[Приєднана картинка]Короче. У меня тут несколько новостей для вас, дорогие подписчики и просто мимо крокодилы. И все почти хорошие.Во-первых, я уже задолбался (мягко говоря) рассылать свой рецепт ким-чи на е-мыло. Мыло заканчивается, а желающие - все никак. Поэтому опубликую его тут для всеобщего обозрения.Во-вторых, наткнулся совершенно случайно на великолепную экранизацию романа Роберта Дейли "Год дракона". Отличный фильм (1985 год, молодой Мики Рурк). Жанр сложно описать...

Читати далі...

[Приєднана картинка]В переводе с корейского - размокшие (квашеные) овощи.(в диалектах: кимчи, ким-чи, чимчхи, чимчха, чим-ча)Кимчи, как много в этом слове... Любит ли хоть кто-то кимчи больше, чем любим его мы с женой? Думаю, даже сотня самых крутых корейцев не способны любить его так преданно и всей душой. И наверняка съедают его гораздо меньше нас. На фото - 7-литровая кастрюля с кимчи. Еще неделю назад она была полная (до краев), но вот уже осталась половина. Пора делать новый кимчи...

Читати далі...

[Приєднана картинка](вот примерно так выглядит приготовление ким-чи, но это уже завершающая стадия, когда уже проделана вся предварительная работа -осталось только промазать, сложить в ведро и оставить на две недели)Я тут немного пропустил в плане ежедневных отчетов. Чуть не до того было. Вот вчера прям с самого утра и до позднего вечера - праздник у телевизора - Снукер Болгария Опен. Отличный был день. Хотя потом...Ей Б-гу, ну не заслужил я такого подарка. Как вообще жене удалось меня...

Читати далі...

[Приєднана картинка]А знаете, молитва про пекинскую капусту таки сработала. Кто виноват и где порылась собака, не так уж и важно. Может это Дед Мороз нам подарочек забацал под ортодоксальный еврейский новый год? Реально? Вполне. Для настоящего Бога ведь не важно, какая пропорция правильных иудейских генов у молящегося присутствует. Ну пусть и маленькая, но зато у меня и пейсы есть и борода практически кучерявая. И в косичку заплетается. И нос похож.Короче, спасибо Боженька.Ну и работодателям...

Читати далі...

Холодный чай с индийским ромом рот радует и остужает раны. Неплохо, чтоб другие так запросто проблемы исчезали . Прикольно каждый вечер прикидываться радостным дурачком, которому доставляет удовольствие рассматривать в унитазе какашки или сочинять очередной прикол про порнографический холодильник. Куда сложнее жить, когда все держишь внутри и никогда и никому и ни за что. Так уж вышло, что не в нашей привычке жаловаться. Даже после буквы Хэ. Как говорится,- "Если не сработал план...

Читати далі...