Лаймовый мусс
- 21.03.10, 14:56
[Приєднана картинка] Необходимые продукты: лайм или лимон - 1 шт. цедра и сок 4-х лаймов или лимонов яйцо - 6 шт. сахар - 350 г сливки 25-35%-й жирности - 450 г мята (глазированные листья) - 20 шт. желатин Количество порций: 12 Время приготовления: 1 час + охлаждение Способ приготовления рецепта: Смешайте цедру и сок лаймов или лимонов, яичные желтки и сахар. На водяной бане взбейте смесь до загустения. Замочите 5 чайных ложек желатина в холодной воде до набухания. Лишнюю воду слейте...
0
