-Каких выдающихся провокаторов ты знаешь?
- Только одного.
- Ну, говори...
- Композитор Мендельсон.
- Боже, почему?
- Для миллионов дураков он написал нежный и завлекающий "Свадебный марш", а сам... всю жизнь спокойно прожил холостяком.

 

Тамада:
- Дорогие друзья. Сегодня на этой свадьбе собрались только самые близкие и самые родные люди. Поэтому будет трудно спровоцировать драку, но я профессионал!

Сегодня я расскажу малоизвестные факты об американцах, о которых я узнал за четыре года жизни во Флориде. 

Замечу, что не следует сравнивать нас и американцев. Америка - это другая планета, и нужно все рассматривать именно с этой точки зрения.

Я не буду говорить о распространенных фактах (что американцы любят класть ноги на стол, что они едят много фаст-фуда, что за девушку не принято платить и т.д.), их и так все знают. Расскажу о тех, которые мало кому известны.

Американцы привстают на цыпочки в лифте

Когда я узнал об этом факте, то не мог поверить. Многие американцы немного привстают на цыпочки в тот момент, когда находятся в лифте и он останавливается на первом этаже. Когда я спросил знакомого, зачем это делается, он объяснил, что это нужно для того, чтобы избежать компрессии в позвоночнике. 

Когда лифт с верхних этажей приходит на нижний и останавливается, то создается давление на позвонки. Чтобы этого избежать, многие американцы приподнимаются на цыпочки.

Будете в Америке ехать в лифте - обязательно понаблюдайте, возможно, вы заметите, что кто-то приподнимается на цыпочки в тот момент, когда лифт придет на первый этаж.

Правило 18 лет

Во многих американских семьях есть такая традиция - отпускать детей по достижении ими 18 лет буквально на все четыре стороны. Мол, сынок, тебе уже стукнуло 18, ты уже взрослый, пора тебе жить своей жизнью.

Причем он не просто селится отдельно. Молодой человек и родители становятся практически чужими людьми. Созваниваются пару раз в год по праздникам, и все. Никакой помощи и поддержки от родителей уже не оказывается.

Мне довелось участвовать в одном таком переезде, я помогал знакомому пареньку перевозить его вещи после его 18-го дня рождения.

Он поселился с такими же ребятами, как он, которых родители выпустили в самостоятельную жизнь. Вместе они снимали небольшую квартиру. Машина была только у одного. В плане еды они делали просто. Один из них работал на пицце и приносил домой пару пицц. Другой работал в кафе по фаст-фуду и лепил бутерброды, которые и приносил домой. Тот, кому приедалась пицца, ел бутерброды, и наоборот.

Одному из них бабушка подарила свою старую мебель, остальные спали на надувных матрасах.

Я потом бывал у них в гостях. Основные занятия у ребят в свободное время были следующие: они играли в игровую приставку, слушали музыку и пили пиво.

Причем из дома выгоняют не только ребят, но и девушек. Неподалеку жила похожая женская компания.

Денег у них нет, никто в колледжах не учится. Думаю, эта традиция во многом является причиной того, что в Америке огромное количество домов престарелых. Дети в "в благодарность" сдают туда родителей.

Ми каса - су каса

В переводе с испанского эта фраза означает "Мой дом - твой дом". Этот пункт я назвал не потому, что хотел блеснуть своими скудными познаниями в испанском, а потому, что эта фраза отлично отражает суть вещей.

Если вы пригласили американца к себе домой, то он будет считать, что ему довольно многое позволено.

Например, американец, находясь у вас в гостях, может спокойно пройти к вам на кухню, открыть холодильник, и, никого не спрашивая, налить себе вашего любимого сока, которого осталось на один стакан, пройти с ним на диван и положить ноги на ваш журнальный столик (последний момент, думаю, знают все).

Отношение к еде

Еда для американцев имеет намного меньшее значение, чем для нас. В Америке многие придерживаются мнения, что всё, что не съедено за столом, должно быть выброшено. Например, в семье после обеда могут спокойно выбросить половину вкусной курицы, индейки или дорогой рыбы.

