Главное в ожидании светлого праздника Пасхи – дать мыслям особый настрой и встретить приход богоугодного праздника добрыми делами. И чтобы Вы могли всецело посвятить себя добру, настраиваться на позитив и не маяться с кухонными заботами, ресторан «Три Вилки» традиционно подготовил для Вас Пасхальное меню!

Мы уже принимаем заказы на аппетитную буженину, запеченную в хоспере, нашу фирменную утку по-пекински, экзотического китайского петушка и другие вкусности! Дополните пасхальное меню освежающим лимонадом или церковным Кагором!

Все это мы заботливо упакуем в красивую декорированную корзинку. Вам останется лишь взять с собой ее и светлые помыслы, и отправиться в церковь!

Адрес: ул. Владимирская, 76
Телефон: 0675010505 // 0442894559
http://nasha-karta.ua/restaurant/restoran-tri-vilki/

Вплоть до Пасхи православные люди соблюдают Великий пост. А это отличный шанс получить невероятные гастрономические впечатления от блюд из постного меню GOODMAN. Ведь пост - это не повод лишать себя удовольствий!

Встречайте постное меню от нашего Шеф-повара:

·         Борщ с белым грибами или Овощной суп-пюре на первое (99 грн);

·         Винегрет с опятами (99 грн), Салат с запеченой свеклой (119 грн), а также Кускус с рататуем (149 грн) или Зепеченые овощи (189 грн) на второе;

·         Шоколадно-ванильный мусс на десерт (109 грн).

В будние дни с 12:00 до 16:00 эти блюда будут представлены и в меню бизнес-ланчей.

GOODMAN – GOOD Lent

г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 592 31 45 

www.ua.goodman.ru

Сегодня во всем мире* христиане отмечают воскресение из мертвых Иисуса Христа.

Как известно современные дрожжевые грибы при приготовлении в печи или духовке не гибнут.Поэтому в последние годы стали активно выпекать и продавать бездрожжевой хлеб.Можно испечь и пасхи без дрожжей?

Цветут. Сколько помню , нарциссы это весна. Не котики, не подснежники, не ландыши или мать-и-мачеха, не абрикосы и не яблони. НАРЦИССЫ. У бабушки они белые мелкие и душистые, у мамы - желтые и огромные, у меня - всякие.  В прошлом году вырыли полтора ведра луковиц- теперь там дорожка.   Жалею, что вырубила старый сад.  Пусть бы себе цвел . Не все ведь пропало, были и живые ветки.  И за теми нарциссами жалею.   Вечно я цепляюсь ко всему. ПРикипаю . Может потому что люблю. Откипину бы мне. 
Много.

Я всем прощение дарую,
И в Воскресение Христа,
Меня предавших в лоб целую,
А не предавшего — в уста.

СВЕТЛОЕ ХРИСТОВО ВОСКРЕСЕНИЕ, ПАСХА



История установления празднования: Праздник Пасхи установлен уже в апостольской Церкви и праздновался в те времена. Древняя Церковь под именем Пасхи соединяла две седмицы: предшествующую дню Воскресе­ния и последующую за ним. Для обозначения той и другой части праздника употреблялись особые наименования: Пасха крестная, или Пасха страданий, и Пасха воскресная, т.е. Пасха Воскресения. После Никейского собора (325 г.) эти на­именования считаются вышедшими из употребления и вводится новое название - Страстная и Светлая седмицы, а сам день Воскресения назван Пасхой.

В первые века христианства Пасху праздновали не везде в одно и то же время. На Востоке, в Малоазийских Церквах, праздновали ее в 14-й день нисана (марта), на какой бы день седмицы не приходилось это число. А Западная Церковь, по­читая неприличным праздновать Пасху вместе с иудеями, со­вершала ее в первый воскресный день после весеннего полнолуния. Попытка установить согласие по этому вопросу между Церквами была сделана при св. Поликарпе, епископе Смирнском, в середине II века, но успехом но увенчалась. Два различных обычая существовали до Первого Вселенского Собора (325 г.), на котором было вынесено постановление праздновать Пасху (по правилам Церкви Александрийской) повсеместно в первое воскресение после пасхального полнолуния, в пределах между 22 марта и 25 апрели, чтобы христианская Пасха всегда праз­дновалась после иудейской.

Иконография праздника: Согласно сложившейся в Византии иконографии, ад символическки изображается в виде разлома земли. Христос, окруженный ореолом мандорлы, правой ногой попирает и сокрушает ад. "...и потрясошася... и падеся.... и разрушася... и врата падоша... и ад стоняше... и Диавол плача...". Катастрофа, постигающая ад, показана развалившимися вратами, открытыми и сломанными замками. Центральные фигуры композиции - Иисус Христос, Адам и Ева, выводимые из ада, образуют треугольник. Именно напряженный треугольник служит основой практически всех икон "Сошествие во ад", но в более поздних иконах обилие второстепенных деталей и персонажей сглаживает стремительность и напряженность образа.

Как появился обычай готовить к пасхальному столу творожную пасху и куличи?

По древнему преданию, Господь Иисус Христос после Своего воскресения приходил к апостолам во время их трапез. Среднее место оставалось не занятым, в середине стола лежал предназначенный Ему хлеб. Постепенно появилась традиция в праздник Воскресенья оставлять хлеб в храме (по-гречески он назывался «артос»). Его оставляли на особом столе, как это делали апостолы. В течение всей Светлой седмицы артос обносится во время крестных ходов вокруг храма, а в субботу после благословения раздается верующим. Так как семья является малой Церковью, то постепенно появился обычай иметь свой артос. Таким стал кулич (от греч. kollikion – круглый хлеб) – высокий, цилиндрической формы, хлеб из сдобного теста. Слово это вошло в европейские языки: kulich (исп.), koulitch (фр.). Имея во время пасхальной трапезы на столе кулич, мы имеем упование, что и в нашем доме невидимо присутствует воскресший Господь.

