вот, нашел, может кому пригодится! Основу (масло или маргарин) вынуть из холодильника и выдержать при комнатной температуре. Затем взбить. Предварительно добавки тщательно измельчить. Все аккуратно смешать и снова взбить и лишь после этого намазывать на хлеб. ЯИЧНОЕ МАСЛО 100 г масла (маргарина), 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 ст. ложка рубленого укропа, соль, красный перец или горчица, при желании тертый хрен. ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО 100 г масла (маргарина), 2 ст. ложки рубленой зелени...
Читати далі...