- Папа, где мама?  - Мама жарит рыбу!

Этот рефрен из фильма "Луна-Одесса" как нельзя лучше подходит для описания сложившейся ситуации. Дело в том, что практически всегда, когда я дома, то вполне возможен следующий диалог:

- Где Допплер?  - Допплер делает рыбу.

Дома практически постоянно в работе несколько тушек разных видов. Вот на фото аргентина вялится (удивительно, но эта не очень дорогая рыба в вяленом виде намного дороже и семги и форели). Рядышком висит "скумбрия провесная".  Тоже собственного изготовления и уже на полпути к готовности. А в холодильнике лежит только сегодня засоленная ставрида. Завтра ей предстоит очистится от избытков соли и перед повешением быть распятой зубочистками, чтобы через 5-7 дней стать балыком.

Хотя, все это фигня. Королева всех балыков - это горбуша. Позавчера доели, поэтому временно перерыв. Такой деликатес часто нельзя.

Из удивительного. В Амсторе появились российские кальмары. Настоящие. Цена практически в два раза выше, чем всё остальное. Почти 80 гривен за килограмм. Но качество и вкус... Жаль, что Алиса не совпала с этим кулинарным чудом. Разминулись они во времени и пространстве. Но будем рады приезду. На следующей неделе у нас куча выходных, так что милости просим, если вдруг...

Телевизор есть, но смотрю только снукер, бушидо, теннис или просто выключен. Музыки своей хватает, если вдруг сайленсофобия случится (как у моей жены - не к ночи будь помянута). Хотя у меня наоборот - обожаю тишину. Абсолютную. Но это почти недостижимо, как и нирвана.

Про социальные сети - не понимаю тех, кто живет в компьютере. У меня есть примерно минут тридцать в сутки на интернет. В смысле,- просмотреть, что важного случилось. Отметить кое-что на потом, чтобы взглянуть. Ну и погоду посмотреть - куда-ж без неё. Брать зонтик или не брать - вопрос номер один.

Подсчитывать количество сожженных и арестованных никогда желания не возникало.

Это было вступление, а дальше сразу будет эндшпиль. Мне совершенно похрен что там и как там с бешенными бабками (накачанными инструкторами НЛП), бросающихся под БТРы и пр. У меня есть своя жизнь, и пока (слава Галактике) она продолжается, хотя сложности имеются и они весьма и весьма немалые. Вам оно не надо, а я пока сам умудряюсь справляться.

Из позитива - горбуша, купленная вчера (у которой даже американская кровь не успела застыть), на поверку оказалась даже с икрой. Вот это бонус, так бонус!

Я очень много разной икры пробовал баночной, но свежая даёт не сто, а даже тыщупятьсот очков вперед самому крутому бренду.

Фотки не будет - всю икру сожрали. А горбуша распластана в японецком холодильнике.

 

Фу, наконец-то второй раз за сегодня, удалось на пять минут подойти к компутеру, будь он неладен. Хотя.. Пусть пока работает, иногда эти интернеты - полезная штука. Погоду показывают (типа брать зонтик или нет), а иногда, когда интернет кончается, то и просто  стариной тряхнуть - коды ассемблерные поковырять или фотошопингом руки занять. Ну а еще компутер вторым телевизором работает и видеомагнитофоном заодно. Типа жену вечерним ургантом пугать (шутка, конечно - она в это в ремя уже всегда спит, как и я). Хотя, даже если бы ЭТО показывали и в прайм-тайм, все равно никто бы смотреть не стал. До такой пошлости пока еще мы опустились.

Сегодня вот ездили в Примпосад - есть такая глушь неподалеку. Правильное название звучит как "Приморський Посад". Буквально лет пять назад там было весьма неплохо.  Когда-то давно это выглядело так, как на этом фото 5-ти летней давности.

Нынче уныло весьма данное зрелище. Горы мусора, гниль, грязь и, невзирая ни на что, есть и отдыхающие, коих даже мне со своей склонностью к дауншифтингизму сложно понять. Все равно, что в привокзальном туалете на подстилочке загорать, периодически окуная ребеночка в очко. Однако любители находятся. Как сейчас это выглядит - вам лучше не видеть вообще. Фото делать мне было откровенно противно - боялся фотику и так неустойчивый феншуй запачкать. Ужас, короче. Причем были не только с маленькими, но и с ОЧЕНЬ маленькими детьми. Короче, ужас. Хотя от перестановки смысл не меняется - УЖОС там реальный.

Зато на обратном пути смогли раздобыть чудесную американскую горбушу. Свежачок архилюксовый. Даже кровь не успела стечь из аорты, настолько быстрая заморозка.

По свой фирменной технологии поставил просаливаться на сутки. А поскольку эта рыбина оказалось  большой - полтора кило (даже выпотрошенная и без головы) пришлось изобрести специальную посудину из шестилитровой бутыли.

А в голове крутилась песня "Огромная рыба, огромная рыба, огромная рыба... одна на двоооииих!"Хотя там вроде про небо было.