хочу сюди!
 

Лилия

41 рік, скорпіон, познайомиться з хлопцем у віці 35-50 років

Замітки з міткою «шашлык»

Шашлык из рыбы.

Попробуем разобраться, как приготовить шашлык из рыбы.Конечно, самые вкусные шашлыки получаются из свежей рыбы. Если правильно подобрать маринад и специи, шашлыки из рыбы получатся ни с чем не сравнимого и совершенно неповторимого вкуса.   Прочитать остальную часть записи »

Что вы готовите на пикник?

В суботу хотим отметить маленький праздничек по поводу ДР на природе. И у меня моментально возникает вопрос: Что готовит на пикник? Ну кроме того что будет уха и шашлык нада еще что-то кушать, пока это все будет готовиться. Бутеров самих не хватит так как нас будет 10 человек (соответственно нада много бутеров)

Что вы готовите своим друзьям на празники которые отмечаете на природе.

П.С. маленький нюанс, прошу учитывать то, что колектив будет более мужской

В чем разница между мангалом, грилем и барбекю

Затянувшаяся зима не может продолжаться вечно – скоро
снег растает, и мы всей семьей поедем на дачу: греться в лучах теплого
солнца и дышать свежим воздухом. А что за выезд на природу без шашлыка
или ужина под открытым небом? Всего-то и надо – обзавестись специальной
утварью, которая позволит быстро приготовить вкусную и полезную еду.
Нужно лишь выбрать между мангалом, грилем и барбекю.



В чем разница между мангалом, грилем и барбекю







В чем разница?
Мангал
– это очень простая конструкция, появившаяся гораздо раньше гриля и
барбекю и представляющая собой прямоугольный ящик-жаровню с открытым
верхом и специальными отверстиями в нижней топочной части. Еда в мангале
готовится не на решетке, а на шампурах, а жар идет снизу и сбоку (от
стенок).

Гриль
представляет собой глубокую сковородку – жарочный шкаф с решеткой и
вертелами для приготовления как дичи, так и мяса. Гриль часто оснащен
специальной крышкой, поэтому тепло, необходимое для приготовления еды,
поступает не только сбоку и снизу, но и сверху, так что в нем можно еще и
коптить мясо и рыбу, что, согласитесь, весьма приятное дополнение.

Барбекю
же появилось в нашей стране недавно и представляет собой тот же гриль,
только без крышки и с решетками: на верхней располагается еда, на нижней
– топливо. Кстати, большинство грилей может использоваться в качестве
барбекю.

Как выбрать

Перед тем как купить, следует разобраться в том многообразии,
которое представлено в магазинах. Во-первых, мангалы и барбекю бывают
складными, переносными и стационарными. Во-вторых, они бывают разных
размеров.

Складные мангалы, грили и барбекю

Это складные, очень легкие чемоданчики, которые легко можно возить в
багажнике автомобиля, поэтому это незаменимый вариант для
незапланированного выезда на пикник. Чтобы разобрать или сложить
подобный мангал / гриль / барбекю, нужно не больше 15 минут.

Из минусов следует отметить, что такие мангалы и барбекю
недолговечны. И чем тоньше их стенки, тем они, конечно, легче, но тем
быстрее перестают складываться.

Переносные мангалы, грили и барбекю

Это более качественные, но более крупные по размеру устройства для
многоразового использования. Они изготовлены из качественного
жаропрочного материала и очень часто снабжены колесиками, благодаря
которым их можно легко перемещать.

Переносные мангалы обычно устанавливаются на специальные ножки. К
тому же у них обычно бывает специальный поддон, на который крепятся
аксессуары для жарки (например, щипцы или кочерга для угля). А в
переносных барбекю есть уровни высоты установки решетки, что очень
удобно для приготовления: мясо, например, можно опустить поближе к
углям, а картофель, наоборот, поднять повыше.

Стационарные мангалы, грили и барбекю

Стационарные мангалы и барбекю еще называют садовыми каминами.
Изготавливаются они из огнеупорных материалов – камня или кирпича – и
продаются в крупных магазинах или на строительных рынках. Для установки
такого камина обязательно нужен фундамент. Другой вариант: можно
самостоятельно закупить материалы, нарисовать проект с учетом всех
требований безопасности и нанять мастеров, которые сложат на вашем
участке жаровню мечты.