В летнем лагере, в котором я работал два лета на кухне, в первое время я был в шоке. Там было точно такое же правило - всю несъеденную еду полагалось выбрасывать. Мне было жалко, когда после обеда приносили десятки противней с отличным мясом, рыбой и другими вкусностями. Их просто даже не брали с противней. Поначалу я пытался с этим бороться, откладывал себе пару-тройку тарелок, но вскоре понял, что я не в силах противостоять этой традиции и не мог все это съесть. Жалко, что столько еды выбрасывается, когда в мире многим ее не хватает.

Виртуальные семьи

Америка - страна одиночек. Я был очень удивлен, что многие американцы на полном серьезе заводят виртуальные семьи. Причем есть не только виртуальные мужья и жены. Пенсионеры хотят быть виртуальными бабушками и заводят виртуальных внуков.

Один мой знакомый с ресторана так подсел на это дело, что даже бросил компьютерные игры, в которые раньше играл. Вместо этого у него был целый виртуальный семейный клан с бабушками, дедушками, женой, детьми, тетями, дядями и всевозможными племянниками.

Он говорил, что они общаются каждый вечер. Обычно бабушки и дедушки - это одинокие пенсионеры из домов престарелых, которым не хватает общения. Они ищут виртуальных внуков.

Внуки же, в свою очередь, нуждаются в заботе дедушек и бабушек. Одним словом, когда людям не хватает общения и человеческих отношений в реальной жизни, они уходят в интернет. Печально, конечно, но что поделать.

Американцы любят мясо с кровью

В американских ресторанах можно заказать мясо с любой степенью прожарки - от глубоко зажаренного до слегка розового с кровью.

Вы не поверите, но любителей есть мясо с кровью очень много. Поначалу для меня было в диковинку, когда маленькая девочка или старушка заказывает мясо и дополняет: "Жарить почти не нужно. Главное - чтобы крови побольше было. Пусть шеф еще сверху на мясо польет". Но потом привык.

Как для биолога, для меня это было непривычно, словно люди не знают о различных заболеваниях, которые могут передаться через непрожаренное мясо.

Есть и другие экстремальные варианты - прожарка в стиле Чикаго, это когда толстый кусок мяса с одной стороны жарят до обугливания, а с другой стороны оно розовое с кровью. Но любителей стиля Чикаго очень мало.

Общество любителей сверлить зубы

Наверняка вы знаете, что в Америке много разных любителей необычных вещей. Я был в шоке, когда один официант сказал мне, что он состоит в обществе любителей сверлить зубы.

Он рассказал, что по выходным они собираются и сверлят зубы. Причем не важно, есть кариес или нет. Они высверливают пломбы и ставят их снова. Им просто безумно нравится это ощущение.

Ладно, приведу еще один случай. В летнем лагере, где я работал два летних сезона, был один мужчина. Добавлю, что лагерь был для умственно отсталых людей. Так вот, этот мужчина любил проглатывать зубные щетки. Если вожатый не успевал его остановить, то он мог проглотить несколько щеток. Зачем? Все просто - ему очень нравилось ощущение заботы и внимания, когда врачи доставали щетки из его желудка.

Видимо, что любители сверлить зубы, что пожиратель зубных щеток - это люди, которым просто не хватает человеческого внимания и заботы.

Даже в дорогих ресторанах могут происходить "любопытные" вещи

Даже в Америке и даже в дорогих ресторанах с их великолепным сервисом, никогда не нужно злить официантов и действовать им на нервы. Приведу пример. Я работал в дорогом ресторане официантом. Одна посетительница своими необоснованными придирками довела одну официантку до того, что та тихонько выжала тряпку для протирки кухонного стола в коктейль и спокойно отнесла его клиентке.

Без комментариев

Приведу еще один случай. Я подрабатывал помощником официанта в другом ресторане. Был конец вечера. За одним столом старичок со старушкой закончили ужин. Я, как доблестный помощник официанта, спросил у них о том, можно ли убрать тарелки.

Одно из правил официантов гласит, что если на тарелке осталась еда, то нужно спросить разрешения, прежде чем убирать ее со стола. Старичок со старушкой согласились. На тарелке оставалась половина стейка размером с ладонь. Я унес тарелку на кухню и выбросил стейк в мусорный бак.

Подхожу снова к столу, чтобы смахнуть крошки, и тут старушка просит принести обратно ее стейк. Я лечу к менеджеру. Вместе с ним летим к поварам, а они уже все выключили и протирают рабочее место в предвкушении пойти домой. На наш призыв приготовить стейк они не откликнулись. Думаю, что же будет делать менеджер?

