Потребуется:250 г сливочного масла для теста + 30 г для смазывания верхнего пласта; 250 г муки; 100 г сахарной пудры; 200 мл молока; 600 г абрикос; 50 г сахара; масло и тёртые орехи (любые) для смазывания формы. [Приєднана картинка] Духовку разогревают до 200°С. Форму для пирога смазывают маслом и посыпают толчёными орехами. Абрикосы нарезают тонкими ломтиками. Муку перемешивают с сахарной пудрой и холодным сливочным маслом, натёртым на...

Читати далі...