Экспрес-конкурс "Завiтай у Козачок на смачний шашличок"

Конкурс проходить з 12 травня по 19 травня в Києвi Органiзатори: Бренд ресторанiв "Козачок", Національна спілка фотохудожників України (НСФХУ), Школа фотохудожникiв України.
   nsfhy_1.jpeg  logo1.jpg
Мета конкурсу : засобами фотомистецтва показати процес приготування та кiнцевий вигляд кулiнарного шедевру - смачного шашлику в рiзних овочевих приправах та зелені. (Бажано оригінальність та креативність)

Технічні умови: превью фотографій надсилати на e-mail: [email protected] з зазначенням ваших контактів (ПІБ, моб.тел., місто, регіон). Після відбору журі, необхідно надіслати оригінали зображень 300 dpi з урахуванням можливості друку на бігборд (12-16 млн.пикс.)

Останній термін надсилання фотографій 24.00 години 19.05.2011 року.

Нагорода: автор кращої фотографiї отримає вiд спонсора фiнансову премiю в розмiрi 3000 грн. Поспiшай, вигравай!

Источник: http://photospilka.com/vystavki/ekspres-konkurs-zavitay-u-kozachok-na-smachniy-shashlichok.html

Кафе-бар "Мустанг" с. Новые Петровцы

CAFE - BAR "MUSTANG"  .... Зайдя к нам в зал вы попадаете в атмосферу Дикого Запада... вокруг вас окружают ковбои оседлавшие скакунов мустангов, в честь которых и назвали заведение "MUSTANG".

eda Особое место в меню нашего заведении занимают блюда мексиканской и европейской кухни, а также большой ассортимент гриль меню.

Проведение свадеб, банкетов, фуршетов, корпоративных мероприятий и семейных праздников.
Индивидуальный подход к каждому мероприятию.
Звоните прямо сейчас!
phone 097-439-48-19 


Для проведения мероприятий мы рады предложить Вам:

зал на первом этаже  на 100 персон
зал на втором этаже на 40 персон
Бильярд 1 час - 60грн.

К нам можно прискакать:
car всего в 6км от Киева по Вышгородской трассе, в с. Новые Петровцы, ул.40


Лаунж-терраса в GOGOL PUB Beer&Grill

Думаете, конец августа означает конец отдыха и релакса? Мы готовы поспорить!

Чтобы вы могли подольше наслаждаться летом и свежим воздухом, в GOGOL PUB Beer&Grill есть лаунж-терраса. Это место для тех, кто хочет расслабиться с друзьями после тяжелого трудового дня, съесть любимый стейк и покурить ароматный кальян. Семейные обеды на выходных, романтические свидания или просто посиделки без повода — команда GOGOL PUB Beer&Grill знает, как подарить вам положительные эмоции.

Для настоящих любителей мяса наши повара приготовят нежнейший шашлык из свиного ошейка, для ценителей морепродуктов — мидии в сливочном соусе, а сладкоежкам предложат вкусный яблочный штрудель с мороженым. Настойки собственного приготовления, пиво, вина и ликеры — выбрать среди огромного разнообразия напитков вам помогут приветливые официанты. А приятная музыка создаст особую атмосферу уюта.

Пока погода радует нас теплом, успейте устроить для себя и близких настоящий летний отдых в GOGOL PUB Beer&Grill!

GOGOL PUB Beer&Grill

Березняки, пр-т Тычины, 7

(044) 553-34-05

http://gogolpub.com.ua


Хоспер-меню в GOGOL PUB Beer&Grill: вкуснее просто не бывает

Нежнейший стейк Пеппер, сочный шашлык из телятины, свиная корейка на кости… Удержаться просто невозможно, ведь эти блюда в GOGOL PUB Beer&Grill готовят в специальной закрытой печи на дровах - хоспере. Если вы ещё их не пробовали, скорее исправляйте это недоразумение. Мясо, рыба, гарниры — в хоспере всегда вкуснее!

Наши повара приготовят для вас такой ужин, который вы точно захотите повторить. Только представьте: невероятный стейк лосося с чесночно-горчичным соусом и шампиньоны на мангале. Или по-другому: морской окунь гриль с овощами барбекю. А если заказать еще и любимое пиво и ароматный кальян, то незабываемый вечер обеспечен!

Блюда, приготовленные в хоспере, получаются сочными и ароматными. И представить себе без них летний отдых просто невозможно. Поэтому собирайте друзей и приходите в GOGOL PUB Beer&Grill за отличным настроением.