Идем к мусорному баку, стейка уже не видно - на него вывалили другие остатки пищи. Менеджер с невозмутимым видом раскопал вилкой стейк, очистил его от остатков пищи, положил в пластиковую коробочку и сказал мне: "Учись, пока я жив!"

Я отнес коробочку старушке, она обрадовалась. Я спросил ее: "Наверное, собачке хотите отнести?" А она мне и отвечает: "Да нет, не собачке. У меня служанка есть, работает у меня уже много лет. Я всегда ее балую и приношу вкусности из ресторана". Вот такая история.ист

Мне сделали замечание. Купаюсь, мол, в негативе. Вот вам позитив (кстати, статью и фото создал мой идеологический противник, но нас обоих объединяет любовь к Украине):

Водохреща в с.Млины, Лохвицкого р-на, Полтавской области. (фото)

19 января православные и греко-католические христиане всего мира праздновали крещение Иисуса Христа. Это завершающий праздник рождественско-новогоднего цикла, т.н. зимних святок. Зимние Святки – праздник многослойный, вобравший в себя обряды и обычаи, связанные с мифологическими и религиозными представлениями, сформировавшимися в различные исторические эпохи, а сама Водохреща (Водокрес, Водосвятие, Йордан) имеет свой "паганский" аналог 6 января (с поправкой на календарное несоответствие т.н. старого и нового стилей).

      Дельфины, говорите? 

      Интересно наблюдать за массовой волной умонастроений. Всё как обычно: какая-то часть общественности вдруг начинает скандировать или «долой», или «даешь». Как правило, не задумываясь.

      Ну да, есть на островах Дании такой обычай - забивать заплывающую в залив рыбу. Дальше что? Они что, навязывают вам этот свой обычай? Заставляют вас присоединяться? Вроде нет, я такого не слышала. Это сугубо их дело. Национальное. Например, как у нас убой домашней птицы и свиней перед Рождеством. Взять к примеру кровяную колбасу. Кто-то видел «кровянку» в процессе приготовления? Нет? Так нефиг голосить. 

      Давайте вспомним еще один национальный обычай. Коррида. Кому не нравится, те на такие зрелища не ходят. И испанцы почему-то не спешат отказываться от этой национальной забавы, несмотря на многолетнее занудство «зелёных».        Давайте, ребята, смотреть правде в глаза. Вас возмущает сам факт убийства животных? Или всё же форма, в которой это происходит? Может, перед тем, как поехать с друзьями на шашлыки, или сунуть в духовку протвинь с будущим мясом по-французски, вы наведаетесь на бойню? На ознакомительную экскурсию. Конечно, сейчас коров умертвляют не так кроваво, как это было раньше, прогресс не стоит на месте. Но факт убийства от этого не перестает быть таковым. Или вот свинок возьмем. Тоже ведь у них интеллект присутствует, как и у дельфинов. А если даже у них уровень этого самого интеллекта и ниже (хотя кто это доказал?), так что теперь, убиваем исключительно по этому признаку? Так некоторые «твари Божьи», именуемые человеками, даже до свиней не дотягивают. Значит, если сам факт убиения животного (твари Божьей), внушает вам ужас и омерзение, то становитесь вегетарианцами. Если тот факт, что на протяжении веков человек убивал и ел всё, что не смогло чуть раньше убить и съесть его самого, внушает вам праведный гнев и отчаянье – отправляйтесь в пУстынь, в отшельничество. Если человек когда-нибудь перестанет убивать и есть животных, то исключительно по экономическим причинам, а не по этическим соображениям. Но это уже другая история.        Вам жалко бездомных собачек и котиков? Становитесь волонтёрами соответствующих организаций. Они есть в каждом крупном городе Украины. Если в вашем городе такой нет – создайте её. Только не надо лицемерных розовых соплей.        Если вас серьезно беспокоят брошенные старики и дети – есть множество детских домов и гериатрических заведений (дома престарелых), где вам будут рады. Не можете помочь деньгами – приходите, читайте детям и старикам книги, выгуливайте, выслушивайте, беседуйте с ними в конце концов! Что, оставить интеренет-возмущения и лозунги сложней, чем встать из-за компа, пойти, и на протяжении месяцев что-то делать? Я так и думала. 

