хочу сюда!
 

Лена

40 лет, стрелец, познакомится с парнем в возрасте 38-45 лет

Заметки с меткой «закарпаття»

Мукачево та День Святого Мартина 2013 [ВІРТУАЛЬНИЙ ГІД]

З нагоди святкування Дня покровителя м. Мукачево ми вирішили трохи відійти від нашого формату. 
Такий собі спецвипуск програми. 



Карпатами+ – український YouTube-канал та перший відеожурнал, присвячений Карпатам.

Щоб не пропустити нові випуски програми "Віртуальний гід" та інші цікаві відео підписуйтесь на канал та на сторінки у соціальний мережах 
FacebookVK або Google+ 

Будемо раді кожному глядачеві: youtube.com/KarpatamyPlus

Воловець - мала Шотландія [ВІРТУАЛЬНИЙ ГІД]

Хто колись подорожував поїздом маршрутом Київ – Чоп, той не міг не звернути увагу на затишне місце, де – лише гори та чисте повітря. 
Так от, це Воловець. Туди ми й поїхали.



Карпатами+ – український YouTube-канал та перший відеожурнал, присвячений Карпатам.

Щоб не пропустити нові випуски програми "Віртуальний гід" та інші цікаві відео підписуйтесь на канал та на сторінки у соціальний мережах 
FacebookVK або Google+ 

Будемо раді кожному глядачеві: youtube.com/KarpatamyPlus

Віртуальний гід – новий проект від закарпатців (ФОТО, ВІДЕО)

«Віртуальний гід - нова програма на YouTube про подорожі у Карпатах», - так позиціонує себе новостворений проект, у якому живо та цікаво розповідають про закарпатські міста і села.

Він існує не так давно, тому поки що переглянути в інтернеті можна лише 3 випуски, а гідом для вас буде ужгородець Тарас Гайдук. У першому ж випуску - «Річка Уж та привиди Невицького замку» - впродовж 10 хвилин зацікавлених знайомлять з історією та навіть демонструють купання у річці с. Невицького та розповідають про замок.  


Вже у другому випуску хлопці демонструють цьогорічний фестиваль - «Місто Рахів і Гуцульська бриндзя-2013», де змальовують не лише атмосферу свята, але й розповідають про зародження самого Рахова.

У віртуальному гіді вже встигли розповісти і про мікрорайон «Радванка», у якому, виявляється є багато цікавинок (у тому числі і найстаріший пам’ятник Ужгорода). Розповіли і про готичний храм ХIII ст., побували хлопці і у підземеллі біля цього храму. Детальніше про це  у третьому випуску.

Вже можна підписатися на офіційну сторінку проекту ось ТУТ.

Або ВКонтакті: http://vk.com/karpatamy


«Віртуальний гід» - цікавий проект, який передовсім цікавий для туристів і вже стає популярним не лише на Закарпатті, але й за його межами.

Джерело публікації: Uzhgorod.in


Королівське Євангеліє із Закарпаття

Далеко не всім відомо, що набагато раніше, ніж у Пересопниці, Євангелія переписували і у закарпатському Королеві

Нещодавно у Рівненській області пишно відсвяткували 450-у річницю створення Пересопницього Євангелія. Велике зібрання із цього приводу відбулося також і у Виноградові. Однак далеко не всім відомо, що набагато раніше, ніж у Пересопниці, Євангелія переписували і в закарпатському Королеві. І коли переписування книг у Пересопницьому монастирі було, так би мовити, поставлене на конвеєр, то королівський раритет є унікальним витвором. 

У фондах Закарпатського краєзнавчого музею зберігається манускрипт, якому зараз виповнюється 610 років, тобто так зване «Королівське Тетраєвангеліє» написано аж у 1401 році. Важливо, що рукопис із Королева має чітку географічну і часову прив'язку. 

Як зауважила дослідниця цінного рукопису Одарка Долгош, він належить до двадцятки українських старовинних рукописів, які мають конкретну дату створення. Більше того, є всі підстави вважати, що це найдавніший рукопис на території України, написаний... на папері. На кожному аркуші на просвіт видно чітке зображення єдинорога. 

Вперше дослідив манускрипт відомий вчений і богослов архімандрит Василій Пронін, 100- річчя з дня народження якого, до речі, цими днями широко відмічалося на Закарпатті. Саме у своїй докторській дисертації, підготованій у 1951 році, дослідник вперше описав цей рукопис. Згодом, у 1957 році, в Празі , журнал «Православная мысль» опублікував його більш розгорнуту статтю на цю тему. 