Устройте себе настоящий праздник живота в GOGOL PUB Beer&Grill!

GOGOL PUB Beer&Grill

Березняки, пр-т Тычины, 7

(044) 553-34-05

http://gogolpub.com.ua


Вкусно и душевно: летние вечера в ресторане «Диканька»

Совсем скоро мы будем радоваться последним теплым вечерам в этом году. Так почему бы не встретить их в уютной альтанке на свежем воздухе, наслаждаясь традиционными блюдами украинском кухни в кругу родных и близких?

Тем, кто еще не готов прощаться с морем и отпуском, наши повара предложат вкуснейшие блюда из рыбы: лосось под икорным соусом, форель, дорадо, скумбрию или стейк. Для ценителей семейных посиделок мы готовим шашлык из телятины, свиного ошейка и курицы. На десерт можно заказать нежнейший чизкейк, тирамису, брауни или сладкие блинчики с маком, яблоком или ягодами. Вкус детства и приятных воспоминаний!

Ужин в ресторане «Диканька» — это особенная атмосфера и уют. Тем более, что при заказе от 550 гривен на человека вы сможете отдохнуть у нас со своим алкоголем!

Красивая подача, приветливое обслуживание, самые ароматные кальяны и незабываемые блюда на мангале — именно за этим гости всегда хотят возвращаться в ресторан «Диканька» ещё и ещё. Скорее бронируйте столик, чтобы продлить летний отдых хотя бы на один вечер!

Ресторан «Диканька»

вул. Малишко, 4А

(044) 573-35-23

(067) 434-05-02

http://www.dykanka.com.ua


Со вкусом лета: обедаем в GOODMAN

В сезон отпусков мы все стараемся держать себя в форме — чтобы очередная порция вкусностей не осела на нашем стройном теле. Но в маленьких удовольствиях себе не стоит отказывать;) Мы в GOODMAN составили для вас подборку самых вкусных сезонных блюд, без которых лето представить невозможно. Предлагаем на один день забыть о ПП и ЗОЖ, и устроить настоящий праздник для души и тела!

Начнем трапезу с салата со свежими томатами, огурцами и зеленью, заправленного домашней сметаной, а на первое заказывайте самое что ни на есть летнее блюдо — холодную окрошку со свежими овощами. Из горячих закусок к нашему летнему обеду идеально подойдут куриные крылышки, обжаренные во фритюре до золотистой корочки, которые мы подаем со свежей морковью, сельдереем и соусом «Блю Чиз». А для тех, кто так и не успел этим летом устроить BBQ, Шеф приготовит сочный шашлык из свинины. Гарнир к мясу — ароматная кукуруза гриль со сливочным маслом. И напоследок мы оставили самое «вредное», но и самое вкусное — порцию мороженого и милк-шейк со вкусом «Шоколадное печенье».

Мы точно знаем, какое лето на вкус! Делимся секретом в GOODMAN:)

GOODMANGOODSummer

Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45

http://goodman.com.ua


Party под открытым небом в GOGOL-PUB!

Наконец-то настал сезон круглосуточных тусовок и вечного веселья. И мы, GOGOL-PUB к нему готовы! Самое время устроить себе гриль-вечеринку на свежем воздухе для настоящего летнего отдыха большой компанией!

В любимом Гоголе есть все, что нужно для полного отрыва и крутого релакса. Наше богатое гриль-меню удовлетворит любые вкусы и предпочтения: шашлык, стейки, крылышки, бургеры, люля, дорадо и скумбрия, домашние немецкие колбаски и другие деликатесы для ценителей сочного мяса и рыбы на гриле!

Не нужно ехать далеко — на нашей уютной летней террасе или в зеленых беседках вы почувствуете себя лучше, чем в отпуске на море. Легкий ветерок, теплый воздух и музыка — начинаем вечер с бочонка фирменного, заказываем Гриль ассорти со свининой, курицей и люля, и открываем сезон! Продолжать будем ароматными настойками собственного приготовления и горячими закусками.

В GOGOL-PUB вас ждет атмосфера лета и вечного праздника, приятное обслуживание и музыка, под которую так и хочется выпустить пар и, наконец-то, по-настоящему отжечь!

Это ли не есть настоящий отдых? Подарите себе и своим друзьям гриль-вечеринку, которую вы никогда не забудете! Резервируйте столик в GOGOL-PUB!

GOGOL-PUB
ул. Малышко, 4А
(067) 384-17-19
http://gogolpub.com.ua