(экстромт-шутка)

 

Поцелуем меня не смущайте,
Не дарите цветов полевых,
Лишь луну мне достать обещайте,
И как сыр разделить на двоих.

Сыр порежем на ломтики ловко...
Подкрадется пленительный миг,
Только знайте, элит-мышеловка -
Предназначена нам на двоих.

Сегодня 8 июня в своем доме было совершено очередное покушение на Президента. Эта тщательно спланированная операция, подготовлена и выполнена известными людьми. На месте преступления были найдены остатки президента и инструменты, которые использовались в этой операции.  В настоящее время на месте работает группа по зачистке территории.

Буду краток "я его съел"

.

Смотрите. Если мы посадим крысу в лабиринт с четырьмя тоннелями, и всегда будем класть сыр в четвёртый тоннель, крыса через некоторое время научится искать сыр в четвёртом тоннеле. Хочешь сыр? Зип-зип-зип в четвёртый тоннель – вот и сыр. Опять хочешь сыр? Зип-зип-зип в четвёртый тоннель – вот и сыр. Через некоторое время великий Бог в белом халате кладёт сыр в другой тоннель. Крыса зип-зип-зип в четвёртый тоннель. Сыра нет. Крыса выбегает. Опять в четвёртый тоннель. Сыра нет. Выбегает. Через некоторое время крыса перестаёт бегать в четвёртый тоннель и поищет где-нибудь ещё.

Разница между крысой и человеком проста – человек будет бегать в четвёртый тоннель вечно! Вечно! Человек поверил в четвёртый тоннель. Крысы ни во что не верят, их интересует сыр. А человек начинает верить в четвёртый тоннель и считает, что правильно бегать в четвёртый тоннель, есть там сыр или нет. Человеку больше нужна правота, чем сыр.

Вы все, к сожалению, люди, а не крысы, поэтому вы все правы. Вот почему в течение долгого времени вы не получали сыра, и ваша жизнь не работает. Вы верите в слишком много четвёртых тоннелей… Вы лучше будете правы, чем счастливы, и вы годами бегаете по четвёртым тоннелям, чтобы доказать это.


Люк Рейнхард «Трансформация»

Блюдо очень простое и на удивление вкусное. Калории, ккал 1715 Белки, г 89 Жиры, г 70 Углеводы, г 184

Ингредиенты: 1. Лаваш тонкий , 3 листа 2. Фарш говяжий 0,5кг. 3. Лук (одна большая луковица) 4. Болгарский перец, 1 шт. 5. Помидоры 5. Сыр твердый 6. Молоко 0,5 стакана 7. Ложка муки. Соль, перец, приправа для фарша. Берём ёмкость для выпекания ( у меня стеклянная прямоугольная с бортиками см 5) и по её форме нарезаем лаваш. Обжариваем фарш с мелко нарезанным луком, минут 5 (соль/перец/приправа для фарша) Тушим помидоры с мелко нарезанным болгарским перцем, минут 5 тоже (Я еще добавил сушёные укроп/петрушку) Теперь выкладываем это в форму слоями: лаваш -> фарш -> лаваш -> помидоры и тд. У меня получилось 7 слоёв. На последний лист лаваша выливаем молочный соус (молоко вскипятить с мукой) и посыпаем это сыром. В разогретую до 200 град. духовку на 40 минут. Получилось неожиданно вкусно.

Широко известно, что человеческим организмом лучше переваривается еда, которая приятна не только на вкус, но и внешне выглядит красиво. Но не все блюда, которые ест человек можно назвать красивыми. Более того, некоторые из них омерзительны и вызывают вопрос: "Разве это съедобно?" Вот лишь несколько блюд, наглядно иллюстрирующих блюда "дьявольской кухни".

Эскамолес (исп. Escamoles) — это мексиканское блюдо, представляющее собой съедобные личинки одного из видов гигантских черных муравьев Liometopum, который откладывает яйца в корнях агавы. Процесс сбора яиц довольно неприятен, так как пауки очень ядовиты. По своей консистенции яйца муравьев похожи на удивительно вкусный творог, немного маслянистый и с ореховым привкусом. Чаще всего эскамолес едят с тако и соусом гуакамоле.

Касу марцу (итал. Casu Marzu) — в переводе с сардинского обозначает "гнилой сыр". Это блюдо готовится из овечьего молока, в которое доводится до состояния гниения при помощи добавления в него личинок сырной мухи. На определенной стадии гниения это блюдо можно есть, однако следует быть внимательными к личинкам, они способны подпрыгивать до 15 сантиметров, поэтому при поедании этого экзотического блюда рекомендуют беречь глаза. На вкус это блюдо очень острое. Иногда желудочный сок не справляется с перевариванием личинок и тогда они на некоторое время поселяются в желудке, вызывая рвоту и кровавый понос. Продажа этого сыра запрещена в Италии, поэтому он продается нелегально и его стоимость превышает стоимость обычного сыра почти в три раза.

Лютефиск (норв. Lutefisk) — это сырая рыба (обычно треска, пикша или палтус), которую на несколько дней погружают в нашатырный спирт, от чего она приобретает характерный запах, желтый цвет, консистенцию, как у пломбира и особый вкус. Некоторых может смутить тот факт, что щелочь (нашатырный спирт) применяется для прочистки труб, уничтожения сорняков, выжигания рогов у коров и так далее, но любители этого блюда утверждают, что лютефиск вполне съедобен.