Отець Василій передав Королівське Євангеліє до Ужгородського державного університету, де ним зайнялися вчені-філологи Василь Микитась та Павло Чучка. Вони встановили, що переписувач, який себе ідентифікував як «Станіслав граматик многогрішний», був місцевим уродженцем, бо в тексті зустрічається багато елементів живої народної мови. Справа в тому, що перед кожним із чотирьох канонічних текстів Євангелій містяться на кількох сторінках своєрідні вступні статті із певними поясненнями для читача щодо використання цих текстів у богослужіннях та обрядах, адресатом яких були місцеві жителі. 

Власне, за Радянської влади ніхто глибоким дослідженням Королівського Євангелія не займався, адже атеїстичний світогляд тої епохи не вбачав у тому особливої цінності. 
Тільки недавно працівниця краєзнавчого музею Наталія Шевніна опублікувала історичну розвідку щодо дарчої грамоти, що зберігається разом із Тетраєвангелієм. У ній ідеться, що ця книга дарується конкретному священику, «попу Микиті» на пам'ять про сім'ю дарувателя. Наведений перелік членів сім'ї цікавий насамперед тим, що імена їх виразно слов'янського походження - Радимир, Титомир, тощо. 

Особливу увагу фахівців викликає художнє оформлення тексту – віртуозно вимальовані заставки, заглавні літери, багатоколірні візерунки. Вони свідчать про високу майстерність художника, вмінні користуватись спеціальними фарбами (і виготовлювати їх), адже за 6 століть барви малюнків залишилися свіжими і яскравими. 

Хто знає, який шлях пройшла ця пам'ятка старовини, поки не опинилася у архіві Мукачівського монастиря та фондах Закарпатського краєзнавчого музею? Стан його залишає бажати кращого, бо невблаганний час залишив на його сторінках свої відмітини. Обдерта шкіра із деревяної палітурки, загублено кілька сторінок. Реставрація коштує дуже дорого та і навряд вона здатна відновити автентичний вигляд рукопису. 

Але сам факт існування Королівського Євангеліяих зустрічей ще раз доводить, що ми маємо повне право гордитися історією нашого краю, високим рівнем культури наших предків і твердо знати, що наші народні традиції спираються на багату і давню духовну спадщину. 

Як було сказано - шануймося, бо ми того варті. 

Михайло Чухран/goloskarpat.info

Сироварня в Закарпатті


Закарпаття-унікальний регіон України, де переплелися багато культур, і на все це краще подивитися самому. Люди в цьому регіоні дуже заповзятливі, багато і якісно працюють. У всьому списку цікавих місць Закарпаття варто згадати сироварню в селі Нижнє Селище. Колись у Петра Пригара була мрія побудувати приватний завод і запустити виробництво твердих сирів. Для здійснення своїх планів Петро пройшов курс у кращих сироварів Швейцарії. Тепер його сир знають далеко за межами України. Детальніше тут

Курорт на західній Україні Шаян


Курорт на західній Україні Шаян знаходиться біля румунського кордону на висоті 210 м над рівнем моря до міста Хуст 15 км. Він відомий своїми мінеральними джерелами, особливо водою «Шаянська».
Здавна були знані лікувальні джерела Марамароша , а перші згадки про мінеральні джерела на південно-східних околицях смт. Вишково виникають ще з 1753 р. У далекому 1818 р. на базі вуглекислих гідрокарбонатних залізовмісних мінеральних вод була заснована одна з найстаріших і відомих купалень Марамороської жупи — "Замкова купіль". Детальніше тут



Солене озеро в Солотвино "Кунігунда" — аналог Мертвого моря


Славнозвісні солені озера селища Солотвино стали в літній період року для туристів з усієї України звичним місцем для відпочинку. Тому, що відпочинок на цьому унікальному курорті не поступається морському, а також окрім купання і традиційних розваг, приїжджі мають нагоду оздоровитися. 
Перше озеро у селищі Солотвино з'явилося кілька десятків років тому на місці шахти Кунікунда, а глибина озера сягає восьми метрів. Упродовж року температура води не опускається нижче +17 °С. Вода солоних озер прирівнюється за своїм хімічним складом та якістю до вод Мертвого моря, адже настільки насичена сіллю, що після купання на шкірі залишається біла дрібненька сіль. Детальніше тут

УЖГОРОДСЬКИЙ МІЛІЦІОНЕР ПІДОЗРЮЄ У ПІДПАЛІ СВОГО АВТО МІЛІЦІЮ

27 лютого в Ужгородському прес-клубі відбулася прес-конференція старшого оперуповноваженого о.в.с. відділу боротьби з кіберзлочинністю та торгівлею людьми УМВС України в Закарпатській області, старшого лейтенанта міліції Михайла Данила.

