горбуша - 500 г филе кокосовая стружка - 90 г лимонная кислота - 1 г зелень петрушки мука пшеничная - 50 г яйцо - 1 шт. лимон - 15 г оливки - 10 г масло растительное (фритюр) соль и перец - по вкусу Филе нарежьте брусочками толщиной 1–1,5 см и длиной 5–6 см. Замаринуйте рыбу на 20–30 минут в растительном масле (3 столовые ложки), смешанном с лимонной кислотой, солью, перцем и рубленой зеленью. Маринованную рыбу запанируйте в муке, обмакните во взбитое яйцо и...

Читати далі...