      Вернёмся к нашим баранам. Т.е. дельфинам. Ребята, да вы столько всякой рыбы за свою жизнь съели, что в сумме это таки потянет если не на кита, то на стайку дельфинов – точно. И не так уж много убивают тех дельфинов на тех островах. Вы селёдки за год съедаете больше. Значит, если сам факт убийства животных как бы отходит на второй план, остаётся эстетика языческого праздника датских островитян. И вот тут начинает выползать национальная или расовая нетерпимость. Если обычай не такой, как у нас, то это плохой обычай, неправильный. А с чего вы взяли, что он – неправильный? Ах, вам так кажется? Перекреститесь. Вспомните обычаи своего народа (если вспомните, конечно). И как бы эти обычаи и уклад жизни выглядели со стороны иностранцев. Если представить не в состоянии – почитайте мемуары европейских путешественников времён Петра I и позднее. Только фиг вы их читать будете. Потому что время. Потому что силы. Потому что многие привыкли копипастить. А потом еще с копипаста копипастить. А самостоятельно думать – это трудно. Этому надо научиться. Это должно стать привычкой, чёрт побери, и каждодневным занятием. 

      И вот, некая неуравновешенная личность, глубоко осуждая факт убиения морских обитателей, постит фотки, на которых сие убиение запечатлено самым подробным образом. И не стошнило же бедняжку, не убежала она в страхе перед этим зрелищем. Нет, оно стояло, наводило объектив, оно бегало по кровавому прибою в поисках ракурса получше! Мне почему-то кажется, что эта особа из тех, кто подбегая к месту аварии, со сладким (а ведь сладострастным таки!) ужасом предвкушает гору костей и море крови. Еще и сожалеет, что фотика под рукой не оказалось. А то бы она показала всем-всем-всем друзьям, какой это был ужас и кошмар.        Нельзя быть такими легковерными. Хотя бы подумали, что человеком двигало: гуманизм, или жажда сенсации?

      Ну и моё личное мнение. Когда меня спрашивают, люблю ли я животных, я обычно отвечаю, что я к ним равнодушна. Я могу привязаться к конкретной собаке. Я могу любить какого-то конкретного кота, а не всех вместе взятых. Я могу любить и уважать конкретного человека, а не человечество в целом. Остальные твари Божьи пусть не мешают мне, и я не буду мешать им. Примерно так, если в двух словах. 

  P.S. Мне, например, не нравится жестокое обращение с подиумными «вешалками», тобишь, с моделями. Кто организует движение в их защиту? 

Лондон - город огромный и заметно отличается от других европейских столиц, а потому наделать здесь множество ошибок очень просто. И даже если вы говорите на английском как истинный британец, это вовсе не означает, что язык спасет вас от попадания в очередную туристическую ловушку. 1. Не называйте Лондон европейской столицей И даже не думайте, что она таковой является. Во-первых, лучшего способа вывести невозмутимого англичанина из себя, чем обозвать его родной город «столицей Европы», не существует. В их понимании, приставка «европейский» почти синонимична слову «плохой». В Европе зачем-то едят лягушек и даже считают нормальным блюдом пиццу, по сути, пирог из хлеба и остатков негодной пищи, скопившейся в холодильнике, щедро сдобренной сыром. А еще в Европе не умеют говорить по-английски и, главное, они живут, основываясь на принципах, абсолютно чуждых британцу. [ Читать дальше ]

Кофе в жизни замечательных людей!

По поводу вредности или полезности кофе уже сказано много. Из прочитанного можно сделать вывод, что кому-то он вреден, а кому-то полезен, причем все зависит от количества. Опять же есть старинная история про некоего властителя, который решил раз навсегда выяснить, что вреднее – чай или кофе, для чего взял двух узников и повелел одного поить только чаем, второго только кофем. Приставил к ним для верности врача и стал ждать. Первым умер врач, вторым сам царь, а двое несчастных продолжали себе жить, вот только представляю, как им надоели эти чай с кофе.

После чашечки кофе, люди становятся более сговорчивыми - они чаще говорят "да" и легче меняют свое мнение, рассказывают нам ученые из Квинслендского университета (Австралия).

Говорят, что Ахматова делила людей на две категории: «кофе-кошка-Мандельштам» и «чай-собака-Пастернак». Хоть это и шутка, игра ума, но какая-то сермяжная правда в этом есть. Хотя и трудно формализуемая.