Творожная пасха (в Требнике – «млеко огустевшее», то есть творог) имеет форму усеченной пирамиды, что символизирует гроб, в котором совершилось величайшее чудо Воскресения. Поэтому на верхней стороне должны быть буквы «ХВ», означающие приветствие «Христос Воскресе!». На боковых сторонах пасочницы (формы) по традиции делаются изображения креста, копья, трости, а также ростков и цветов, символизирующих страдания и воскресение Господа нашего Иисуса Христа.

Почему Церковь освящает пасхи и куличи?

Пасхальный кулич - это церковно-обрядовая пища. Кулич - это род артоса на нижней степени освящения.
Откуда же происходит кулич и почему на Пасху пекут и освящают именно куличи?

Нам, христианам, особенно следует причащаться в день Пасхи. Но так как многие православные христиане имеют обычай принимать Святые Тайны в продолжении Великого поста, а в Светлый день Воскресения Христова причащаются немногие, то, по совершении Литургии, в этот день благословляются и освящаются в храме особые приношения верующих, обыкновенно называемый пасхами и куличами, чтобы вкушение от них напоминало о причащении истинной Пасхи Христовой и соединяло всех верных во Иисусе Христе.

Употребление освященных пасох и куличей в Светлую Седмицу у православных христиан можно уподобить вкушению ветхозаветной пасхи, которую в первый день седмицы пасхальной народ Богоизбранный вкушал семейно (Исх. 12, 3-4). Так же по благословению и освящению христианских пасох и куличей, верующие в первый день праздника, прийдя из храмов домой и окончив подвиг поста, в знак радостного единения, всей семьей начинают и телесное подкрепление - прекращая говение, все едят благословенные куличи и пасху, употребляя их в течение всей Светлой седмицы.

Почему принято красить яйца?

Традиция красить яйца дошла до наших дней с древних времен. И связано это с именем равноапостольной Марии Магдалины, которая осталась на Голгофской горе у Креста, когда распяли Христа. После Вознесения Христа на небо Мария Магдалина проповедовала в Риме. Она пришла во дворец к императору Тиверию и рассказала о Господе Иисусе Христе, Его учении и о Его Воскресении. Император усомнился в чуде воскресения, что не удивительно, ведь если вспомнить проповедь апостола Павла в Афинском Ареопаге, то когда он сказал, что Христос воскрес, над ним стали смеяться. Император тоже не мог поверить в чудо Воскресения. Тогда Мария Магдалина взяла лежавшее на столе вареное яйцо, и, подавая императору, сказала: "Христос воскрес"! При этих словах белое яйцо стало в руках императора ярко красным. Поэтому мы и красим яйца, в знак того, что мы верим, что Христос воскрес! Ибо, как сказал апостол Павел: "Если Христос не воскрес, то и вера наша тщетна".

Почему принято дарить друг другу пасхальные яйца?

Пасхальное яйцо символизирует жизнь. Скорлупа как бы гроб, а внутри – жизнь. Сам цвет – красный: красивый, прекрасный, вечный.

О причащении на пасху

Некоторые люди считаю что если человек причащается на пасху, то он владеет некой магической силой. Эти рассуждения неимеют под собою никакого основания. Святые отцы и учителя Церкви постоянно взывали к христианам, указывая на обязательное для каждого из них причащение в этот день. 
В 66 правиле VI-го Вселенского собора читаем: “От святого дня Воскресения Христа Бога нашего до недели новыя, во всю седмицу верные должны во святых церквах радоваться и торжествовать во Христе, и святыми Тайнами Христовыми (причащением) наслаждаяся... Ибо таким образом со Христом воскреснем и вознесемся.” Если так рассудили отцы даже о целой светлой седмице, как нам не вспомнить об этом в первый ея и светлейший день и не причастится Святых Таинств Господних.
О причащении на Пасху также говорит Иоанн Златоуст в своем знаменитом огласительном слове: “Трапеза исполнена, насладитеся вси, Телец упитанный, никто же да изыдет алчай: вси насладитеся пира веры...” Почему же причащение на Пасху Иоанн Златоуст называет: “ пиром веры”? Потому что именно на пасхальной службе душа поистине в полной мере насыщается духовной пищей - Христом воскресшим. Вот почему в древности именно в пасхальную ночь причащались все - и старцы, и дети, и мужи, и жены, и здоровые, и больные (последним Св. Тайны носились на дом).
Церковный устав об освященных пасхальных яствах (мясе, куличе, яйцах, сырной пасхе) говорит, - “что это не Пасха и не Агнец, как некоторые говорят и понимают, и особенно благоговейно все (Принимают) сие вкушают, как бы некую святыню, но простое приношение, поэтому его надо приносить не как жертву Богу, а лишь для того, чтобы священник молитвою благословил после поста вкушать мясо и сыр (вообще скоромное)... Ибо Пасха и Агнец - это Сам Христос, взявший на себя грех мира, приносимый священником на Престоле в пречистых Тайнах Честнаго Тела и Животворящей Крови. И поэтому только те, кто причащающиеся в этот день, истинную ядят Пасху.”

Христос Воскрес!!!