Клубничное домашнее мороженое (рецепт). Ингредиенты: 2 стакана клубники, по 250 мл молока и сливок, 100 г сахара, 3 желтка, ванилин. Клубничное мороженое – идеальный домашний летний десерт. По желанию клубнику можно заменить любыми другими ягодами. Для начала засыпьте клубнику 50 г сахара и уберите ненадолго в холодильник. В отдельной кастрюльке смешайте молоко, желтки и оставшиеся […]

История этого любимого взрослыми и детьми лакомства насчитывает более пяти тысяч лет. Говорят, уже в древнем Риме император Нерон позволял себе такой холодный и сладкий десерт. Сегодня существует национальный стандарт — ГОСТ на мороженое молочно-сливочный пломбир. «Гостовское мороженое, значит, делается на молочной основе». На вопрос, в чем феномен советского мороженого, которым многие восторгаются с детства? Можно поспорить, есть он или нет. На самом деле, конечно, нам всем помнится мороженое...

Читати далі...

Я люблю мороженое. Но, к сожалению, последние годы нам предлагают нечто, замешанное на пальмовом масле с ароматизаторами и стабилизаторами. Получается некая масляная субстанция белого цвета, имеющая малое отношение к настоящему пломбиру или стаканчику. Почти во всех палатках нам предлагают заменители от Нестле (будь они неладны). Для интереса, купив очередной стаканчик, почитайте состав на упаковке, поинтересуйтесь что именно вы едите. К счастью, в магазинчике рядом с домом...

Читати далі...

Считается, что мороженое любят все. А вот я к нему совсем-совсем равнодушна. В детстве мне его давали редко-редко - боялись за мое горло, потому что я часто простужалась. А вот тортики и пирожные я очень люблю.Мой муж когда-то вместе со всем классом объелся мороженым. Купили целый ящик тогда и всем после этого было очень-преочень плохо. Потом он много лет не ел мороженого вообще и даже смотреть на него не мог.У нас в городе есть большой молокозавод, где делают неплохое мороженое и этот завод...

Читати далі...

[Приєднана картинка]  Этот рецепт навеян инструкцией к советской мороженице. Делаю часто с разными вариантами. Йогурт можно любой, на ваш вкус.Захотелось мороженного, да так, чтоб сейчас и сразу. Нашла в холодильнике 0,5л пакет клубничного жирного йогурта, достала к нему пару свежих домашних куриных яиц. Этого хватит на 3-4 порции. Теперь сам процесс. Отделила белки от желтков. Используются только белки - такой простой советский эмульгатор. К белкам добавила ок.150 граммов сахара (о каллориях...

Читати далі...

[Приєднана картинка] - Пломбир,- повторял попугаю,Пломбирчик палочкой пичкаю,Полгода прошло, полагаю...Проснулся Петруша. Привычное: - Пломбир!- Прокричал попугай,Платком прикрываю пернатого.- Придумал, пломбир подавай,Поспи, попрошайка, полпятого. &nbsp...

Читати далі...

УГОЩАЙТЕСЬ!!!!)))) [Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка]

[Приєднана картинка]Кто из животных очень любит мороженое, так это веселые таксы, да и вообще все собаки!• Источник больших фотографий: 10 сладких фоток. Сезон вкусного мороженого!

Британские ученые из Манчестерского университета провели исследование с целью выяснить, насколько опасно есть продукты, поднятые с пола. Как выяснилось, правило о 3 секундах, в течение которых можно поднять и съесть еду, упавшую на пол, не опасаясь бактерий, действительно работает. Правда, не со всеми продуктами. Опыты показали, что продукты промышленного производства с высоким содержанием соли и сахара и низким содержанием воды через 3 секунды, проведённые на полу, практически не ...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Ингредиенты: Вода – 200 мл Сахар – 100 г Ананасовый сок без сахар – 500 мл Киви – 2 шт Форма для мороженого Приготовление: Воду с сахаром доведите до кипения (не мешайте). Остудите. В остывший сироп добавьте ананасовый сок и перемешайте ложкой. Киви очистите и нарежьте не слишком тонкими кольцами или кусочками. Киви выложите на дно формочек, поверх залейте сок, вставьте палочку и заморозьте на 6 часов, а лучше на ночь.