У истинного кофемана рассудок спит и гадать на кофейной гуще «вредно — не вредно» не будет. «Стоит отведать душистого черного кофе, как все словно вспыхивает, а мысли теснятся, как батальоны после выигранного сражения», — вот так объяснял свою страсть к напитку великий кофеман Бальзак. Из знаменитых кофеманов обычно первым вспоминают Бальзака. Бальзак был не просто любитель кофе, а кофе-экстремал: пил его чудовищно много и чудовищно крепкого. При этом писал свои произведения, держа ноги в холодной воде. Все это подорвало его здоровье, он прожил всего 51 год и умер от целого перечня болезней. Кстати, Бальзак считал, что крепче всего не молотый кофе, а толченый, при этом кофе и воды в чашке должно быть одинаковое количество, так что это был не напиток, а адская гуща. Правда, даже он сам считал этот метод приготовления кофе «страшным и жестким» и рекомендовал его «лишь людям исключительно крепким, черноволосым, с красной и смуглой кожей, квадратными руками и ногами, подобными стропилам на площади Людовика XV». Кофе он заваривал сам, брал зерна трех сортов, сам толок и сам заваривал, а если кофе в доме заканчивался, то рассылал слуг во все концы и платил премию тому, кто приносил кофе первым. Романист, что поделать?

Другой великий человек своего времени, Иоганн Себастьян Бах, называл себя «кофейным пьяницей» и, будучи «подшофе» (кофейным, разумеется), написал «Кофейную кантату». Само слово кофе, между прочим, производное от арабского «кахва», означающего нечто среднее между вином и нектаром.

Большим любителем кофе был Бетховен. Создавший великие произведения маэстро, говорят, всегда заваривал кофе из равного количества кофейных зерен – 64 на чашку. Надо сказать, довольно крепкий кофе любил Бетховен. Для сравнения: на чашку эспрессо уходит 42 зерна кофе.

Одним из самых знаменитых кофеманов был – Вольтер. Он дожил до 84 лет, так что кофе, видимо, ему не очень повредил.

По переписке Вольтер заразил этой страстью Екатерину II, которая пила кофе из расчета фунт (400г) кофе на 5 чашек. (П.И.Сумароков, «Обозрение царствования и свойств Екатерины Великия»). Это получается 4 столовых ложки кофе на чашечку. Тоже не слабо. Правда, она пила его со сливками, что несколько смягчало напиточек. А кофейную гущу царица смешивала с мылом и использовала как скраб для тела.

Наполеон тоже от кофейку не отказывался. Вот рецепт кофе «Наполеон»: - 2 чайные ложки кофе, - 1/4 чашки коньяка «Наполеон», - щепотка соли, - сахаp по вкусу. Наверное, заедать надо тортом «наполеон», это будет логично и красиво.

Не углубляясь в исторические дебри, вспомним, однако, что в России о кофе не знали вплоть до XVIII века, пока Петр I, пристрастившийся к нему на амстердамских верфях, не начал силой понуждать участников своих ассамблей вкушать заморское питье. Впрочем, понадобилось еще почти сто лет, чтобы приучить Россию к кофе.

И в завершение темы - об одном интересном боснийском обычае. Оказывается, пришедшим в дом сватам, выслушав их речи про «лисицу - красну-девицу» и «охотника - добра молодца», не говорят ни «да», ни «нет». Им просто подносят по чашечке кофе. Сваты чинно его выпивают и, не сказав ни слова, уходят, точно зная ответ. Если он был с сахаром - пора готовиться к свадьбе, если без - попытать счастья в другом месте.

Страшные обычаи племени Мурси

 
Те воины племени, которым не досталось автоматов, или кто их просто оставил в своем жилище, носят с собой палки. При помощи этих палок они доказывают свое лидерство. Тот, кто на него претендует, должен забить до полусмерти своих конкурентов.

Племя это, наверное, принадлежит к мутантам негроидной расы, потому что значительно отличается своим видом от привычных стандартов красоты. Как мужчины, так и женщины — низкорослые, ширококостные и кривоногие. Низкие лбы, сплюснутые носы, короткие шеи.И тем не менее они считают себя очень сексуальными и красивыми.[ Читать дальше ]