Замітки салат

Замітки з міткою «салат»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Шакараб натюрлих!

04.06.13, 10:01
Философия жизни
к мясу, плов, рецепт, салат, шакараб, шакароб

Опять-таки рецепт шакараба я уже давал, но! Не было у меня важнейшего, можно сказать - главного компонента!
Так что сегодня - шакараб настоящий.

Как я уже говорил, шакараб - идеальный аккомпанемент к мясным блюдам: нохатли-гушту и плову, к куырдаку, жаркому, мясным рагу и, разумеется - к шашлыкам.
Особенно хорошо шакараб оттеняет баранину, но поверьте - он любое мясо облагородит!
Да и некоторые рыбные блюда с ним получат определенный шарм.

[ Читать рецепт ]

Коментарі: 59

jul

Блюда с апельсином

20.01.13, 20:03
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
апельсин, курица, морс, рецепты, салат, торт, фрукты

Апельсины – вкусные и полезные плоды, без которых немыслима современная кухня. Свое название плоды получили от немецкого Apfelsine, что означает «китайское яблоко». Ведь родом эти круглые оранжевые плоды из Китая, а стараниями португальцев апельсин стал известен во всем мире. Особенно распространена апельсиновая кухня в Средиземноморье, Бразилии, Мексике и Китае, но и у нас не встретишь человека, который не пробовал бы этих сладких сочных плодов, богатых сахаром, витаминами и минеральными веществами. Блюда из апельсина – это необычные салаты, закуски, горячие блюда, сладости и напитки, один внешний вид которых уже вызывает аппетит.

Источник: http://vkusnyashki-doma.narod.ru

Коментарі: 2

Safal

Ёлочные салаты

26.11.12, 11:47
новый год, овощи, салат, фрукты

Скоро Новый 2013 год. Хочешь или нет, а внимание обращается к подаркам, украшениям и о том что приготовить к празднику. Вашему вниманию предлагаем необычные блюда. Кроме вкусовых качеств, особый интерес представляет для нас оформление блюда. При вашем старании вы получите вкусное блюдо, сувенир, игрушку и украшение вашего стола! Вначале сделайте каркас для блюда. Очистите морковь. Вырежьте в яблоке сердцевину такого диаметра, чтобы морковь плотно вошла в нее. Для устойчивости немного срежьте у яблока дно. Вставьте в каркас зубочистки. Новогодний салат наполовину сделан. У основания яблока положите зелень: петрушку, укроп. Насадите на зубочистки фрукты и ягоды. Звезда - из кружочка моркови. Маленькое чудо готово!

Ёлочные салаты

Ёлочные салаты!

Ёлка Фруктовая

Фруктовый Салат

Клубника
Киви
Зеленый виноград
Черный виноград
Зелень
Морковь

Каркас:
Морковка
Яблоко
Зубочистки

Вначале сделайте каркас для блюда. Очистите морковь. Вырежьте в яблоке сердцевину такого диаметра, чтобы морковь плотно вошла в нее. Для устойчивости немного срежьте у яблока дно. Вставьте в каркас зубочистки. Новогодний салат наполовину сделан.
У основания яблока положите зелень: петрушку, укроп. Насадите на зубочистки фрукты и ягоды. Звезда - из кружочка моркови. Маленькое чудо готово!

Ёлка Фруктовая

Коментарі: 11

VALEN

Праздничный салат "Каллы"

Ингредиенты:
*500 гр. куриного филе,
*250 гр. маринованных грибов (я взяла шампиньоны),
*350 гр. консервированных ананасов,
*4 сваренных вкрутую яйца,
*2 вареные морковки,
*150 гр. твердого сыра,
*350 гр. майонеза.
Для украшения:
*3 пластинки плавленого сыра (я взяла сливочный),
*3 перышка зеленого лука,
*несколько стеблей укропа и петрушки.

Приготовление:
Салат выложить слоями, каждый слой смазать майонезом
1 - грибы
2 - куриное филе
3 - ананасы
4 - натертый сыр
5 - натертая на терке морковь
6 - желток
7- белок
Для украшения салата - пластинки плавленного сыра свернуть " кулечком", внутрь вставить ломтики моркови. Перышками зеленого лука оформить стебли , салат украсить измельченным укропом.

Коментарі: 21

VALEN

салат "Арбузная долька"

Ингредиенты:
- Куриная грудка- 300-400 грамм,
- шампиньоны – 300 грамм,
- лук репчатый- 1-2 головки,
- яйца- 2-3 шт.,
- помидоры- 2-3 шт.,
- огурцы свежие – 2-3 шт.,
- лук зеленый – 1 пучок,
- сыр твердый – 100-150 грамм,
- маслины.

Приготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

Коментарі: 1

VALEN

салат "Апельсиновая долька"

Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))

Приготовление:

1 слой 1 большая жареная морковь с луком.

2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.

3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.

4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.

5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.

6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.

Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».

Дать салату настояться не менее двух часов.

Коментарі: 0

Хани Мани

Грустные одинокие овощи и весёлый салат

Одинокие овощи -- это очень грустно.

В интернете можно найти уйму подтверждений.

Все, кому достался только один овощ -- очень печальные, им совсем скучно!

Коментарі: 1

cvjato4ek-ua

Подборка вкусненьких блюд от Сvjato4ek

25.07.12, 11:26
консервация, котлеты, кулинарные рецепты, салат

Курица с персиками

Категория: Вторые блюда | Блюда из птицы

Слоеный салат с грибами

Категория: Салаты

Заварные блины на кефире

Категория: Выпечка |Блины,блинчики и оладьи

Яичные котлеты

Категория: Вторые блюда | Блюда из яиц

Вишнёвый кисель

Категория: Десерты

Коментарі: 0

Викт Старков

Кто хочет салатик из овощей с грядки?

27.06.12, 14:51
видео, еда, майонез, овощи, приколы, салат

Как вам салат?

Коментарі: 3

VALEN

салат ФИАЛКИ

300гр. копченого окорочка– порезать соломкой .
200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
300 гр. свежего огурца-соломкой,
200 гр. корейской моркови,
майонез .

Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь. Фиалки из редиса покрашенным соком синей капусты, листья- шпинат, бока обложила печеньками солёными.

Коментарі: 7