Гранд-стейки шортлойн, портерхаус і томагавк у нашому меню завжди заслуговують на особливу увагу. Втім, по середах є додатковий привід їх скуштувати – мова про знижку 50% на кожного велетня. Однак давайте зупинимося на всіх перевагах такого гастрономічного вибору!

Неперевершений смак та аромат

Смак стейків-велетнів є складним та завжди збалансованим. Його багатство найкраще оцінити, скуштувавши стейк портерхаус. З таким замовленням ви насолоджуєтеся одночасно кількома видами мармурової яловичини так, ніби замовили окремо соковитий стейк Нью-Йорк та ніжний філе-міньйон. Та попри все особлива цінність гранд-стейків у їх ароматі, що зумовлений наявністю кістки. При обсмажуванні вона збагачує страву неперевершеним димно-горіховим ароматом. Саме за його інтенсивність так цінується стейк томагавк, який без кістки перетворюється на класичний рібай.

Гурманське розмаїття

Справжні поціновувачі м’яса обирають гранд-стейки тому, що великий, ароматний та ситний стейк здатен вразити одночасно і соковитою насиченістю м’яса з високим ступенем мармуровості, і вершковою ніжністю пісної частини відруба. До того ж, правильне й рівномірне просмажування стейку на кістці забезпечує неабияку глибину розкриття присмаків. Це задача не з легких, але абсолютно досяжна для наших кулінарних майстрів!

Страва на компанію

Жодних сумнівів, що гранд-стейк – це королівська страва, яку приємніше їсти не на самоті, а розділити з близькою людиною. Такій задумці сприяє і розмір богатирських стейків – до 0,8 кг мармурового м’яса, а томагавк може заважити й на ціле кіло! Влаштуйте собі вишукану трапезу на двох, навіть якщо вподобання дещо різняться. Оскільки деякі гранд-стейки містять в собі м’ясо різної мармуровості, то кожний отримає власну порцію насолоди!

Не відкладайте на далеке майбутнє дегустацію багатогранних гранд-стейків у ресторані Goodman. Завітайте вже найближчої середи, щоб скористатися 50%  знижкою, або в будь-який інший день!