Отже склад :             яйце -                     5шт.

                                  цукор-                      200гр.

                                  ванільний цукор-         1пакет.

                                  сіль-                             2 -3гр.

                                  темний ром (коньяк)         3ст.л.

                                  цитрина -                           1,5шт.

                                  вершкове масло-                  250гр.

                                  пшенична мука вищого сорту- 450гр.

                                  пекарський порошок(розпушувач)-  18гр.

                                  ізюм-                                            100гр.

                                  мак-                                         100гр.

-Виливаю яєчка в миску, додаю цукор, ванільний цукор і сіль, натираю скоринку лимону. 

-Збиваю прибл. 5хв.

-Окремо розмішую розмягчене масло з соком лимону і додаю ром або коньяк, перемішуючи до розчинення.

-Виливаю приготовлену суміш яєчок і масла в контейнер і засипаю пшеничну муку змішану з пекарським  порошком. 

-Ставлю контейнер в хлібопічку. Вибираю програму №10 (1год.25хв), вагу(1кг), бажаний кольор скоринки (середній)

-Натискаю кнопку "старт".

-Після звукового сигналу додаю під час замішування ізюм (цукати).

Після випічки виключаю хлібопічку, виймаю контейнер і викладаю кекс на скатертину.

 

Нормальне зпушення і добре випечене тісто.

Відчуваю, що до вечора кекс "розчиниться"

                     Смачного!

Дальше блендером делаем овощное пюре,постепенно добавляя отвар до нужного вам состояния.

Все.Готово!


Теперь можно украсить зеленью и (по желанию) добавить горошек.
Кстати ,пока варилось,быстренько приготовила пирог с печенью. 


Как делать пирог есть в моем блоге)
Ну вот и ужин. Вкусно!!!!!


Приятного аппетита!

Свекла ( а как же ) , морковь, лук сырой , огурцы любые  и фасоль - вот и весь винегрет .  Вроде просто , если бы не антиканцерогенная фасоль ( да , да , фасоль входит в противораковую диету наряду с кислой капустой, которая в моем винегрете тоже обязательна ) .  Фасоль я очень люблю, просто обожаю в любом виде , кроме пирожков с фасолью фу отрава редкая.  Способ ее приготовления целая наука , шаманю почти сутки обычно , вначале замочить на 12 ч. , потом промыть , потом варить долго надо было ( чтобы не пукать ) . Было да прошло . Если в замоченную на 12 часов и промытую фасоль положить кроме перца горошка, соли и лаврового листа еще и ядра грецкого ореха ( немного ,  штук 5 на  двух литровую кастрюлю) , то фасоль , конечно, почернеет но приобретет тонкий вкус и аромат , сварится быстрее , и не будет пукать .  Что само по себе тоже сильно  приятно. 

  Приятного винегрета.