хочу сюди!
 

Лана

51 рік, водолій, познайомиться з хлопцем у віці 40-57 років

Замітки з міткою «рецепты»

Скумбрия по-испански

очень вкусный рецепт

рецепт скумбрия по-испански

Продукты для рецепта:

скумбрия - 5 шт. мука чеснок - 7 зубчиков. паприка - 1 ст.л. лавровый лист - 4 шт. щепотка розмарина. оливковое масло - 200 мл виноградный уксус - 150 мл

Рецепт приготовления полностью с фото  >>>

Оладьи с маком и сыром рикотта

вкусный и простой рецепт - идеально и на масленицу и на пост

рецепт приготовления оладьи

Продукты для рецепта:

яйца - 6 шт. рикотта - 400 гр сливочное масло - 60 гр мука - 80 гр разрыхлител - 1ч.л сахар - 50 гр ванилин соль - 1/4 ч.л лимон - 2 шт. (цедра) мак - 1 ст.л

Рецепт приготовления полностью с фото  >>>

Запеканка "Три в одном"



Для запеканки понадобится:

фарш (свинина+говядина+соль+специи)

картофель

капуста белокочанная

лук

морковь

сыр

майонез и/или сметана

Кекс к чаю - творожный

простой и вкусный рецепт

рецепт кекс к чаю

Продукты для рецепта:

мука - 400 гр яйца - 3 шт. творог - 200 гр молоко - 150 мл сахар - 300 гр сливочное масло - 100 гр лимонная цедра - 1 ст.л. разрыхлитель - 10 гр щепотка соли и соды ванильный сахар - 1 ст.л. яблоки - 2 шт. (небольшие)

Рецепт приготовления полностью с фото  >>>

Салат из куриного филе с пекинской капустой

легкий и нежный рецепт

рецепт салата из куриного филе

Продукты для рецепта:

куриное филе - 1 шт. пекинская капуста - 1/2 небольшого кочана мандарин - 1 шт. (не кислый) сливки (жирность 20%) - 200 мл сыр пармезан - 30 гр. соль, перец, молотый мускатный орех

Рецепт приготовления полностью  >>>

Карп под сметанным соусом

сочный и вкусный рецепт

рецепт карп под соусом

Продукты для рецепта:

Карп (зеркальный) лук порей - 2 шт. лимон - 1 шт петрушка соль, перец молотый листья салата масло оливковое

 для соуса:

сметана (жирность от 20% или домашняя) - 200 гр цедра 1 лимона сок лимона - 1ч.л. чеснок - 5 зубчиков корень имбиря - пол ч.л. пучок укропа пучок петрушки соль перец чёрный молотый масло оливковое

Рецепт приготовления полностью с фото  >>>

рыбные размышления

Сегодня, несмотря на заработанную вчера межреберную невралгию и бессонную ночь, решил замахнуться на новый рецепт рыбного супа. И очень даже кстати в Сельпо кинг-клип появился, да и барабулька не лишней оказалась. Пока еще конкретный рецепт не выродился. Зато юшка уже готова и слегка приваренная рыба на мякоть разобрана. Думаю завтра по вдохновению творить, если никто не испортит настроение.

Пока видится в общих чертах так: чашка риса в юшку, а пока проваривается - лук порей спассеровать с морковкой. Потом сразу добавить уже приготовленную рыбу, пассеровку и мелко резанный кабачок. Должно быть нежно и главное, чтобы все вкусы чувствовались по-отдельности... Может быть томаты - но тут нужно будет пробовать.

Ладно, утро вечера мудренее.

Фаршированная цветная капуста под соусом

простой и вкусный рецепт

рецепт фаршированная цветная капуста

Продукты для рецепта:

цветная капуста – ~1 кг мясной фарш – 650 гр (свинина и говядина) хлебные крошки – 3 ст. ложки яйцо – 1 шт (для смазывания) панировочные сухари растительное масло – 1,5 ст. ложки мята, кинза соленый огурец - 1 шт. (небольшой) чеснок - 2-3 зубочка несладкий йогурт - 100-120 мл соль – 2 ч. ложки + 1 ст. ложка (для варки) черный перец, кориандр – по 0,5 ч. ложки

Рецепт приготовления полностью с фото  >>>

Лучшая закуска к пиву - сырные кубики в панировке



 
Сырные кубики в панировке

Нам понадобится:
сыр, я взяла обычную гауду, грамм 300.
полоски грудинки или бекона
яйцо
панировочные сухари
мука
зубочистки
Приготовление с пошаговыми фото >>


Лазанья рыбная по-бердянски




Ну, что сказать. Неплохой денек. Отбушидился по полной (это такой зарядка у меня под просмотр бушидо на НТН). Руки ноги спина болят приятно.  Все-таки два с половиной часа. А недавно жена рассмешила, свет на кухне падал под прикольным углом на меня, а она  говорит: "Что у тебя такое с плечами, почему такие кривые. Иди сюда посмотрю. Тю, это мышцы..."  

Растраченные калории надо же и восполнять тоже. Итак, лазанья рыбная по-бердянски. Ну еда такая. Рыбу нужно перемешать с укропом, зеленым луком и яйцом. Соль, перец, кориандр -- по вкусу. В моем случае на полкило рыбного филе понадобилась дюжина перепелиных  яиц (в них холестерина все-таки поменьше и сальмонелл не бывает в принципе). Листы лазаньи выкладываются на фольгу крест-накрест, перекладывая рыбным фаршем. То есть два нижних листка лазаньи так II , потом рыба, потом листки так =... и т.д. Ну и накрывается фольгой (перед этим чуть томатным соком полить) и в духовку.