Кофе Копи Лювак (Kopi Luwak) Самый элитный и самый дорогой кофе в мире – это продукт, вышедший из кишечника хищного зверька рода виверр. «Косточки» зерен отбирают из экскрементов пальмовых виверр, моют и высушивают на солнце. Переработанный продукт пищеварения маленького хищного зверька имеет приятный шоколадный аромат. Цена: 600 долларов за фунт (около 500 граммов)

Птичьи гнезда салангана Одним из самых главных деликатесов в Китае стали гнезда птиц салангана, мужские особи которых целыми днями на протяжении нескольких месяцев работают над их сооружением, строя их полностью из своей слюны. Из-за длительного времени, уходящего на возведение одного гнезда, стоимость их совсем немаленькая. Сами гнезда считаются безвкусными, но частенько добавляются в супы, а главное, имеют немало лечебных качеств. Этот деликатес продается тоннами гурманам разных стран. Цена: от 1 000 до 10 000 долларов за кг

Масло Аргана Марокканские дикие козлы научились лазить по деревьям ради добычи чудных плодов арганового дерева. Животное поедает плоды, и фермерам остается лишь собрать переваренные косточки в их помете. В результате из этих косточек получается масло золотистого оттенка, известное своими лечебными свойствами. Кроме того, косметологи частенько добавляют масло в различные кремы: для разглаживания морщин, увлажнения, для укрепления корней волос и против ожогов. Одним словом, в его достоинствах убедились не только медики и косметологи, но и козы, научившиеся ради плодов заветного аргана лазить по деревьям. Цена: 120 долларов за литр

Вино из мышат - традиционный китайский и корейский оздоровительный напиток, который на вкус напоминает керосин. Живых маленьких мышат еще с закрытыми глазами погружают в бутылку с рисовым вином.

Пача (иран. Pacha) — отваренная овечья голова. Выглядит это блюдо угрожающе и по мере его поедания становится страшнее, так как оскал обнажается.

Балут (филип. Balut) — отварное утиное яйцо на стадии, когда у зародыша появляются перьями и клюв. Это блюдо популярно Камбодже и на Филипинах. Обычно его продают ночью уличные торговцы.

Рыба Фугу Чтобы попробовать сашими из рыбы фугу в Японии, требуется изрядный запас смелости и азарта. Под, казалось бы, безобидным названием "фугу", скрывается смертельно опасная для человека рыба с огромным количеством яда внутри. Поэтому к ее приготовлению допускаются только повара, имеющие специальные лицензии на это и способные отмерять именно столько яда, сколько необходимо человеку для наркотичского опьянения. Своеобразные ощущения после приема фугу обходятся посетителям в копеечку. Цена: 300 долларов за кг

Сан Нак Джи Или попросту блюдо из живого осьминога – популярный деликатес в Корее и Японии. Никаких особых кулинарных изысков: осьминог подается к столу еще живым, и весь смысл заключается в том, чтобы, отправив в рот еще извивающиеся щупальца, прожевать и проглотить их, не подавившись. Каждый год в Южной Корее погибает около 6 любителей экзотики — давятся щупальцами.

Морские черви Они бывают разного оттенка, но в общем очень даже похожи. Это излюбленное блюдо корейцев – белок в чистом виде. Кстати, червей, как предыдущего осьминога, едят практически живыми! Процедура такова: первым делом червей разрезают и очищают от кишок, потом сбрызгивают кипятком и подают на стол. Всем известно, что червяка просто так не убьешь – он и пополам разорванный будет уползать, так вот это именно тот случай... Они продолжают шевелиться на обеденном блюде…

Пицца Маргарита названа по имени итальянской королевы Маргариты, супруги короля Умберто Первого. В 1889 году пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил в ее честь пиццу с цветами итальянского флага: зеленый - базилик, белый - моццарелла, красный - помидор. по информации с сайта Pasto.ru 

Ингредиенты:  * тесто для пиццы; * помидоры - 2-3 шт.; * сыр моцарелла - 1 головка (150 гр) + 100-150 гр. натертой моцареллы; * свежий базилик - 10-15 листочков; * немного оливкового масла; * немного соли и перца. Приготовление: 1. Готовим тесто для пиццы; 2. Помидоры очищаем от кожуры, для этого заливаем их кипятком и оставляем на 1-2 минуты, затем сливаем горячую воду и заливаем холодной. Делаем крестообразный разрез и снимаем кожицу; 3. Очищаем помидоры от сердцевины и нарезаем небольшими кубиками (лишнюю жидкость необходимо слить); 4. Раскатываем основание пиццы в виде круга (или прямоугольника по форме противня) и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. По желанию можно сделать небольшие бортики по краям пиццы; 5. Сверху на тесто выкладываем нарезанные помидоры, затем моцареллу порезанную кружочками, сверху обильно посыпаем натертой моцареллой; 6. Сбрызгиваем пиццу оливковым маслом, посыпаем морской солью и свежемолотым перцем; 7. Запекаем в духовке при температуре 200-220 градусов 15-20 минут; 8. При подаче посыпаем листьями базилика. Совет: не стоит класть базилик на очень горячую пиццу - он тут же почернеет и потеряет свой вкус. Приятного аппетита!

вкусный и простой рецепт - идеально и на масленицу и на пост

Продукты для рецепта:

яйца - 6 шт. рикотта - 400 гр сливочное масло - 60 гр мука - 80 гр разрыхлител - 1ч.л сахар - 50 гр ванилин соль - 1/4 ч.л лимон - 2 шт. (цедра) мак - 1 ст.л

Рецепт приготовления полностью с фото  >>>

рецепт вкусной выпечки

Продукты для рецепта:

200 мл молока 1 яйцо 1 ч. ложка сухих дрожжей 1 ч. ложка сахара 0.5 ч. ложки соли 2 стакана муки 100 гр. сливочного масла 300 гр. сыра "Сулугуни" 1 яйцо для смазывания хачапури

Рецепт приготовления полностью с фото  >>>