Бута-но какуни или свинина по-японски Вы думали, японцы едят одни морепродукты и рис? На самом деле, в их рационе есть множество интересных блюд! Сегодня мы представляем вам рецепт тушенной свинины по-японски или бута-но какуни.Ингредиенты на 2-3 порции:• 600-700 гр. нежирной свиной грудинки или ребрышек• 500 мл рыбного бульона даши или две чайные ложки концентрата• 100-120 мл соевого соуса• 8 столовых ложек мирин• 6 столовых ложек сахара. [Приєднана картинка] ...

Читати далі...