Михайло Данило, на життя якого 30 листопада 2011 року було скоєно замах, розповів журналістам про підпал його авто та заявив про бездіяльність правоохоронних органів у цій справі. ПОДРОБНЕЕ

Маленькі гуцульські секрети поширеного блюда -2

    Знову про закарпатські голубці  . Я вже описувала приготування "літніх" голубців   http://blog.i.ua/user/2780480/782774/. Сьогодні розкажу про  секрети приготування не пісних "зимових" голубців. 

     В чому їх основна відмінність від літніх, їх готують, в основному,  з квашеної капусти, і крім звичайних інгредієнтів( рису, мяса, спецій) неодмінно має бути присутнє копчене мясо, або ковбаса, вони мають бути іще пікантніші, масніші і дрібніші. Мої голубці не найдрібніші. Кухарки гонорують коли накрутять голубці розміром з мізинець, таких на долоню влізе штук 20

.

 Не буду вдаватися в опис обробки квашеного листа  капусти. Хтось просто довго відмочує, я швидко полощу і відмочую в декількох водах розібрані листки, а потім хвилин 5-10 проварюю, щоб вони були м'якші і швидше зварилися в голубцях. Листок ділю на 2,3 або 4частини в залежності від розміру листка, адже голубець має бути маленький. Думаю, що про те як правильно роздирати на шматки листок знає кожна господиня але, про всяк випадок, нагадаю - від  краю листка до основи.

  Головною відмінністю начинки для таких голубців від начинки для літніх голубців є те, що його  роблять з незапареного рису. Рис просто промиваю в декількох водах, а потім заливаю водою і залишаю на годинку щоб трохи набух. Інші складники начинки можуть бути такі ж як у літніх а може бути лише: піджарка з цибулі і паприки, сіль перець, мясний фарш. В фарш можна змолоти трохи будженини.

       Приблизно на одну велику головку капусти піде 350 гр рису, 300 гр фаршу, 2ложки олії, цибулина, 1ч.л. паприки,1 ч.л.солі, трохи менше перцю.

 Начинки в листочок накладати небагато, чайну ложечку. Листок скручувати не туго, щоб рис міг набухнути, але після скручування голубець необхідно трохи стиснути  в кулаці, витискаючи лишню начинку, і для того  щоб краще укладався в каструлю.

 Перед укладкою голубців на дно посуди покладіть декілька листочків капусти, копчене реберце, або шкірку від копченого сала, або домашню ковбаску, або вього по трохи. Голубців в кастрюлі має бути трохи більше як на половину обєму, щоб був запас для набухання.Залийваємо голубці водичкою, щоб покрила їх на 3-4 см, добавляємо зверху 2-3 ложки томатного соусу, пригружуємо голубці зверху тарілочкою, щоб не розварилися і тоді ставимо на 3,5 - 4 години варити легкім вогні. Зрештою час варки залежить від твердості капустяного листа.

     Чому я про це блюдо розказую напередодні посту ? З вредності, щоб слюнка текла.

Музей дерев`яних церков

У селі Пилипець відкрито Музей дерев`яних церков, який організував музей Юрій Бедринець.Міжгірщина славиться своїми дерев`яними храмами у стилі "верховинське бароко". Сам музей знаходиться в невеличкий кімнаті на території ресторанно-готельного комплексу "Аратта".

Греко-католицька церква Успіня пресвятої Богородиці, Виноградівський р-н, с. Затисівка, 1751 р. її не стало в 1923 році.

Греко-католицька церква, Міжгірський р-н, с. Буковець, 1896 р.

Греко-католицька церква св. Покрови, Віноградівський, с. Тростник, 1854 р. , не стало в 1923 році.

Греко-католицька церква. Св. Михайла, Велико-Березнянський р-н, с. Волосянка, 1751 р. згоріла 1914 року. "Бойківська хата" с. Подобовець 17-18 ст., розібрана в 1970 році.

***********

Всі представлены хати в музеї можна подивитись тут

***********