Замітки кулинарные рецепты

Замітки з міткою «кулинарные рецепты»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Салат Курочка с орешками

27.12.12, 12:19
кулинарные рецепты

Ингредиенты (на 4 порции):300 гр майонеза3 моркови2 шт. картофеля3 яйца150 гр твердого сыра200 гр куриной грудки6 грецких орехов100 гр шампиньоновПошаговый процесс приготовления рецепта:1.Варим мясо, морковь, картофель, яйца и грибы.2. На плоское блюдо ровным слоем натираем порции моркови, порции сыра, 1 яйцо, порции картофеля.3. Смазываем майонезом.4. Сверху майонеза укладываем мелко порезанное куриное мясо и измельченные орехи.5. Повторяем слои в следующем порядке – картофель, майонез, яйца...

Коментарі: 0

Маша Мишина

Мидии Клеопатра

26.12.12, 11:04
кулинарные рецепты

понадобится 1 кг. замороженных мидий (в половинках ракушек, бланшированные) [Приєднана картинка] королевские креветки (по штукам столько же сколько и мидий) [Приєднана картинка] 2-а пучка петрушки, головка чеснока, 100 гр. сливочного масла, 50 гр. растительного масла, 200 мл. сливок, 100 гр. сыра, соль, перец. мидии и креветки разморозить, креветки почистить, мидии открепить от раковин (чтобы проще было кушать) мелко порезать чеснок и...

Коментарі: 4

Маша Мишина

АСПИК по-норвежски

25.12.12, 08:13
кулинарные рецепты

[Приєднана картинка] Предполагаю, что аспик — это что-то похожее на наше заливное. АСПИК — это блюдо, которое чаще всего готовят в Норвегии к приходу гостей или на праздничный стол. Выглядит это блюдо красиво и празднично. А самое главное — всегда получается вкусно и красиво! И так для приготовления АСПИКА нам потребуется: 4 яйца, сваренных вкрутую; 0,5 кг филе отваренной рыбы ( например, палтуса); 0,5 неочищенных отварных креветок (перед приготовлением очистить...

Коментарі: 2

Маша Мишина

Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов

22.12.12, 18:26
кулинарные рецепты

Ингредиенты: - 3 яйца - банка сгущенки - 500 г творога Приготовление: Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения: 1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий. 2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при...

Коментарі: 4

Маша Мишина

Куриные ножки в восточном маринаде

22.12.12, 18:19
кулинарные рецепты

Ингредиенты:1 кг голенисвежий имбирь (размером с палец)2 зубчика чеснока1/2 ч.л. апельсиновой цедры2 столовые ложки апельсинового сока1/2 ч.л. "Пяти китайских специй"1 перец чили1 чайная ложка кунжутного масла1/4 стакана мирин (или сухого хереса)1/2 стакана меда2 столовые ложки рыбного соуса5 ст.л. соевого соусаПриготовление:Измельчите чеснок и имбирь, мелко нарежьте перец. Натрите цедру, выжмите сок с апельсина. Смешайте все ингредиенты, поместите курицу в маринад минимум на 5...

Коментарі: 0

Маша Мишина

Быстрая пицца на сковородке

22.12.12, 18:12
кулинарные рецепты

Ингредиенты:Яйца 1 шт. Мука 5 ст. л.Сметана 20% 2 ст. л. Соль по вкусуВетчина 100 г Сыр твердый 100 гмайонез 2 ст. л. 1: Яйца 1 шт.Мука 5 ст. л.Сметана 20% 2 ст. л.Соль по вкусуСмешать все ингредиенты. Тесто должно получиться жидким.2: Вылить в сковороду. Намазать соусом (можно использовать кетчуп или томатную пасту).3: Ветчина 100 гСыр твердый 100 гмайонез 2 ст. л.Выложить начинку (на ваш вкус колбасу, ветчину, сосиски или что захотите). Затем можно посыпать зеленью или луком, майонезом и...

Коментарі: 1

Маша Мишина

Запеченый картофель с сыром.

22.12.12, 18:05
кулинарные рецепты

Вам потребуется:Картофель - 2 штМасло - 100 гСыр пармезан - 100 гРастительное маслоСливки (густые) - 60 млТвердый сыр - 60 гСоль - по вкусуКак готовить:1. Возьмите 2 картофелины и хорошенько вымойте их.2. Сделайте надрезы (не до конца).3. Нарежьте сыр пармезан и масло небольшими кусочками, и вложите в картофель чередуя сыр и масло.4. Отправьте картофель в духовку разогретую до 200 градусов и запекайте в течении 45 минут. Затем достаньте и полейте сливками.5. После этого посыпьте тертым твердым...

Коментарі: 1

TinaTin A

Торт на скорую руку без выпекания в духовке

22.12.12, 16:46
кулинарные рецепты

Ингредиенты: - 1 пачка масла - 200 гр- сметана - 250 гр (любой жирности)- 3/4 стакана сахарного песка- маленькую баночку консервированных ананасов или любых мягких фруктов (абрикосы, бананы, персики)- 200- 300 гр обычных маленьких крекеров (рыбки, цифры, буквы)Приготовление:1. Берем размягченное масло, смешиваем его со сметаной и сахаром до получения однородной массы. Затем отправляем туда фрукты. И в конце высыпаем крекеры. Все перемешиваем.2. Все, тесто готово. Затем берем форму...

Коментарі: 3

Маша Мишина

Салат Зимний сон

22.12.12, 14:55
кулинарные рецепты

Ингредиенты:- Куриное филе - 250 г- Апельсин - 2 шт- Огурец свежий - 1 шт- Капуста брокколи- Майонез - 50 гПриготовление:Капусту брокколи разобрать на соцветия. Отдельно отрезать ножки.В кипящую,хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты - они варятся 4 мин, затем соцветия - они будут готовы через 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка. Она должна остыть.Огурцы нарезаем кубиками.Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть.Мякоть нарезаем кубиками.Часть соцветий капусты и ножки...

Коментарі: 1

Маша Мишина

К праздничному столу курица Галантин

22.12.12, 10:16
кулинарные рецепты

[Приєднана картинка] Прекрасное праздничное блюдо, которое в холодном виде ничуть не хуже, чем в горячем. Ингредиенты на одну порцию: 1 крупная деревенская курица весом в 2 кг 400 гр. филе (у меня с бедер и голеней) 100 гр. оливок 1 яйцо 1 стакан хлебных крошек 1 ст. ложка кукурузного крахмала 400 гр. шампиньонов 50-100 мл. сливок Соль Черный перец Тимьян Лук Чеснок Приготовление: С тушки курицы снять кожу. Делать это весьма просто: со стороны грудки, где располагается...

Коментарі: 4