнозерновая пшеничная,мука кукурузная = всего мучной смеси 2ст.л. ,
соль, перец, приправы по вкусу.
вот такого цвета получился фарш..

 .. а тАкой в процессе..

 20 минут ...и вуаля!


сверху приятная корочка, сочные и нежные внутри...mmmm
смачного! 

 




салат с авокадо

Легкий, но сытный и полезный салат с авокадо. 
Авокадо следует выбирать спелый, или еще лучше сорта hass, он вкуснее)
Картинки по запросу авокадо сорт хасс

Обязательные составляющие:
 авокадо 1шт
яйца варенные - 5 штук
огурцы соленые  ( по вкусу)
лук зеленый 50-100 гр
сметана 
По желанию можно добавить
филе куриное варенное (запеченное, гриль...)
сыр фета ( с ним еще вкуснее))
 зелень, морковь сырая тертая
горчица
 Все порезать, как на "оливье" заправить сметаной с горчицей.
Смачного)

Стать стройнее за неделю – это возможно?

Нужно быстро похудеть – на носу важное мероприятие, долгожданное свидание, отпуск (необходимое подчеркнуть). Реальная ли это задача, если в запасе всего семь дней? Сколько лишних килограмм можно сбросить за этот срок? Как скажется подобный эксперимент на здоровье? Вопросов – масса, но у Best Secrets есть нужные ответы!

 Как удаётся звёздам сбросить лишние килограммы ?

5996822_GIRLSBORDER1min (174x500, 23Kb)

5996822_GIRLSBORDER2min (186x500, 23Kb)

Вооружимся проверенными методами, с помощью которых

быстро скидывают избыточный вес селебрити. Уж у них мотивация ого-го – каждый лишний килограмм папарацци обсмакуют! Так что сбрасывать балласт накануне выхода в свет знаменитости умеют как никто другой.

Перво-наперво, начните высыпаться и пить воду в нужном количестве (это совет от Камерон Диас) – без этого не похудеете. Ложитесь спать до 23.00, поскольку с этого времени и до часу ночи
организм продуцирует гормоны, истребляющие лишний вес. Выпивайте минимум 2 литра негазированной воды в сутки – она ускоряет метаболизм.   Обязательно пейте за 10 минут до еды и только через час после приема пищи. Похудеть можно уже и на этом. Но так как сбросить лишние килограммы нам нужно в большем количестве, добавим спорт и диету.

Чтобы похудеть, двигайтесь! Бегайте, плавайте, танцуйте, ходите быстрым шагом – 2-3 часа в день. А вот «качалка» сейчас ни к чему – упражнения с тяжестями поначалу даже добавят лишних килограммов (за счет увеличения тонуса мышц). Наш выбор – кардио-тренировки. Быстрый сброс веса пробежками по пляжу обеспечила себе Джанет Джексон. Прыгая со скакалкой, похудела Бритни Спирс. Сбрасывать лишнее в бассейне начала Джессика Симпсон.

Пересмотрите свой рацион. Нужно исключить все жирное, соленое, жареное. Основное меню – отварное мясо, овощи на пару, свежий сельдерей. Любите вкусненькое? Один сладкий фрукт в качестве ленча допустим – грейпрут или ананас. Именно эти фрукты обладают нужным нам свойством – способствуют сбросу лишних килограммов. Как сбросить лишние килограммы еще быстрее? Монодиета! Гречка – полезный продукт, идеальный для похудения. Нужно сварить крупу и ежедневно есть маленькими порциями в течение недели. Запивайте кефиром – тоже хороший напиток для тех, кто хочет похудеть.

                5996822_BestTipstoLoseWeightWithoutGettingPainmin (700x700, 78Kb)

Если соблюдать все рекомендации, за семь дней без вреда для организма сможете легко сбросить лишний вес (примерно 5-7 кг). Хотите сбросить больше? Запишитесь на лимфодренажный массаж. Процедура поможет похудеть еще на пару кило. Если это и было вашей целью, поздравляем! Если лишний вес гораздо серьезнее, то за неделю чуда не произойдет. Сбросить более 10 кг за такой срок – фантастика. Но заметно стройнее станете, а заодно настроитесь на дальнейшее похудение. Удачи!

желейный кофейно шоколадный десерт

ШОКОЛАДНО - БАНАНОВОЕ  кофейное ЖЕЛЕ  
(эксклюзив от афторки, любительницы шакалатки))))
Состав : желатин, вода, немного молока, протеиновая смесь со вкусом шоколада, капучино и ванили, кофе растворимый, банан,орехи для украшения.
 В креманке  порция 150 г

 в 100 г = 63.39ккал
  белок = 5.91
  жиры = 1.2
углев. = 19.89
 
Вкусно, сытно, полезно)

.... о клетчатке и её пользе

..сейчас много говорят о пользе растительной клетчатки, но не всегда понятно, что это и с чем её едят)))
..посмотрите, лишней эта информация не будет)


хлебные льняные батончики))) без дрожжей, на кефире

дано мы тут ничего не пекли)))
 а я вот довела вотэтот рецепт до свого смаку и до 100%  полезности)))
 Сытно - за счёт растительного белка и сложных углеводов, полезность добавляют льняное масло - полезные жиры,  клетчатка  - для здорового кишечника.
 Быстро готовится, 5-10 мин на тесто, и 35-40 мин - в духовке. 
Выход - 4 батончика = 750 гр
Энерг.ценность на 100 г: : 
ккал - 257.55
белки - 6.96
жиры - 9.64
углеводы -36.91

 
 Мой рецепт:

Смешиваю все сухие ингредиенты :

мука ржаная обдирная -200-250 г
мука пшеничная цельнозерновая -135 г
молотые семена льна - 65 - 70 г
соль морская - 1 ч.л. без верха
разрыхлитель - 1 ч.л.
 тмин ( молотый) - 1 ч.л. с верхом
кориандр (молотый) - 1 ч.л.
 сушенный чеснок - 0,5 ч.л.
щепотка корицы

В отдельной ёмкости смешиваю

 кефир ( у меня 2,5%) - 300мл
сода - 1 ч.л., хорошо размешать с кефиром
мёд-  1 ст.л. без верха
льняное масло - 2 ст.л.
Хорошо перемешать.
 В сухую смесь влить кефирную, замесить и вымесить тесто.
Разделить на 4 части, сформировать батончики, или булочки)
Выложить на пергаментную бумагу, присыпанной ржаной мукой, сделать неглубокие надрезы, присыпать сверху ржаной мукой, и в разогретую духовку до 180 гр, на 35-40 мин.
так батончики выглядят  до духовки)


а так после ..

... и крупным планом в разрезе))

 Так как я любитель "грубой" пищи, мне очень понравилось, масло не чувствуется,  и очень ароматные!